Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Chalon-sur-Saône

Aromatique Restaurant in Chalon-sur-Saône is renowned for its creative and inspired French cuisine, crafted by Chef Fabien Denisot using fresh, seasonal ingredients. The intimate setting, with its contemporary decor and attentive service by Émilie, creates a memorable dining experience.

Aromatique Restaurant Chalon-sur-Saône Experience Unveiled: Creative French Cuisine & Intimate Dining Delight in Bourgogne-Franche-Comté France 

Nestled in the picturesque town of Chalon-sur-Saône, Aromatique Restaurant invites you to indulge in a journey of contemporary French gastronomy. Chef Fabien Denisot masterfully crafts each dish with fresh, seasonal ingredients, showcasing a blend of creativity and authenticity that delights every palate.

A Culinary Haven in Bourgogne-Franche-Comté

This compact and intimate restaurant offers a seasonally changing menu of artfully styled dishes that combine traditional French techniques with modern flair. The inviting ambiance, complimented by contemporary decor and attentive service led by Émilie, makes every meal a memorable occasion. Whether you're here for lunch or dinner, Aromatique promises a refined yet warm dining experience.

 that highlight the best of French cuisine.

 perfect for food lovers and romantic dinners alike.

 ensuring your dining preferences are met with a smile.

 that showcases the chef’s ingenuity without stretching your budget.

 feedback from visitors often praises the exceptional quality of food, the friendly and personalized service, and the relaxed yet sophisticated atmosphere. Guests appreciate the creativity in the dishes and the warmth of the staff, making Aromatique a beloved gem in the heart of Chalon-sur-Saône.

Frequently Asked Questions About Aromatique Restaurant

What are the operating hours of Aromatique Restaurant?

 The restaurant operates from Tuesday to Saturday, offering both lunch and dinner services.

Is reservation required at Aromatique Restaurant?

 Yes, reservations are recommended due to the restaurant's limited seating capacity.

Does Aromatique Restaurant offer vegetarian options?

 While the menu is not exclusively vegetarian, the chef accommodates dietary preferences upon request.

Europe

France

Situé au 14 Rue de Strasbourg à Chalon-sur-Saône, Aromatique Restaurant est un lieu où la gastronomie rencontre l'art. Avec un concept axé sur des plats contemporains et créatifs, ce restaurant a su séduire les gourmets depuis sa création. Les clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et l'accueil souriant du personnel, qui fait de chaque repas une expérience mémorable. Aromatique se distingue par son menu de marché, qui change régulièrement pour refléter les produits de saison, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité exceptionnelles.

Le menu d'Aromatique est un véritable hommage à la cuisine française, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin, alliant tradition et innovation. Parmi les incontournables, on trouve :

Le risotto crémeux aux champignons sauvages

Le dessert au chocolat noir et éclats de caramel

Aromatique offre également une expérience culinaire unique avec des événements thématiques et des ateliers de cuisine. Les clients peuvent s'inscrire à des cours de cuisine pour apprendre à préparer leurs plats préférés, tout en découvrant les secrets de la gastronomie française. C'est un excellent moyen de se plonger dans la culture culinaire locale.

Situé dans le quartier animé de Chalon-sur-Saône, Aromatique est à proximité de plusieurs attractions culturelles, notamment le musée Nicéphore-Niépce et la cathédrale Saint-Vincent. Les visiteurs peuvent profiter d'une promenade le long de la Saône, où ils découvriront des paysages pittoresques et une ambiance conviviale. Ce cadre enchanteur fait d'Aromatique une destination idéale pour un repas après une journée d'exploration.

A : Oui, il est recommandé de faire une réservation, surtout le week-end.

A : Oui, il y a des plats végétariens disponibles sur le menu.

Q : Aromatique propose-t-il des options végétariennes ?

A : Aromatique est ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Q : Quels sont les horaires d'ouverture ?

A : Oui, il y a un parking gratuit à proximité.

Compact restaurant with seasonally changing menus of artfully styled, contemporary dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ19pd0tREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3Ze-8f88kcRcT9V9XdiU58/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ19pd0tREAE

Wanted to come here for a long time. Certainly NOT disappointed. Simple tasty dishes. Honest food with creativity. Service with a smile and great attention to our wishes. Menu de marché at midday is great value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeDdQZFBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3Ze-8f88kcRcT9V9XdiU58/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeDdQZFBREAE

Perfect place, perfect food. Very attentive service. Couldn’t expect better.
Plates are beautiful and scrumptious. Dessert was stunningly delicious and creative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9IN09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3Ze-8f88kcRcT9V9XdiU58/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9IN09BEAE

Fabulous meal. Incredible food, really tasty. Everything was very fresh and perfectly cooked. Friendly service and relaxed atmosphere. Our favourite restaurant in our 3 week cycling trip around France. Thank you for a lovely evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcUoybUxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3Ze-8f88kcRcT9V9XdiU58/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcUoybUxnEAE

Wonderful experience. I do not like dining by my own but this place was mentioned on Michelin guide. My hotel was nearby and I followed the suggestion as it was a good opportunity to walk through the old part of city towards the river.
And I was not disappointed! Opposite! The whole dinner I was asking myself,  how can they deliver such a quality at this price??
A special thanks goes to the lady host (the owner, I guess) .  She was so professional yet still very warmly.
Hint 1: Walk through the picturesque street and have a Crémant as an aperitif at the news store. Another adorable lady ready to defend her little village as a tourism destination
Hint 2: Read the only negative review about the restaurant. It will make you smile. In pity for the writer but also for the owner's answer who must work so hard to bring such a meal to the table. It must be a very sacrificial dedication.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a29mTGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk3Ze-8f88kcRcT9V9XdiU58/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a29mTGlBRRAB

Very good food, unique dishes
Reservation required

AROMATIQUE RESTAURANT à Chalon-sur-Saône – Cuisine raffinée en Bourgogne

Aromatique Restaurant, located at 14 Rue de Strasbourg in Chalon-sur-Saône, France, is a gastronomic establishment known for its creative French cuisine.

historique de l'aromatique restaurant à chalon-sur-saône 

Situé au 14 Rue de Strasbourg à Chalon-sur-Saône, en France, l'Aromatique Restaurant s'est rapidement imposé comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie. Ce restaurant, connu pour sa cuisine française inventive, a su conquérir le cœur des gourmets locaux et des visiteurs en quête d'une expérience culinaire unique.

les débuts et l'essor de l'aromatique restaurant 

L'Aromatique Restaurant a été inauguré en 2014 par le chef Fabien Denisot et Émilie, marquant le début d'une aventure culinaire passionnante. Dès ses premières années, le restaurant a été salué pour sa créativité et sa capacité à réinventer la cuisine française classique, apportant une touche moderne et innovante à chaque plat.

reconnaissance et reconnaissance internationale

En 2016, deux ans seulement après son ouverture, l'Aromatique Restaurant a reçu une reconnaissance importante de la part du guide Gault&Millau, lui attribuant une note de 12/20. Ce prix a confirmé la qualité de la cuisine proposée et a permis au restaurant d'accroître sa renommée dans la cuisine gastronomique française.

l'apogée avec la sélection au guide Michelin

L'apogée de l'Aromatique Restaurant a été atteinte en 2018, lorsque le restaurant a été présenté dans le célèbre Guide Michelin. Cette distinction prestigieuse a souligné l'engagement du chef Fabien Denisot à offrir une cuisine moderne, raffinée et toujours innovante, consolidant la réputation de l'établissement comme une référence de la haute gastronomie à Chalon-sur-Saône.

Aujourd'hui, l'Aromatique Restaurant continue de fasciner ses convives avec ses créations culinaires audacieuses et son ambiance chaleureuse, renforçant sa place dans le paysage gastronomique français.

In the heart of Chalon-sur-Saône, Aromatique Restaurant offers a tantalizing journey through contemporary French cuisine, showcasing local ingredients that reflect the vibrant agricultural heart of the Bourgogne-Franche-Comté region. The atmosphere is warm and inviting, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

AROMATIQUE RESTAURANT

Aromatique Restaurant offers three distinct menus that change regularly to reflect seasonal ingredients and the chef's inspirations.

Menu Déjeuner

Menu Aromatique

Menu Découverte

Menus

Exceptional Menus at Aromatique Restaurant in Chalon-sur-Saône France 

Nestled in the heart of Chalon-sur-Saône, Aromatique Restaurant presents a culinary journey that seamlessly blends seasonal freshness with creative flair. This compact, contemporary dining spot is celebrated for its artfully styled dishes that rotate regularly to showcase the best local ingredients and the chef’s inspired selections.

Aromatique’s menus are thoughtfully crafted to provide diners with an evolving experience, perfectly reflecting the vibrant local produce and the chef’s culinary artistry. Each menu is a testament to fresh, seasonal ingredients prepared with precision and creativity.

A daytime delight featuring fresh seasonal ingredients that celebrate the bounty of the region.

A curated selection of the chef's signature dishes that express creativity and refined flavor profiles.

An exquisite tasting menu that takes you through a journey of the chef’s most inspired creations.

While the menus evolve seasonally, guests can expect a harmonious balance of starters, mains, and desserts that showcase both traditional French techniques and modern culinary creativity. Each dish is crafted with attention to detail and designed to engage your palate with fresh and vibrant flavors.

Start your meal with delicate seasonal appetizers, savor mains that emphasize local and fresh ingredients, and finish with desserts that are both stunningly delicious and creatively prepared.

Aromatique’s welcoming atmosphere complements the exquisite cuisine, with attentive service and a relaxed setting that invites you to savor every bite. Whether you’re a local foodie or a curious traveler seeking refined French gastronomy in Bourgogne-Franche-Comté, this restaurant offers an unforgettable culinary outing that delights with every course.

Découvrez AROMATIQUE RESTAURANT à Chalon-sur-Saône, une expérience gustative unique aux saveurs authentiques. Réservez votre table et savourez l’exceptionnel dès aujourd’hui!

Aromatique Restaurant à Chalon-sur-Saône, Cuisine Régionale Élégante

Chalon-sur-Saône Municipality

Offers both lunch and dinner services from Tuesday to Saturday.

Lunch and Dinner Service

Provides private dining options for special occasions.

Private Dining

Offers wine pairing suggestions to complement the menu.

Wine Pairing

Découvrir AROMATIQUE RESTAURANT à Chalon-sur-Saône

Plongez dans une expérience culinaire authentique au cœur de la Bourgogne, à l'AROMATIQUE RESTAURANT. Ce lieu emblématique de Chalon-sur-Saône vous invite à savourer une cuisine raffinée avec des options pour chaque moment de la journée.

Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une célébration privée, AROMATIQUE RESTAURANT propose un service de déjeuner et dîner du mardi au samedi, avec une sélection soigneusement élaborée pour satisfaire toutes les papilles.

Des expériences exclusives et des accords vins

Pour les amateurs de vins et de gastronomie, AROMATIQUE RESTAURANT offre des suggestions d'accords vins pour sublimer chaque plat, créant ainsi une harmonie parfaite entre nourriture et boisson.

Vivez une expérience culinaire unique dans un cadre convivial et élégant, où chaque détail est pensé pour faire de votre repas un moment inoubliable. Que vous cherchiez une ambiance intime ou un lieu pour célébrer un événement spécial, AROMATIQUE RESTAURANT est la destination idéale à Chalon-sur-Saône.

Aromatique Restaurant à Chalon-sur-Saône : un équilibre entre charme et défis.

Une expérience culinaire française unique

Une cuisine française innovante et inspirée

L'Aromatique Restaurant se distingue par sa cuisine française créative, utilisant des ingrédients saisonniers et frais pour offrir une expérience gustative raffinée. Son ambiance intime et chaleureuse crée un cadre idéal pour un repas mémorable. Le service est attentif et amical, contribuant à une atmosphère accueillante. La menu change régulièrement, permettant aux clients de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite.

Capacité limitée et réservations recommandées

L'un des principaux inconvénients de l'Aromatique Restaurant est sa capacité limitée, ce qui peut rendre nécessaire la réservation à l'avance pour garantir une place. Cela peut représenter un défi lors des périodes de forte affluence. De plus, le menu, bien que créatif, peut ne pas satisfaire tous les préférences alimentaires, ce qui pourrait limiter l'attrait pour certains clients.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Découvrez AROMATIQUE RESTAURANT à Chalon-sur-Saône, célèbre pour sa cuisine française inventive, ses plats saisonniers et son ambiance cosy. Réservez maintenant!

AROMATIQUE RESTAURANT, Chalon-sur-Saône - Cuisine Française Créative

Profitez des menus Déjeuner, Aromatique et Découverte chez AROMATIQUE RESTAURANT, offrant une expérience culinaire unique avec ingrédients frais et saisonniers.

Dîner et Déjeuner à AROMATIQUE RESTAURANT, Chalon-sur-Saône

Aromatique Restaurant, à Chalon-sur-Saône, connu pour sa cuisine innovative et son atmosphère intime, fondé en 2014 par le Chef Fabien Denisot. Réservez votre expérience gastronomique!

Les Gourmands Disent

Le Bistrot