Aperçu du menu
Le Nord, situé à Roeselare, en Belgique, propose une cuisine française-belge moderne, mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Le chef Steven et son équipe s'efforcent de créer des plats qui allient tradition et innovation, offrant une expérience culinaire mémorable. Chaque plat est préparé avec soin, reflétant une passion pour la gastronomie et un respect pour les saveurs authentiques.
Le restaurant est connu pour son ambiance chaleureuse et moderne, idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Plats phares
Voici quelques plats incontournables du menu :
- Menu du Chef : Une sélection de plats raffinés, incluant des ingrédients comme le ceviche de bar et le canard sauvage.
- Pommes de terre Moscou avec caviar belge royal : Un plat d'entrée délicat et savoureux.
- Moules avec crevettes décortiquées et palourdes : Une combinaison de fruits de mer frais.
- Langoustine avec sauce X.O. et beurre blanc : Un plat principal exquis.
- Ananas avec basilic thaï et chocolat blanc : Un dessert rafraîchissant.
Boissons et accords
Le Nord propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails, comme le "Lady le Nord" à base de gin Flamourie, sont également à découvrir.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour assurer la sécurité de tous les convives.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le menu du chef, qui change régulièrement pour refléter les ingrédients de saison et les inspirations culinaires.
Vivez le menu au Nord
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Le Nord à Roeselare. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
