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Avantages

Clermont-Ferrand

Le Bistrot d'à Côté est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et le rapport qualité-prix attractif. Le cadre contemporain et l'atmosphère lounge contribuent également à une expérience culinaire mémorable.

Le Bistrot d'à Côté: A Gastronomic Gem in Clermont-Ferrand's Heartful Scene 

Nestled at 16 Rue des Minimes in the vibrant city of Clermont-Ferrand, Le Bistrot d'à Côté stands out as a must-visit destination for food lovers and connoisseurs of fine dining. This charming restaurant has cultivated a reputation for serving up 

 in a sleek, dimly lit setting that perfectly balances sophistication and warmth. Guests rave about the attention to detail, from the carefully curated menu that evolves monthly with the seasons to the thoughtfully paired biodynamic wines and innovative cocktails.

A Culinary Experience That Captivates Every Palate

Le Bistrot d'à Côté delights diners with a diverse menu including two fixed menus featuring distinct starters and main courses, plus an open menu option that allows for culinary exploration. Signature dishes such as the slow-cooked beef with sweet potato purée and mustard, or the grilled veal with chestnuts and a rich mushroom sauce, showcase the chef’s mastery in creating tender, flavorful meals. Meanwhile, the seafood ravioli and butternut purée starters are praised for their freshness and inventive combinations. Vegetarian guests are also well catered for, with seasonal vegetable-based dishes that highlight the restaurant’s commitment to inclusivity and sustainable ingredients.

Guests consistently highlight the friendly yet professional service at Le Bistrot d'à Côté. The well-trained staff make every effort to ensure your dining experience is seamless and memorable, patiently guiding guests through the menu and wine list. The contemporary lounge atmosphere, complemented by subtle lighting and tasteful decor, creates an inviting setting ideal for romantic dinners, special occasions, or relaxed evenings with friends.

like the 7-hour cooked beef and mushroom-rich veal elevate your meal to a gourmet experience.

featuring biodynamic wines, cocktails like kir mur and kir pêche.

Quels sont les horaires d'ouverture du Bistrot d'à Côté ?

 Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, de 12h à 13h45 et de 19h15 à 21h45. Il est fermé le dimanche et le lundi soir.

Le Bistrot d'à Côté propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes dans ses menus, élaborées avec des produits de saison.

Faut-il réserver à l'avance pour dîner au Bistrot d'à Côté ?

 Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout le soir et le week-end, en raison de la popularité du restaurant.

Why Locals and Travelers Love Le Bistrot d'à Côté

Le Bistrot d'à Côté enjoys a glowing reputation within the Clermont-Ferrand community and beyond. Diners consistently praise its inventive cuisine, warm atmosphere, and attentive staff, often emphasizing the excellent value for money. The combination of contemporary lounge vibes with a focus on quality ingredients creates an unforgettable dining experience that appeals to locals, tourists, and discerning foodies alike. Whether you're craving a romantic dinner, a celebratory meal, or a sophisticated spot to savor seasonal French cuisine, this bistro offers an inspiring and memorable choice.

to secure your table and prepare to indulge in a culinary journey through the best of Clermont-Ferrand’s local flavors and seasonal delights.

Europe

France

Situé au cœur de Clermont-Ferrand, Le Bistrot d'à Côté est un restaurant qui allie une ambiance chaleureuse à une cuisine raffinée. Depuis son ouverture, cet établissement a su séduire les gourmets grâce à son menu saisonnier qui change chaque mois, mettant en avant des ingrédients locaux et de qualité. Les critiques louent souvent l'excellence du service et l'attention portée aux détails, faisant de ce bistrot un incontournable de la ville.

Le Bistrot d'à Côté propose une expérience culinaire unique, avec des plats qui reflètent la richesse de la gastronomie française. Parmi les plats phares, on trouve :

Raviolis de fruits de mer avec champignons

Bœuf cuit pendant 7 heures avec purée de patate douce

Le Bistrot d'à Côté est idéalement situé dans la Rue des Minimes, à proximité de plusieurs attractions culturelles de Clermont-Ferrand. Les visiteurs peuvent explorer la cathédrale gothique de Clermont, ainsi que le célèbre parc de Montjuzet, offrant une vue imprenable sur la ville. Ce quartier animé est également connu pour ses boutiques artisanales et ses cafés pittoresques, parfaits pour une promenade après le repas.

A : Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Q : Proposez-vous des options végétariennes ?

A : Oui, des plats végétariens sont disponibles.

Visitez Le Bistrot d'à Côté Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, cet établissement promet une expérience culinaire mémorable. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui célèbrent la gastronomie française.

Sharp, dimly lit haunt specializing in elevated seasonal dishes, cocktails & biodynamic wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcnZxMTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQZc0Zd0b90cRzLXfTKkIEwE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcnZxMTRnRRAB

Great restaurant at Clermont. I’m delighted with the service and the level of the menu. They offer 2 different menus with 2 possible starters and main dishes as well as an open menu. They change the dishes every month to match the season Ingredients.
We chose œuf parfait as starter with butternut pure and seafood ravioli with mushrooms. As main dish we took the bœuf cooked 7 hours with sweet potato pure and mustard and the mignon de veau grilled with chataignes and an amazing sauce with mushrooms. Both of them soft, perfectly cooked and tasty.
As a dessert we took the entremets cafe te noisitte, which compared to the rest was less special and the pain perdu with brioche and an amazing caramel and vanilla ice cream.
Definitely I will come back to try a new menu 😇
And booking is a must as they are always full

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOEpDbVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQZc0Zd0b90cRzLXfTKkIEwE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOEpDbVB3EAE

You are not allowed to miss this place if you visit the city.

Apart from being Michelin-mentioned, this place offers a magnificent yet balanced choice of food and drinks in a calm modern ambience.

Tartare and boeuf are must haves; kir mur and kir peche not to miss as well.

Desserts are good as well.

Service is another bragging point for this resto. Waiters are impeccably trained and are extremely helpful.

I am betting this restorant will have it's michelin  star this year or the next.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeXVtTVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQZc0Zd0b90cRzLXfTKkIEwE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeXVtTVVREAE

My wife and I ate here last night and it was amazing. The food was the best meal that we have had and the wines that we had to accompany the meal were superb. The young girl who served us was so nice and personable and patient as our french is not good. A wonderful experience that we will always remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLTZpQ2NnEAE&d=17924085&t=1

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Great meal and service, top quality, fair prices and attentive service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdFlHZERBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQZc0Zd0b90cRzLXfTKkIEwE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdFlHZERBEAE

A typical charming restaurant in the heart of Clermont-Ferrand. Had a lovely works evening here with very friendly, diligent & discrete staff

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand : Cuisine Authentique et Ambiance Chaleureuse

Le Bistrot d'à Côté est un restaurant contemporain situé au 16 rue des Minimes à Clermont-Ferrand. Depuis son ouverture, il est reconnu pour sa cuisine bistronomique française inventive, élaborée avec des produits de saison. Le chef Valentin Chambonnière, arrivé au printemps 2023, a apporté une touche créative à la carte, proposant des plats aux saveurs contrastées et des présentations soignées.

histoire du bistrot d'à côté à clermont-ferrand'}]} ,{

une aventure culinaire remarquable dans le centre de clermont-ferrand

Une histoire culinaire inventive à Clermont-Ferrand

Le Bistrot d'à Côté, situé au 16 rue des Minimes, est un véritable joyau de la scène culinaire de Clermont-Ferrand. Depuis son ouverture, il s'est imposé comme un établissement incontournable grâce à sa cuisine bistronomique française inventive, élaborée avec des produits de saison. En 2019, le restaurant a été distingué par le Guide Michelin, une reconnaissance prestigieuse qui témoigne de son excellence gastronomique.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the heart of Clermont-Ferrand, Le Bistrot d'à Côté is a culinary gem offering elevated seasonal dishes, cocktails, and biodynamic wines in a charming, rustic setting. This intimate bistro captures the vibrant spirit of the Auvergne-Rhône-Alpes region, making it a must-visit for lovers of authentic French cuisine.

Le Bistrot d'à Côté

Découvrez nos menus du déjeuner et du soir, élaborés avec des produits de saison et renouvelés régulièrement.

Formule Déjeuner

Menu du Soir

Menus du Bistrot d'à Côté

Le Bistrot d'à Côté, situé au 16 Rue des Minimes à Clermont-Ferrand, incarne l'essence de la cuisine française moderne. Avec un accent sur les ingrédients de saison, ce restaurant propose une expérience culinaire raffinée où chaque plat est une célébration des saveurs locales. Le chef s'inspire des traditions culinaires tout en intégrant des touches contemporaines, offrant ainsi un menu qui évolue au fil des saisons.

Le Bistrot d'à Côté est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service impeccable, ce qui en fait un lieu prisé tant par les habitants que par les visiteurs.

Le menu propose des plats savoureux qui changent régulièrement, reflétant les produits de saison. Voici quelques-unes des spécialités à ne pas manquer :

Œuf parfait : servi avec une purée de butternut, un délice crémeux qui fond en bouche.

Bœuf cuit pendant 7 heures : accompagné d'une purée de patate douce et d'une sauce à la moutarde, un plat tendre et savoureux.

Mignon de veau grillé : servi avec des châtaignes et une sauce aux champignons, un mariage de saveurs exquis.

Pain perdu : un dessert réconfortant à base de brioche, nappé d'un caramel et accompagné d'une glace à la vanille.

Le Bistrot d'à Côté propose une sélection de vins biodynamiques, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche de créativité à votre expérience.

Le restaurant propose des options végétariennes et peut adapter les plats pour répondre aux besoins des clients ayant des allergies alimentaires. N'hésitez pas à en parler au personnel.

Le chef recommande d'essayer le menu du soir, qui met en avant des plats élaborés avec des ingrédients de saison. Chaque mois, de nouvelles créations sont présentées, offrant une expérience culinaire toujours renouvelée.

Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable au Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand.

Découvrez Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand : un restaurant convivial où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous invitent à un voyage culinaire inoubliable. Réservez vite !

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand - Cuisine exquise

Clermont-Ferrand Municipality

Plats élaborés avec des produits de saison, renouvelés mensuellement.

Cuisine bistronomique française

Sélection de 100 spiritueux et cocktails classiques ou créations maison.

Bar à cocktails

Carte de vignerons offrant une gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels.

Sélection de vins biologiques et biodynamiques

Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de Clermont-Ferrand

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand

Nestled in the heart of Clermont-Ferrand, Le Bistrot d'à Côté is a culinary gem renowned for its inventive seasonal cuisine and inviting ambiance. This popular restaurant, located at 16 Rue des Minimes, showcases a menu that evolves monthly, ensuring that every visit offers something fresh and exciting. Guests are treated to a cozy yet modern dining experience, complete with expertly crafted cocktails and a thoughtfully curated selection of biodynamic wines.

Carte des vins variée avec des options biologiques

Réservation recommandée en raison de la popularité

Prix légèrement plus élevés que la moyenne locale

Le Bistrot d'à Côté is ideal for food lovers seeking a unique dining experience, couples on a romantic outing, or those looking to celebrate special occasions in a vibrant yet intimate setting. The thoughtful menu and welcoming service create an atmosphere perfect for both casual diners and gastronomes alike.

Reservations are strongly recommended due to the restaurant's popularity, especially during weekends. The menu changes to reflect seasonal ingredients, making repeat visits a delight as you can always expect something new. The restaurant does not provide takeout or delivery services, allowing diners to fully immerse themselves in the dining experience.

In conclusion, Le Bistrot d'à Côté stands out as a premier dining destination in Clermont-Ferrand, marrying inventive cuisine with exceptional service in a charming atmosphere. Whether you’re a local or visiting from afar, this restaurant promises an unforgettable experience that will leave you eager to return.

Don't miss your chance to experience the exquisite offerings of Le Bistrot d'à Côté. Make your reservation today to savor the culinary delights that await in this charming establishment.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Découvrez le Bistrot d'à Côté, restaurant contemporain à Clermont-Ferrand proposant une cuisine inventive, vins biologiques, bar à cocktails et ambiance chaleureuse.

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand : Cuisine bistronomique et ambiance moderne

Profitez de menus du déjeuner et du soir élaborés avec des produits de saison au Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand, dans un cadre contemporain et convivial.

Dîner au Bistrot d'à Côté, Clermont-Ferrand : Menus saisonniers et ambiance cosy

Le Bistrot d'à Côté, restaurant innovant à Clermont-Ferrand, célèbre pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse, avec un chef renommé depuis 2023.

Mouffu

L'Ecureuil

Le Saint Eutrope