Découverte culinaire à De la Terre à l'Assiette à Arlon, Belgique.
Situé au cœur d'Arlon, De la Terre à l'Assiette vous invite à un voyage gastronomique au sein de la Belgique, où chaque plat est une célébration des ingrédients locaux et de saison. L'établissement propose un menu bistronomique qui met en valeur la finesse de la cuisine belge avec une touche contemporaine.
Entrées délicates
Commencez votre expérience avec des amuse-bouches qui éveillent les papilles, comme les Raviolis de gambas, une entrée raffinée composée de gambas fraîches enveloppées dans une pâte à ravioli, nappées d'un bouillon thaï parfumé à l'émulsion de coco et citronnelle. Une explosion de saveurs exotiques dans chaque bouchée.
Plats principaux riches en saveurs
Pour le plat de résistance, ne manquez pas le Carré de veau, une pièce maîtresse de la cuisine gourmande. Servi avec un céleri à la truffe et une crème de morilles, ce plat incarne l'harmonie parfaite entre terre et mer, riches en textures et en arômes.
Une touche sucrée et rafraîchissante
Après avoir savouré nos plats principaux, terminez votre repas avec une sélection de desserts exquis, ou laissez-vous tenter par nos boissons rafraîchissantes pour une expérience complète. Notre menu offre un équilibre parfait entre tradition et innovation, idéal pour les amateurs de gastronomie belge.
