Menu à la carte de Ma Table en Ville à Mâcon : une expérience culinaire authentique en France.
Découvrez un voyage gastronomique à travers notre menu soigneusement élaboré, mettant en avant les saveurs traditionnelles françaises, préparées avec des ingrédients locaux et de saison.
Entrées savoureuses pour commencer votre repas.
- Saumon gravlax, accompagné d'herbes fraîches et d'une touche de citron.
- Œuf meurette, servi dans un vin rouge riche, avec des légumes de saison.
- Aubergine confite avec du chèvre frais et un mélange d'herbes aromatiques.
- Escargots beurre persillé, une spécialité française par excellence.
Plats principaux pour satisfaire toutes les envies.
- Andouillette Bobosse, accompagnée de pommes de terre et d'une sauce moutarde.
- Quenelle de sandre maison, nappée d'une sauce homardine riche et crémeuse.
- Tartare de Charolais, un classique revisité avec des condiments frais.
Desserts pour finir votre repas en douceur.
- Fromage blanc d'Etrez, servi avec de la crème et une touche de sucre.
Boissons pour accompagner votre repas.
- Vins français sélectionnés pour sublimer chaque plat.





