Découvrez le menu exquis du Vaisseau à Strasbourg :
Au cœur de Strasbourg, Le Vaisseau vous invite à un voyage culinaire raffiné. Ce lieu d'exception, connu pour son atmosphère unique, propose un menu soigneusement élaboré qui ravira les gourmets et les amateurs de découvertes gastronomiques.
Entrées
Commencez votre repas avec des starters savoureux qui mettent en valeur la créativité et la fraîcheur locale. Chaque entrée est conçue pour éveiller vos papilles et préparer parfaitement votre palais aux délices à venir.
Plats principaux
Les plats principaux du Vaisseau associent tradition et innovation avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Des préparations qui racontent une histoire de saveurs équilibrées, parfaites pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique.
Desserts
Offrez-vous une touche sucrée avec des desserts maison qui célèbrent les saveurs authentiques et les textures délicates. Ces douceurs sont le parfait accompagnement pour conclure votre repas en beauté.
Boissons
Le Vaisseau propose une sélection variée de boissons pour satisfaire toutes les envies. Du vin local soigneusement choisi aux cocktails créatifs, chaque gorgée complète votre expérience culinaire avec élégance.
Spécialités
- Baeckeoffe : un ragoût alsacien traditionnel mijoté lentement avec viande et légumes, symbole de la cuisine locale.
- Tarte flambée : fine pâte croustillante garnie de crème fraîche, lardons et oignons, parfaite pour partager.




