Traditional Danish cuisine menu overview at Kastellet in Copenhagen, Denmark.
Découvrez une expérience culinaire unique avec des plats danois traditionnels, préparés à partir d'ingrédients frais et locaux, au cœur de Copenhague.
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs authentiques et subtiles qui éveillent vos papilles.
- Hareng – Hareng délicatement assaisonné avec des oignons et des épices traditionnelles, un classique nordique incontournable.
- Tartare de bœuf – Viande de bœuf crue finement hachée, assaisonnée d'oignons et d'épices pour une explosion de saveurs en bouche.
Plats principaux
Savourez des spécialités danoises emblématiques, préparées avec soin pour respecter la tradition.
- Smørrebrød – Pain de seigle traditionnel garni de diverses garnitures savoureuses, parfait pour découvrir la richesse des goûts danois.
Desserts
Terminez votre repas en douceur avec un dessert léger et gourmand.
- Dessert aux pommes avec crème fouettée – Une alliance délicate de pommes fraîches accompagnées de crème fouettée légère, parfaite pour conclure le repas.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, explorez une sélection de boissons locales et internationales disponibles sur place, parfaites pour sublimer chaque plat.
