Zdenek's Classic Oyster Menu à Prague en République tchèque !
Découvrez une expérience culinaire unique au cœur de Prague, où Zdenek's Oyster Bar propose une sélection exquise de fruits de mer premium. Spécialisé dans les huîtres fraîches et les plats de la mer, cet établissement vous invite à savourer des saveurs authentiques et raffinées.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec des huîtres soigneusement sélectionnées telles que Gillardeau n°2, Tsarskaya n°2 et Pink Diamond n°2, offrant une palette de goûts marins subtils et raffinés. Pour une touche de luxe, le caviar Beluga vous promet une explosion de saveur et d'élégance à chaque bouchée.
Plats principaux savoureux
Les amateurs de fruits de mer seront comblés par les plateaux de fruits de mer généreusement garnis de palourdes, bulots, scampis, crabes de pierre et homard. Le Josper Grill offre une expérience grillée unique avec des saveurs de poulpe, moules, crevettes et lait de coco, servies avec une brioche délicate.
Pour une touche gastronomique, les plats principaux incluent un filet de bœuf tendre accompagné de foie gras et truffes, ainsi qu’un mélange raffiné de calamars, poulpe, chorizo et bar de mer, relevés par des saveurs de racines de persil, salsifis noirs et raisins.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas d’une sélection de boissons soigneusement choisies pour compléter les saveurs marines et grillées. Les spécialités de la maison mettent en valeur des ingrédients d’exception et une préparation soignée qui raviront les palais les plus exigeants.
- Entrées : Huîtres Gillardeau, Tsarskaya, Pink Diamond et caviar Beluga.
- Plats principaux : Plateaux de fruits de mer, Josper Grill, filet de bœuf au foie gras et truffes.
- Spécialités : Combinaisons uniques d’ingrédients frais et grillés, préparées avec soin.
