Menu du Poème de Grignan
Découvrez notre menu gastronomique élaboré à partir de produits de saison et de petits producteurs locaux.
Entrées
Duo de foie gras: un mariage délicat de foie gras accompagné de fruits de saison, une entrée qui éveille les papilles.
Plats principaux
Filet de bar grillé: un plat raffiné avec un filet de bar parfaitement grillé, servi avec un risotto de petit épeautre, tomate, épinards, épices douces et un coulis à l'estragon.
Desserts
Soufflé au Grand Marnier: une douceur aérienne et parfumée, réalisée avec des œufs, du sucre, du beurre, de la farine, du lait et parfumée au Grand Marnier, idéale pour finir en beauté.
Boissons
Nos vins fins, sélections de spiritueux, et boissons sans alcool pour accompagner chaque plat et chaque occasion.
Suggestions du chef
Laissez-vous surprendre par nos suggestions spéciales, mettant en valeur la saison et les produits locaux, pour une expérience culinaire unique.





