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Lyon

5 Saveurs is a Chinese restaurant located at 26 Quai Victor Augagneur, 69003 Lyon, France. The establishment has received positive feedback from patrons, with a 5/5 rating based on 4 reviews. Customers appreciate the authentic Chinese cuisine that blends tradition and modernity, offering a rich array of flavors inspired by the five fundamental Chinese tastes: sweet, salty, sour, bitter, and umami. The dishes are prepared with fresh ingredients, providing a refined and warm culinary experience. The restaurant operates from Tuesday to Sunday, with specific hours for lunch and dinner. For reservations or inquiries, they can be contacted at +33 9 73 38 06 39. ([cinq-saveurs-lyon.fr](https://cinq-saveurs-lyon.fr/en?utm_source=openai))

Découvrez le charme de la cuisine chinoise authentique à Lyon

découverte gourmande chez 5 saveurs à lyon

Europe

France

Situé au bord du Rhône, 5 saveurs est un restaurant qui célèbre la cuisine chinoise authentique. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, cet établissement s'est rapidement imposé comme une destination prisée à Lyon. Ouvert récemment, il se spécialise dans les nouilles faites maison et les plats traditionnels, offrant une expérience culinaire qui rappelle les ruelles animées de Lanzhou. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi l'attention portée aux détails, comme le vinaigre sur les tables, qui évoque les saveurs de la Chine.

Le menu de 5 saveurs propose une variété de plats qui ravissent les amateurs de cuisine asiatique. Parmi les incontournables, on trouve le ramen au bœuf, qui est souvent décrit comme l'un des meilleurs d'Europe, et les xiaolongbao, ces délicieuses bouchées vapeur. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et des recettes traditionnelles.

5 saveurs se trouve sur le Quai Victor Augagneur, un emplacement idéal pour explorer Lyon. Le quartier est animé, avec de nombreux cafés et boutiques à proximité. Les visiteurs peuvent également profiter des attractions culturelles, comme le musée des Confluences et la basilique de Fourvière, qui ne sont qu'à quelques minutes à pied.

A: 5 saveurs est ouvert tous les jours de 11h à 22h.

A: Oui, il y a plusieurs plats végétariens au menu.

Q: Proposez-vous des options végétariennes ?

Ne manquez pas l'occasion de découvrir 5 saveurs à Lyon. Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire unique, cet établissement vous attend avec impatience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMDlET013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMDlET013EAE

Nothing to say , this is one of the best Lanzhou ramen experience I had in Europe .
Recommend the beef ramen and Xiaolongbao

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNE9laURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNE9laURREAE

Merveilleux. Un vrai chinois comme en Chine, avec même le vinaigre à table. J'ai retrouvé des sensations culinaires oubliées.
Tellement de succès que l'attente est un peu longue quand même

Wonderful. A real Chinese like in China, with even vinegar at the table. I rediscovered forgotten culinary sensations.
So successful that the wait is a bit long anyway

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzYyek5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzYyek5nEAE

Bon restaurant chinois, nouilles faites sur place, large choix de calibre. Plats généreux et gourmands qui ne laissent pas en reste.
Peut être un peu trop d'attente, plat servis en quinconce ce qui est dommage.
Merci pour cette bonne expérience. À refaire

Good Chinese restaurant, noodles made on site, wide choice of sizes. Generous and gourmet dishes that don't leave you wanting.
Perhaps a little too much waiting, dish served in a staggered manner which is a shame.
Thank you for this good experience. To do again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOExxNE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOExxNE5REAE

Aucun intérêt. L'absence plus de la moitié des positions de la carte. 1 heure d'attente des nouilles basiques. La serveuse a complètement oublié nos entrées. L'approvisionnement et le service du restaurant sont très mal gérés.

No interest. The absence of more than half of the card positions. 1 hour wait for basic noodles. The waitress completely forgot our starters. The restaurant's supply and service are very poorly managed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDh6d1NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WqBJQDr9EcRpeE1M36JWRw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDh6d1NREAE

Travaillant au magasin de tennis à 50 m j'avais hâte d'essayer ce nouveau restaurant asiatique (chinois pour être plus précis)
Hormis l'attente assez longue lors de la première semaine d'ouverture (leur réputation les à sans doute précédé!)
Les plats sont délicieux avec beaucoup de goût.
Toutes les pâtes sont faites à la commande à l'épaisseur de son choix.
Les serveuses expliquent très bien la carte.
En bref à conseiller

Working at the tennis store 50m away I couldn't wait to try this new Asian restaurant (Chinese to be more precise)
Apart from the fairly long wait during the first week of opening (their reputation undoubtedly preceded them!)
The dishes are delicious with great taste.
All doughs are made to order at the thickness of one's choice.
The waitresses explain the menu very well.
In short, to recommend

Restaurant 5 Saveurs à Lyon : Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

Découvrir l’histoire de ce restaurant renommé de Lyon

5 Saveurs is a charming restaurant located along the picturesque Quai Victor Augagneur in Lyon, France. It offers a delightful culinary experience that celebrates the diversity of flavors found across global cuisines while rooted in French culinary art. Guests can enjoy expertly prepared dishes made from seasonal and locally sourced ingredients, all in a warm and inviting atmosphere.

5 saveurs

Cuisine Type

Dining Options

Price Range

5 Saveurs is a charming restaurant in Lyon, France, located along the picturesque Quai Victor Augagneur. It offers a delightful culinary experience that celebrates the diversity of flavors found across global cuisines while rooted in French culinary art. Guests can enjoy seasonal and locally sourced ingredients in a warm and inviting atmosphere.

5 Saveurs is a charming restaurant in Lyon, France, offering a delightful culinary experience with a focus on diverse flavors and traditional French cuisine. Located along the picturesque Quai Victor Augagneur, it invites guests to indulge in expertly crafted dishes made from seasonal and locally sourced ingredients.

Découvrez notre menu 2025, élaboré par le chef Stéphane Ibao, proposant une sélection de plats français raffinés.

Planchette de charcuterie sélection B.L.O.

Planchette de tartinades maison

Crème de petits pois, crumble de thym, féta de brebis

Gravelax de saumon d’Écosse label rouge, crème aigrelette à l’aneth

Tartare de bar, citron confit, oignon, zeste et huile d’olive

Asperges vertes, vinaigrette de légumes truffée et œuf mollet croustillant

Tartare de bœuf, basilic, tabasco fumé et parmesan sur toast de focaccia

Filet de bar rôti, frites de risotto et coulis de piquillos

Truite de la région, risotto de fregola sarda et butternut

Poulpe rôti au thym et à l’ail, riz paëlla, chorizo et coulis de piquillos

Filet de bœuf sauce aux morilles

Sauté d’agneau aux épices douces

Pluma de cochon ibérique, sauce chimichuri

Palet de bœuf confit, jus au thym truffé

Risotto de petits épeautre, copeaux de parmesan, roquette et légumes

Expresso “café toqué”

Thés et infusions

Chartreuse

Eau de vie de poire, framboise ou mirabelle

Verveine des frères Granier

Limoncello, Get 27, Amaretto

Crème de citron, biscuits amandes et sorbet citron

Brownie chocolat, noisette et cacahouète, glace caramel

Crème brûlée à la saveur du moment

Compoté de fraise, crumble

Le Saint-Marcellin de Laetitia Gaborit (M.O.F.)

Menu 2025

Le restaurant 5 saveurs, situé au 26 Quai Victor Augagneur à Lyon, propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats français raffinés. Sous la direction du chef Stéphane Ibao, le menu 2025 reflète une philosophie de respect des ingrédients locaux et de créativité. Chaque plat est élaboré avec soin, alliant tradition et innovation, pour offrir une expérience gastronomique mémorable.

Découvrez quelques-uns des plats qui font la renommée de 5 saveurs :

Planchette de charcuterie sélection B.L.O. : un assortiment de charcuteries ibériques délicates.

Crème de petits pois, crumble de thym, féta de brebis : une entrée fraîche et savoureuse.

Filet de bar rôti, frites de risotto et coulis de piquillos : un plat principal exquis.

Pour accompagner vos plats, 5 saveurs propose une sélection de boissons raffinées, incluant des thés, des infusions, ainsi que des cocktails créatifs. Les accords mets-vins sont soigneusement pensés pour sublimer chaque bouchée.

Le restaurant s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Des informations sur les allergènes sont également disponibles pour garantir une expérience culinaire sans souci.

Le chef Stéphane Ibao recommande vivement le tartare de bœuf, basilic et parmesan, un plat qui incarne la fraîcheur et la qualité des ingrédients locaux. Ne manquez pas non plus le risotto de petits épeautre, une option végétarienne délicieuse.

Venez découvrir le menu 2025 au restaurant 5 saveurs à Lyon. Réservez votre table pour une expérience culinaire inoubliable.

Découvrez 5 saveurs à Lyon : un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique. Réservez vite et éveillez vos papilles dès aujourd'hui !

5 Saveurs Lyon : Restaurant chinois de charme et street food

Rhône County

Découvrez le charme culinaire de 5 saveurs à Lyon.

Located at 26 Quai Victor Augagneur in Lyon, 5 Saveurs offers a delightful experience of authentic Chinese cuisine. Known for its Lanzhou ramen and handmade noodles, this restaurant has quickly gained popularity among locals and visitors alike. With a focus on fresh ingredients and traditional recipes, it provides a warm and refined culinary experience that transports diners straight to the heart of China.

Authentic Chinese cuisine blending tradition and modernity

Positive reviews across multiple platforms

Limited operating hours (closed on Mondays)

5 Saveurs is perfect for food enthusiasts seeking an authentic taste of Chinese cuisine. Whether you're planning a casual dinner with friends or a special celebration, the restaurant's inviting atmosphere and delicious offerings make it a great choice.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant can get busy, so arriving early may enhance your experience. Additionally, be prepared for a slight wait during busy periods, as the dishes are prepared fresh to order.

5 Saveurs stands out as a remarkable destination for those craving authentic Chinese flavors in Lyon. With its dedication to quality and tradition, it promises a memorable dining experience that reflects the rich culinary heritage of China. Whether you're a local or just visiting, this restaurant is worth a visit.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Savourez la cuisine chinoise authentique de 5 Saveurs à Lyon, située au 26 Quai Victor Augagneur. Réservez pour une expérience culinaire raffinée.

Découvrir 5 Saveurs Lyon - Restaurant Chinois Authentique

Explorez Lyon avec nos conseils pour découvrir 5 Saveurs, un restaurant de cuisine chinoise de qualité, et profitez des meilleures adresses et expériences locales.

Guides et Astuces pour Visiter Lyon et 5 Saveurs

Découvrez l'histoire et la philosophie culinaire de 5 Saveurs à Lyon, un restaurant reconnu pour sa cuisine chinoise authentique et sa chaleureuse ambiance.

découverte gourmande chez 5 saveurs à lyon

histoire de 5 saveurs à lyon

5 Saveurs at a glance

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

Découvrez le charme culinaire de 5 saveurs à Lyon.

Le Sud

Burgundy by Matthieu

L'Établi