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Avantages

Hvar

Dalmatino in Hvar is renowned for its exceptional service and authentic Dalmatian cuisine. Guests frequently commend the friendly and attentive staff, as well as the quality and presentation of the dishes. The restaurant's ambiance, enhanced by live music, adds to the overall dining experience.

Situé au cœur de Hvar, Dalmatino est un restaurant incontournable pour tous ceux qui cherchent à savourer la véritable cuisine dalmate dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec son service exceptionnel et son atmosphère accueillante, cet établissement est une perle rare pour les amateurs de gastronomie locale.

Dalmatino se distingue par sa cuisine dalmate authentique, mettant en avant des plats traditionnels préparés avec soin et passion. La présentation soignée des plats et la qualité des ingrédients offrent une expérience gustative inoubliable, idéale pour les amoureux de la gastronomie méditerranéenne.

Le restaurant propose-t-il des options végétaliennes ?

Oui, Dalmatino offre des options véganes sur demande. Le personnel est compétent pour s'adapter aux préférences alimentaires végétaliennes.

Oui, il est conseillé de réserver, surtout pendant la haute saison, car le restaurant est très prisé.

Dalmatino est ouvert du lundi au samedi, de 12h00 à 23h00, et fermé le dimanche.

Les avis des clients soulignent la qualité exceptionnelle du service, la convivialité de l’ambiance, et la délicieuse cuisine dalmate, souvent accompagnée de musique live qui enrichit l’expérience culinaire. Dalmatino est une priorité pour ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique au cœur de Hvar.

Europe

Croatia

Dalmatino, situé sur l'ul. Sveti Marak à Hvar, est un restaurant prisé qui allie une ambiance décontractée à une cuisine raffinée. Depuis son ouverture, il a su capturer l'essence de la gastronomie croate, offrant une expérience culinaire unique. Le propriétaire, Denis, est connu pour sa créativité et son innovation, apportant une touche personnelle à chaque plat. Les clients apprécient non seulement la qualité de la nourriture, mais aussi l'accueil chaleureux du personnel, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Le restaurant est également reconnu pour son service exceptionnel, où chaque membre du personnel, y compris Stefan, contribue à créer une atmosphère conviviale et accueillante. Les clients sont souvent ravis de découvrir des plats qui mettent en valeur les ingrédients locaux et les traditions culinaires de la région.

Avec une terrasse agréable, Dalmatino est l'endroit idéal pour déguster des plats de fruits de mer, de steak et de pâtes tout en profitant de la vue sur la belle ville de Hvar.

Le menu de Dalmatino est un véritable hommage à la cuisine méditerranéenne, mettant en avant des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les clients peuvent s'attendre à une variété de choix, allant des salades méditerranéennes aux plats de pâtes faits maison.

Le restaurant propose également une sélection de vins locaux et de cocktails rafraîchissants, parfaits pour accompagner votre repas.

Dalmatino est idéalement situé à Hvar, une ville connue pour sa beauté naturelle et son riche patrimoine culturel. Les visiteurs peuvent explorer les charmantes rues pavées, découvrir des boutiques artisanales et profiter de la vie nocturne animée de la ville.

À proximité, vous trouverez des attractions telles que la forteresse de Hvar et les magnifiques plages, parfaites pour une journée de détente après un bon repas.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Dalmatino à Hvar. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant vous attend avec impatience.

Relaxed restaurant with a patio, offering fish, steak & pasta, plus small plates & desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMzc3aThRRRAB&d=17924085&t=1

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My favourite restaurant in Croatia! Everything is exceptional from the food to the service. Stefan and the rest of the wait staff are brilliant. Very friendly, professional and knowledgable about the food. Denis the owner is creative and innovative and I always look forward to trying his latest creation. You can see the passion and love in all areas of the restaurant. I have tried many dishes over my visits and they have all been amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINk83Ny1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYQJ9YIeBNRMRGesE6BwFJVY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINk83Ny1nRRAB

This restaurant’s high rating is well-deserved. The staff is incredibly welcoming and friendly, often sharing insights about Croatian culture and customs. They even offer a complimentary rakya tasting as a cultural welcome drink. The food, from the chicken Mediterranean salad and carpaccio to the gnocchi, was absolutely delicious. Dessert provided the perfect ending to the meal along with their complimentary port wine. They were so kind to celebrate a birthday in our group as well. I would definitely recommend this place for a delightful dinner experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINDZTMVVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYQJ9YIeBNRMRGesE6BwFJVY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINDZTMVVnEAE

Great restaurant that went above and beyond for our anniversary. Food is excellent and the servers explain the local dishes very well. We got some nice complimentary dishes too. You expect it to be even pricier given the service, but its priced very fair for Hvar standards

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMXzkyRlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYQJ9YIeBNRMRGesE6BwFJVY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMXzkyRlhREAE

The reviews live up to the hype. Easily the best fish, gnocchi, and wedge salad of my life. This is my favorite restaurant in Croatia. The staff here has all been with the restaurant for 20 years, a true institution of excellence.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMLTh6SGJ3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing. Six stars.  Gave us brandy shots free to start and also a poletta dish as appetizer.  We then ordered fish soup, steak tartare with fresh truffle - the best we ever had and we are from San Francisco where food is good.  Also had the grilled white fish fillet with a simple salad. Everything was divine and service is top notch. 6 stars.  We came for lunch as our first meal in Hvar for our four night stay. Off to an amazing start

Dalmatino à Hvar : Restaurant Croate Authentique et Gourmand

Established in 1987, Dalmatino is a family-run restaurant in Hvar, Croatia, known for its authentic Dalmatian cuisine and exceptional service.

Dalmatino Restaurant History and Overview in Hvar Croatia 

Nestled in the charming town of Hvar, Croatia, Dalmatino has been a culinary gem since its founding in 1987. This beloved restaurant has built a reputation for its authentic Croatian cuisine, offering a warm and inviting atmosphere where guests experience the true flavors of Dalmatia. Over the decades, Dalmatino has become synonymous with exceptional service and a passion for high-quality local ingredients.

The story begins in 1987 when Dalmatino first opened its doors in Hvar. From its inception, the restaurant focused on delivering traditional Croatian dishes that showcase the rich culinary heritage of the Dalmatian coast. Over the years, Dalmatino has maintained its commitment to quality and authenticity, earning a devoted following among locals and travelers alike.

Visitors to Dalmatino can expect a relaxed setting with a lovely outdoor patio perfect for enjoying the Mediterranean climate. The menu highlights fresh fish, expertly prepared steaks, handmade pasta, and a selection of small plates and desserts that celebrate Croatian flavors. The dedication to service and culinary creativity continues to delight guests, making Dalmatino a must-visit destination for those seeking an authentic taste of Hvar.

 - Dalmatino opens in Hvar, beginning its journey as a culinary landmark in Croatia.

 - The restaurant emphasizes traditional Dalmatian flavors and fresh local ingredients.

 - Dalmatino has become a favorite dining spot celebrated for its service and culinary innovation.

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Lunch

Dalmatino is a charming restaurant in Hvar, Croatia, offering a delightful fusion of traditional Croatian flavors and contemporary culinary artistry. Enjoy fresh seafood, steak, and pasta in a cozy atmosphere with outdoor seating.

Dalmatino

Dalmatino is a charming restaurant in Hvar, Croatia, offering a delightful fusion of traditional Croatian flavors and contemporary culinary artistry. Enjoy fresh seafood, steak, and pasta in a relaxed atmosphere with outdoor seating.

Experience authentic Dalmatian cuisine with a modern twist at Dalmatino in Hvar. Our menu features fresh seafood, prime steaks, and delectable desserts, all prepared with the finest local ingredients.

Risotto with Shrimp

Grilled Scampi

Scampi 'Maestral'

White Fish (1 kg)

Tuna Steak

Rump-Steak (200g)

Beef Fillet (200g)

Fillet Mignon 'Istria'

Chateaubriand

Celeriac 'Fantasia'

Zucchini Carpaccio

Octopus Carpaccio

Tuna Tartare

Black Truffle Gnocchi

Sea Bass Fillet

Chocolate Cake

Rožata

Dalmatino Menu

Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées, parfaites pour éveiller vos papilles :

Notre menu principal propose une variété de poissons frais, de viandes tendres, et de spécialités dalmates, toutes préparées avec des ingrédients locaux de première qualité :

Terminez votre repas avec nos desserts artisanaux, notamment le gâteau au chocolat fondant et la rožata, une crème caramel crémeuse traditionnelle dalmate.

Pour accompagner votre repas, profitez d'une sélection de vins locaux, bières artisanales, et boissons non alcoolisées, parfaites pour rafraîchir votre journée.

Ne manquez pas nos plats du jour qui mettent en valeur la richesse de la cuisine dalmate, préparés avec des ingrédients locaux frais et une touche créative du chef.

Une expérience culinaire inoubliable à Dalmatino

Vivez une escapade gastronomique authentique au cœur d'Hvar avec notre menu varié, alliant produits de la mer exceptionnels, viandes savoureuses, et douceurs traditionnelles. Notre ambiance chaleureuse et notre service impeccable vous garantissent une expérience inoubliable.

Venez découvrir l’expérience culinaire unique proposée par Dalmatino à Hvar, où chaque plat est une célébration de la saveur et de la tradition dalmate. Réservez dès maintenant pour une aventure gastronomique inégalée.

Découvrez Dalmatino à Hvar, un restaurant incontournable pour savourer la cuisine dalmate authentique dans un cadre convivial et envoûtant. Réservez votre expérience culinaire unique !

Dalmatino à Hvar - Restaurant méditerranéen incontournable

City of Hvar

Enjoy live Dalmatian music in the background, enhancing your dining experience.

Live Music

Receive complimentary local aperitifs before or after your meal.

Complimentary Aperitifs

Nestled in the heart of Hvar on Ul. Sveti Marak 1, Dalmatino is a culinary gem that promises an unforgettable dining experience for both locals and travelers. Renowned for its innovative approach to traditional Croatian cuisine, this restaurant has become a favorite spot for food lovers seeking a blend of fresh Mediterranean flavors and modern gastronomy.

Dalmatino excels with its diverse offerings that cater to various dietary preferences without compromising on taste or creativity. Whether you're craving perfectly seared steak, delicate gnocchi, or fresh fish, each dish is a masterpiece crafted with locally sourced ingredients. The chefs take pride in accommodating dietary needs, offering a significant portion of the menu as gluten-free options, including sumptuous gluten-free gnocchi, juicy steak, and crisp salads.

Vegans are also warmly welcomed with thoughtfully prepared options such as seitan steak and vegan gnocchi that burst with flavor and texture. This dedication to inclusivity ensures that everyone can savor the authentic tastes of Dalmatia in a welcoming and relaxed atmosphere.

Step into Dalmatino’s inviting patio or cozy indoor space to enjoy a meal complemented by impeccable service. The friendly and professional staff not only serve with warmth but also share captivating stories about Croatian culture, making your visit educational and heartfelt. Guests often remark on the genuine passion of the owners and team, evident in every detail from the creative dishes to the complimentary rakya tasting and port wine offered with dessert.

Dalmatino is a superb choice for group dinners, celebrations, or a romantic night out. The restaurant offers reservable seating, outdoor options, and a menu that includes small plates and desserts that perfectly round off your meal. Guests frequently praise the attentive service and the restaurant’s willingness to make occasions memorable, whether it’s a birthday or anniversary.

 A significant portion of the menu can be prepared gluten-free, including dishes like gnocchi, steak, and salad.

 Vegan dishes are available upon request, such as seitan steak and vegan gnocchi.

 Enjoy live music performances during dinner hours, enhancing the dining experience.

This restaurant stands out for its dedication to quality, authenticity, and guest satisfaction. It offers an excellent wine and cocktail selection, outdoor seating to soak in the Dalmatian sun, and a pricing scheme that gives great value for Hvar standards. Whether you're visiting for a casual brunch or an elegant dinner, Dalmatino welcomes you with open arms and a menu full of surprises.

Visit Dalmatino on your next trip to Hvar and experience a blend of tradition, innovation, and heartwarming hospitality that makes every meal here truly special.

Découvrir Dalmatino à Hvar : un équilibre entre charme et défis

Split-Dalmatia County

Découvrez Dalmatino à Hvar, un restaurant familial réputé pour sa cuisine dalmatienne authentique, ses plats de fruits de mer frais, et son ambiance animée avec musique live.

Restaurant Dalmatino à Hvar — Cuisine Dalmatienne Authentique

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle à Dalmatino à Hvar, avec ses plats authentiques, sa vue extérieure, et ses vins locaux. Réservez dès maintenant pour une soirée mémorable.

Découvrez Dalmatino, le Meilleur Restaurant de Hvar

Dalmatino, restaurant emblématique à Hvar, offre une cuisine dalmatienne authentique, des options végétariennes et vegan, et une ambiance chaleureuse avec musique live et terrasse extérieure.

Gariful

Giaxa

Fig Hvar