Menu du InterContinental Sofia, un hôtel IHG à Sofia, Bulgarie :
Découvrez un éventail exquis d'options culinaires au InterContinental Sofia, mêlant habilement saveurs internationales et touches locales dans une ambiance élégante et accueillante.
Entrées
Commencez votre expérience culinaire avec le buffet petit-déjeuner composé de viennoiseries variées, fruits frais, charcuteries, sélection de fromages, plats chauds, céréales, jus, café et thé. Pour une entrée raffinée, goûtez aux Œufs Bénédicte, délicatement préparés avec des œufs pochés, un muffin anglais, du bacon canadien et une sauce hollandaise onctueuse.
Plats principaux
Explorez une palette de saveurs avec nos plats principaux soigneusement élaborés. Savourez les Sushi Rolls préparés avec du poisson frais, algues, riz et légumes croquants. Le saumon grillé, parfumé au citron, aux herbes et à l'huile d'olive, offre une touche méditerranéenne délicate. Pour les amateurs de viande, le filet de bœuf tendre aromatisé à l'ail, au romarin et à l'huile d'olive promet une expérience gustative riche et satisfaisante.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec notre sélection de desserts décadents. Le gâteau au chocolat fondant, riche en chocolat noir, beurre et servi avec une boule de glace vanille, ravira les palais les plus gourmands. Le tiramisu classique, préparé avec mascarpone, espresso, biscuits à la cuillère, poudre de cacao et sucre, incarne la douceur italienne authentique.
