Menu du restaurant Šug à Split, Croatie.
Découvrez notre menu, une fusion de saveurs traditionnelles dalmates avec une touche moderne, mettant en avant des ingrédients frais locaux.
Entrées
Commencez votre voyage culinaire avec nos délicieuses entrées, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Tartare de bœuf, un classique revisité avec des capers, des oignons et une touche de moutarde.
- Carpaccio de espadon, servi avec du citron, de l'huile d'olive, de la roquette et du parmesan.
