Menu du restaurant Nous à Assesse, Belgique.
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle à travers le menu soigneusement élaboré du restaurant Nous, situé dans la charmante ville d'Assesse en Belgique.
Entrées
- Les asperges fraîches accompagnées d'une vinaigrette soja et agrumes, une entrée rafraîchissante et pleine de saveurs.
- Nem de crabe à la crème d'avocat et salade Waldorf, un mariage délicat de fruits de mer et de fraîcheur végétale.
Plats principaux
- Skrei (morue de l'Atlantique) servi avec une purée de pommes de terre et beurre de ferme, agrémenté de scorsonères croustillants et d'une sauce au cresson de fontaine, un plat qui évoque la mer et la terre.
- Lard Brasvard confit accompagné de pommes grenailles fumées, sésame et d’un artichaut en textures, une explosion de saveurs et de textures.
Desserts
- Chocolat, café et mascarpone pour une douceur riche et réconfortante, parfaite pour conclure votre repas en beauté.
Boissons et offres spéciales
Laissez-vous tenter par notre sélection raffinée de boissons pour accompagner votre repas, ou explorez nos offres spéciales du moment qui mettent en valeur le savoir-faire local et la créativité culinaire.
