Découvrez la carte exquise de LATROUPE Jardin Secret Hotel Brussels à Ixelles, Belgique :
Au cœur d'Ixelles, LATROUPE Jardin Secret Hotel Brussels vous convie à un voyage culinaire sophistiqué. Sa carte soigneusement élaborée séduit les amateurs de gastronomie avec un équilibre parfait entre tradition et innovation. Plongez dans un univers où chaque plat est une invitation à la découverte.
Entrées
Crème de potimarron aux éclats de châtaigne - une entrée veloutée et chaleureuse qui réveille les saveurs automnales.
Tartare de saumon frais - préparé avec finesse, accompagné d'une touche d'agrumes pour sublimer ce délice marin.
Plats Principaux
Filet de bœuf sauce au poivre - un classique revisité avec une cuisson parfaite pour un goût intense et une texture fondante.
Risotto aux champignons sauvages - crémeux et riche, ce plat végétarien célèbre les saveurs de la forêt.
Desserts
Fondant au chocolat noir - une douceur intense et gourmande qui ravira les amateurs de chocolat.
Tartelette aux fruits rouges - fraîche et acidulée, un équilibre parfait pour terminer votre repas en légèreté.
Boissons
- Sélection de vins locaux et internationaux
- Cocktails créatifs conçus par des mixologues experts
- Cafés et thés artisanaux pour une pause raffinée
Spécialités de la maison
Explorez les créations uniques de LATROUPE, où tradition belge et influences internationales fusionnent pour offrir une expérience culinaire mémorable. Ces plats signatures témoignent d’une passion pour l’excellence et la créativité, faisant de chaque repas un moment inoubliable.
