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SELECTED RESTAURANT

Stara Loza

Dubrovnik, Croatia

Découvrir Stara Loza à Dubrovnik

Plongez dans l'ambiance chaleureuse et raffinée de Stara Loza, un restaurant emblématique situé au cœur de Dubrovnik, en Croatie. Connu pour sa cuisine exceptionnelle et son cadre à couper le souffle, cet établissement est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et ceux en quête d'une expérience culinaire mémorable.

histoire de stara loza à dubrovnik

Une plongée dans l'histoire culinaire de Dubrovnik commence avec l'ouverture de Stara Loza en 2014, niché au sein du somptueux Prijeko Palace. Ce restaurant, qui a rapidement conquis les amateurs de gastronomie, incarne une fusion parfaite entre la tradition croate et les tendances culinaires modernes, faisant de chaque repas une expérience mémorable au cœur de la vieille ville.
En 2017, Stara Loza a été honorée par une reconnaissance prestigieuse en étant incluse dans le Guide Michelin, soulignant ainsi la qualité exceptionnelle de sa cuisine méditerranéenne. Ce prix a confirmé son statut comme l'une des destinations gastronomiques incontournables à Dubrovnik, attirant des visiteurs du monde entier désireux de découvrir ses saveurs authentiques et sa hospitalité chaleureuse.

Stara Loza at a glance

Located at Prijeko ul. 24 in the picturesque city of Dubrovnik, Stara Loza is a premium eatery that offers a delightful blend of traditional and contemporary cuisine. With its stunning rooftop views and romantic ambiance, it’s an ideal spot for a memorable dining experience. The restaurant specializes in elevated meat plates, fresh seafood, and homemade pasta, complemented by an impressive selection of wines. Perfect for both locals and tourists, Stara Loza promises an unforgettable culinary journey in the heart of Croatia.

Pros

  • Exceptional food quality
  • Attentive service
  • Stunning rooftop views
  • Unique blend of traditional and contemporary cuisine
  • Romantic ambiance

Cons

  • Reservations required for rooftop terrace
  • Limited seating on rooftop terrace

Ideal for

Stara Loza is perfect for romantic dinners, special occasions, and intimate gatherings. The serene atmosphere and exquisite dishes make it a top choice for couples looking to celebrate milestones or simply enjoy a night out in Dubrovnik.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended, especially for the rooftop terrace, which offers breathtaking views of the city. The restaurant is known for its attentive service, so don’t hesitate to ask the staff for recommendations on seasonal dishes.

Overall impression

Stara Loza stands out as a premier dining destination in Dubrovnik, combining exceptional food quality with a romantic atmosphere. While the rooftop terrace requires reservations and has limited seating, the experience is well worth it. Whether you’re celebrating a special occasion or simply indulging in a fine meal, Stara Loza promises to deliver an unforgettable experience.

Découvrez l'élégance de Stara Loza à Dubrovnik.

Une expérience culinaire exceptionnelle mêlant tradition croate et ambiance moderne.

Une terrasse panoramique pour des soirées inoubliables.

Profitez d'une vue imprenable sur la vieille ville de Dubrovnik depuis notre terrasse sur le toit, idéale pour un dîner romantique ou une occasion spéciale.

Visites de la cave à vin historique.

Découvrez notre cave à vin historique pouvant accueillir environ 2000 bouteilles, où vous pouvez déguster une sélection exceptionnelle de vins croates indigènes.
Stara Loza à Dubrovnik est le lieu parfait pour les amateurs de bonne cuisine, de vins d'exception et de vues spectaculaires. Que vous cherchiez une escapade romantique ou une expérience culinaire mémorable, cet établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.
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