Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Stockholm food by Delicia

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Avantages

Courchevel

La Soucoupe Courchevel is praised for its stunning mountain views, cozy chalet-style ambiance, and high-quality traditional cuisine. Guests appreciate the attentive service and impressive wine list. Some reviewers note higher prices and occasional service delays, but the overall experience is highly recommended.

la soucoupe courchevel un refuge savoyard au sommet des montagnes françaises'}]},{

Une expérience culinaire inoubliable dans les Alpes françaises 

Europe

France

La Soucoupe Courchevel est un restaurant emblématique situé à Courchevel, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre montagnard pittoresque. Depuis son ouverture, ce lieu a su séduire les amateurs de gastronomie avec son ambiance chaleureuse et son décor inspiré des chalets alpins. Avec une spécialisation dans les viandes grillées de la plus haute qualité, La Soucoupe est devenue une référence pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable dans les Alpes.

Le menu de La Soucoupe met en avant des plats préparés avec soin, mettant l'accent sur des ingrédients locaux et de saison. Les clients peuvent s'attendre à une variété de plats savoureux, allant des viandes grillées aux spécialités régionales. Voici quelques incontournables à découvrir :

La Soucoupe offre une atmosphère conviviale avec des cheminées chaleureuses et un décor de chalet. Les clients peuvent profiter d'un service attentif, ce qui contribue à une expérience culinaire inoubliable. De plus, le restaurant est accessible uniquement par ski, ce qui ajoute une touche d'aventure à votre visite.

Situé à Courchevel, La Soucoupe est entouré par la beauté naturelle des Alpes françaises. La région est réputée pour ses pistes de ski de renommée mondiale et ses paysages à couper le souffle. Après un bon repas, les visiteurs peuvent explorer les charmantes boutiques et autres restaurants de la station, ou profiter des activités de plein air telles que la randonnée et le ski.

Q : Est-ce que le restaurant est accessible à pied ?

A : Non, il est uniquement accessible par ski.

A : Oui, il est recommandé de faire une réservation.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir La Soucoupe à Courchevel, où chaque repas devient une célébration des saveurs alpines. Que vous soyez un passionné de ski ou un amoureux de la gastronomie, ce restaurant est une destination incontournable. Réservez votre table dès aujourd'hui et préparez-vous à vivre une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NThDVFRREAE&d=17924085&t=1

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Culinary experience at this mountainous establishment was stunning, offering a picturesque interior like it’s straight from a postcard. Specializing in grilled meats of the highest quality, this restaurant ensures a culinary delight. This venue undoubtedly sets the benchmark for a refined dining experience in the mountains. Also big kuddo’s for the staff who’s exceptionally attentive and infused with a delightful sense of humor. Coming back for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dllqQkRnEAE&d=17924085&t=1

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This is the best restaurant you can visit in the area. Unfortunately it’s reachable only skiing.
Everything is excellent here. The way they offer the food, service, atmosphere, the view even when the weather is not so good. Two floors very cozy, chalet type decorating. Fireplace on each floor, you can see how they prepare the meat there. Highly recommend it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdHVEaFVnEAE&d=17924085&t=1

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Perfect mountainside restaurant. Yes it’s expensive, but honestly it’s better value than some of the restaurants in 1850. Service was attentive and lots of options on the menu. We shared some oysters and the herring. Oysters were good, herring fine but totally subjective.

We then had a whole fish each. Both were excellent and cooked on the open fire.

Great restaurant for lunch just be prepared for the prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdXE2NmFBEAE&d=17924085&t=1

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Visited in Dec 2023

The only way to get to this restaurant is via skiing. It’s a very easy ski down from the Chenus bubble. This is a fantastic restaurant with some of the most gorgeous views in Courchevel.

We ordered quite a few items, of which the duck dish was absolutely brilliant. Would recommend folks to definitely order that. Also loved the local pasta dish which was one of the best pastas I have had in 2023.

Service is top notch.

All in all, this is a fantastic restaurant which you must visit if you’re in Courchevel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNGQyLUtREAE&d=17924085&t=1

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This was our favourite restaurant out of all that we ate at in Courchevel 1850.
Prices are high but not too extreme like in some other places that ripped us off.
Amazing ambience, nice view.
Amazing food, very nice service.
Service also wasn’t too pushy about ordering expensive things, such as in other restaurants in 1850.

We will come back next year :)

La Soucoupe Courchevel : Restaurant gastronomique au cœur de la station de ski

La Soucoupe Courchevel is a renowned mountain restaurant established over 50 years ago, offering traditional French cuisine in a cozy chalet-style setting with stunning alpine views.

Nestled in the breathtaking alpine terrain of Courchevel, France, La Soucoupe Courchevel stands as a beacon of traditional French mountain cuisine and rustic charm. With a history spanning over 

, this restaurant has seamlessly blended authentic flavors with a welcoming chalet-style ambiance, offering visitors an unforgettable alpine dining experience.

The early years: 1970s foundation and growth

La Soucoupe Courchevel was established in 1970, quickly becoming a favorite among skiers and food lovers alike. Set in a picturesque location accessible primarily by skiing, it captured the spirit of alpine adventure combined with culinary delight. The cozy chalet-style interior and the scenic views became synonymous with the restaurant’s identity from the very beginning.

In the 1980s, La Soucoupe Courchevel solidified its gastronomic reputation by introducing signature dishes centered on grilled meats cooked over open fireplaces. This method not only enhanced the flavors but also added an authentic mountain dining atmosphere beloved by visitors. The following decade saw an expansion of the wine cellar, curating an impressive collection of wines and champagnes that perfectly complemented the hearty menu.

Entering the new millennium, La Soucoupe Courchevel underwent thoughtful renovations that enriched its chalet-style décor and introduced a sun deck, giving guests an even more spectacular vantage point of the alpine landscape. In 2010, the restaurant proudly celebrated its 40th anniversary, underscoring its status as a premier mountain dining destination renowned for quality, ambiance, and impeccable service.

Why La Soucoupe Courchevel remains a must-visit spot

The only way to reach the restaurant is by skiing down from the Chenus bubble, making dining here an adventure unto itself.

The cozy two-floor chalet design, complete with fireplaces on each level, complements breathtaking alpine vistas, creating an inviting and picturesque setting.

From expertly grilled meats and fresh fish cooked over open fires to refined French dishes like local pasta and duck, the menu offers a diverse and high-quality selection for food enthusiasts.

Visitors praise the staff’s friendly, attentive approach and a delightful sense of humor, which adds warmth to the dining experience.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Good for Groups

La Soucoupe Courchevel is a renowned restaurant located in the picturesque ski resort of Courchevel, France. Known for its stunning views and high-quality grilled meats, it offers a refined dining experience in a cozy chalet setting.

La Soucoupe Courchevel

Découvrez notre sélection de plats traditionnels et raffinés, préparés avec des produits frais et de qualité.

Sardinillas "Los Peperetes" Marinées à l’Huile d’Olive, Beurre et Pain de Seigle

Jambon Ibérique Pata Negra Gran Reserva "Joselito"

Carpaccio de Boeuf, Condiments et Copeaux de Beaufort

Cassolette de Cuisses de Grenouilles à l'ail et persil

Escargots de Bourgogne, Persillade et Éclats de Noisette

Jatte de 3 Filets de Harengs, pommes de terre tièdes

Tarama "Pétrossian" et Croustissian au seigle

Rillettes de Crabe Royal Koshka "Petrossian" et croustissian au seigle

Plein Cœur de Saumon Fumé "Pétrossian" Coupe du Tsar

Huitres "Gillardeau" spécial N°3, échalotes au vinaigre et pain de seigle

Foccacia à la Truffe Noire

Terrine de Foie Gras de Canard maison, chutney mangue

Caviar Ossetra Pétrossian, Pomme de Terre et crème épaisse

Tarama au Caviar "Pétrossian" et ses Croustissians

Pâté Croûte de la Soucoupe, cornichons & Pickles

Caviar Sevruga "Monarq", Pommes de Terre et crème épaisse

Caviar Sevruga "Monarq", Pomme de Terre et crème épaisse

Ceviche d'Omble Chevalier

Cœur de sucrine, Truffe fraîche et Beaufort

Velouté de Légumes

Soupe à l'oignon croûtons et Beaufort râpé

Omble Chevalier, grillé à la cheminée, sauce Grenobloise, Endives caramélisées

Quenelles de Brochet, Sauce Nantua

Noix de Saint-Jacques Poêlées, fondue de Poireaux, Truffe Fraîche

Risotto d'épeautre au Homard

Pot-au-Feu de La Soucoupe

Boîte Chaude, pommes de terres et ail confit

Fricassée de volaille fermière aux champignons, sauce suprême, Risotto d'Épeautre

Boudin Noir de la maison Bobosse, oignons caramélisés et Purée de Pommes de Terre Maison et pommes

Brouillade aux Œufs, Jus corsé et Truffe Noire et Salade verte

Filet de Bœuf Rossini, purée de pommes de terre et truffe noire

Boîte Chaude à la truffe, Pommes de Terre et ail confit

Tarte aux champignons, Mousse Beaufort et Œuf parfait

Effiloché de bœuf façon Parmentier

Ris de Veau Croustillants, Purée de Pommes de terre et Poêlée de Champignons

Cuisses de Canard Confites, Pommes Salardaises

Purée de Pommes de Terre

Purée de Pommes de Terre à la truffe

Fricassée de légumes

Frites Maison

Supplément Truffe Fraîche en Lamelles

Épinards à la crème

Côte de Bœuf, sélection "Metzger

Entrecôte - Argentine

Rognons de Veau en Persillade

L-Bone maturé, sélection Metzger

Andouillette de la Maison Bobosse à la fraise de veau

L’assiette de Fromages Affinés

L'incontournable Pain Perdu de la Soucoupe

Tiramisu au café

Profiterolles : Glace Vanille, Chocolat Chaud

"Lo Sgroppino" : Sorbet Citron, Vodka, Prosecco

L'île Flottante de Mr Marcel

La "généreuse" tarte tatin, crème onctueuse à la vanille

Amaretto tiède, glace vanille sauce caramel, amandes et truffe Noire "Sundae"

Menu de La Soucoupe Courchevel

Nestled in the breathtaking landscapes of Courchevel, La Soucoupe is not just a dining destination; it's a culinary experience that captures the essence of French gastronomy. This mountain restaurant offers a rich menu that seamlessly blends traditional recipes with modern flair, ensuring every guest is treated to an unforgettable meal.

Begin your culinary journey with our exquisite starters, each dish crafted to highlight the freshest ingredients and sophisticated flavors:

Sardinillas "Los Peperetes" Marinées à l’Huile d’Olive, Beurre et Pain de Seigle - A delightful offering of marinated sardines served with rye bread.

Jambon Ibérique Pata Negra Gran Reserva "Joselito" - A premium Iberian ham that melts in your mouth.

Carpaccio de Boeuf, Condiments et Copeaux de Beaufort - A tender beef carpaccio garnished with flavorful condiments and Beaufort cheese.

Cassolette de Cuisses de Grenouilles à l'ail et persil - A classic French dish with frog legs, garlic, and parsley.

Escargots de Bourgogne, Persillade et Éclats de Noisette - Rich Burgundian snails with parsley and hazelnuts.

The main courses at La Soucoupe are where the heart of French cuisine truly shines, showcasing a variety of flavors and techniques that celebrate the region's culinary heritage:

Omble Chevalier, grillé à la cheminée, sauce Grenobloise, Endives caramélisées - Grilled fish served with a rich Grenobloise sauce.

Noix de Saint-Jacques Poêlées, fondue de Poireaux, Truffe Fraîche - Pan-seared scallops paired with a creamy leek fondue.

Risotto d'épeautre au Homard - A luxurious spelt risotto enriched with fresh lobster.

End your meal on a sweet note with our delectable desserts, each a delightful homage to French patisserie:

L'incontournable Pain Perdu de la Soucoupe - A classic French bread pudding that's a must-try.

Tiramisu au café - A rich and creamy coffee tiramisu that's sure to delight.

Complement your meal with our carefully curated drinks menu, featuring the finest wines and spirits to enhance your dining experience. Whether you prefer a refreshing cocktail or a robust red wine, our selection caters to all tastes.

Don't miss out on our seasonal specials that highlight the best of local produce and culinary creativity, ensuring a unique experience every time you visit.

Découvrez La Soucoupe Courchevel, un restaurant emblématique où saveurs exquises et ambiance chaleureuse vous invitent à un voyage culinaire inoubliable. Réservez maintenant!

La Soucoupe Courchevel : restaurant cosy avec vue en Alpes

Savoie County

La Soucoupe Courchevel offers private hire services for special events.

Private Hire

la soucoupe courchevel : une expérience exclusive dans les Alpes françaises

Située au cœur de la célèbre station de ski de Courchevel, La Soucoupe offre une ambiance conviviale et raffinée, idéale pour les amateurs de gastronomie et d’expériences uniques dans les Alpes françaises.

A charming dining spot in Courchevel, La Soucoupe offers stunning mountain views and a cozy chalet ambiance. Specializing in high-quality grilled meats, this restaurant is perfect for those seeking a refined culinary experience in the French Alps.

La Soucoupe is perfect for families, couples, and groups looking to enjoy a memorable meal after a day on the slopes. It’s also an excellent choice for special occasions and private events.

Reservations are recommended, especially during peak season. Note that the restaurant is only accessible by skiing, making it a unique dining experience. Dress warmly and be prepared for a delightful culinary adventure.

La Soucoupe Courchevel stands out as a premier dining destination in the Alps, offering an unforgettable experience with its breathtaking views and exceptional cuisine. While it may come with a higher price tag, the quality of food and service makes it well worth the visit.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Dégustez une cuisine française authentique à La Soucoupe Courchevel, un restaurant de montagne réputé offrant vue imprenable, ambiance chalet, et service de qualité.

La Soucoupe Courchevel: Restaurant Montagne, Vue Imprenable

Explorez La Soucoupe Courchevel pour une expérience culinaire raffinée avec vue exceptionnelle, menu traditionnel, vins fins, et ambiance chaleureuse de chalet.

Découvrir La Soucoupe Courchevel: Cuisine Prestige & Vue Montagnarde

La Soucoupe Courchevel, fondée en 1970, offre plus de 50 ans de tradition culinaire montagnarde, avec décor cosy et vue spectaculaire sur les Alpes françaises.

Bagatelle Courchevel