Menu du restaurant Gariful
Découvrez une expérience culinaire méditerranéenne authentique à Hvar, en Croatie, avec le menu exceptionnel de Gariful, un havre pour les amateurs de fruits de mer frais et de saveurs dalmates piquantes.
Entrées
Commencez votre voyage culinaire avec des saveurs authentiques du littoral adriatique.
- Soupe de poisson fraîchement préparée avec des poissons de l'Adriatique, légumes et herbes aromatiques.
- Buzara de coquillages, un mélange de coquillages frais, ail, vin blanc et persil.
Plats principaux
Les délices de la Méditerranée directement dans votre assiette.
- Filet de thon aux épices méditerranéennes, huile d'olive, un plat plein de saveurs.
- Poisson adriatique grillé, servi avec citron et huile d'olive pour une fraîcheur optimale.
- Ravioli de homard, une douceur crémeuse de homard frais avec pâtes et herbes délicates.
Desserts
Pour finir votre repas sur une note sucrée et raffinée.
- Ganache au chocolat noir, un mélange riche et velouté de chocolat, crème et beurre.
- Tarte au citron, une douceur acidulée avec une pâte croustillante et une garniture généreuse.
Boissons
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes.
