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GUIDE MICHELIN

Restaurant Frédéric Doucet

Charolles, France

Découverte gastronomique à Charolles avec le Restaurant Frédéric Doucet

Une expérience culinaire raffinée en Bourgogne

Situé au cœur de Charolles, le Restaurant Frédéric Doucet est une véritable perle pour les amateurs de cuisine innovante et authentique. Connu pour sa créativité et l’utilisation de produits locaux, ce restaurant offre une expérience gastronomique qui marie tradition et modernité avec brio. Que vous soyez en quête d’un déjeuner tranquille ou d’un dîner élégant, ce lieu promet un moment inoubliable.

Infos pratiques et services

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, proposant des déjeuners de 12h15 à 13h30 et des dîners de 19h30 à 20h30. Il dispose d’un parking privé pour ses convives et est accessible en fauteuil roulant, garantissant un confort optimal pour tous. Cependant, il est important de noter que les animaux de compagnie ne sont pas admis.
Les visiteurs louent souvent l’atmosphère chaleureuse et raffinée du lieu, ainsi que la créativité du chef qui revisite la cuisine burgonde avec passion. Le service est réputé pour son attention aux détails, rendant chaque repas spécial.
  • Une cuisine inventive utilisant des ingrédients locaux
  • Une ambiance élégante et accueillante
  • Services de spa exclusifs pour les clients de l'hôtel, comprenant soins et accès à la piscine
Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou un voyageur souhaitant se détendre dans un cadre luxueux, le Restaurant Frédéric Doucet à Charolles est une étape incontournable. Profitez de la beauté de la Bourgogne tout en dégustant des plats qui célèbrent la richesse locale avec une touche d'innovation.

Questions fréquentes

  1. Quelle sont les heures d'ouverture du restaurant Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, de 12h15 à 13h30 pour le déjeuner et de 19h30 à 20h30 pour le dîner.
  2. Le parking est-il disponible Oui, le restaurant dispose d’un parking privé pour ses clients.
  3. Les animaux sont-ils acceptés Non, les animaux de compagnie ne sont pas admis dans le restaurant.
  4. Le spa est-il accessible aux clients de l'hôtel Oui, le spa offre des soins et un accès à la piscine exclusivement réservés aux clients de l'hôtel.

histoire du restaurant Frédéric Doucet à Charolles, France.

histoire du restaurant Frédéric Doucet à Charolles, France.
Situé dans la charmante ville de Charolles en France, le Restaurant Frédéric Doucet est reconnu pour sa reinterpretation moderne de la cuisine bourguignonne traditionnelle. Ce lieu d'exception incarne l'élégance culinaire, avec un chef émérite, Frédéric Doucet, à la tête des cuisines. Depuis son ouverture, le restaurant a connu une évolution remarquable, en se distinguant notamment par l'obtention de la prestigieuse étoile Michelin en 2010, un symbole de son engagement envers une cuisine de haute qualité. En 2015, l'établissement a élargi son offre en intégrant des hébergements hôteliers, permettant ainsi aux visiteurs de profiter d'une expérience gastronomique complète, combinant dîner de qualité et confort d'hébergement. Plus récemment, en 2020, le spa a été ajouté aux services proposés, renforçant le concept d'un séjour bien-être et détente, faisant du restaurant un lieu d'escapade complet pour les amateurs de bonne cuisine et de relaxation.

Restaurant Frédéric Doucet at a glance

Located at 2 Avenue de la Libération in Charolles, France, Restaurant Frédéric Doucet is a Michelin-starred establishment that combines elegant ambiance with exceptional cuisine. Known for its attentive service and use of local ingredients, this restaurant offers a memorable dining experience in the heart of Bourgogne-Franche-Comté.

Pros

  • Michelin-starred cuisine
  • Elegant ambiance
  • Attentive service
  • Use of local ingredients
  • Comprehensive guest amenities

Cons

  • No pets allowed
  • Limited operating hours

Ideal for

Restaurant Frédéric Doucet is perfect for romantic dinners, special celebrations, and culinary enthusiasts seeking an exquisite dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during peak times. The restaurant offers a variety of payment options, including credit and debit cards. Parking is available nearby.

Overall impression

Restaurant Frédéric Doucet stands out as a culinary destination in Charolles, offering an exceptional dining experience marked by Michelin-starred dishes and a commitment to local ingredients. With its elegant setting and attentive service, it is a must-visit for anyone seeking to indulge in the flavors of Bourgogne-Franche-Comté.

découverte du restaurant Frédéric Doucet à Charolles

Fermé - Ouverture 12:15 PM

Lundi

Closed

Mardi

Closed

Mercredi

12:15–13:30, 19:30–20:30

Jeudi

19:30–20:30

Vendredi

12:15–13:30, 19:30–20:30

Samedi

12:15–13:30, 19:30–20:30

Dimanche

12:15–13:30

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