Découverte culinaire au Restaurant Maison Rouge à Colmar
Situé au cœur de la charmante ville de Colmar, le Restaurant Maison Rouge par Petit Jean vous invite à une expérience gastronomique authentique. Notre menu soigneusement élaboré propose un équilibre parfait entre plats traditionnels et créations modernes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Entrées
Notre sélection d'entrées met en avant des saveurs locales et des ingrédients frais de saison, préparés avec passion pour éveiller vos papilles dès le début de votre repas.
Plats principaux
- Suprême de pintade farcie aux champignons, une viande tendre et savoureuse, accompagnée d'une farce gourmande aux champignons frais.
- Pêche du jour, un poisson frais, délicatement préparé pour révéler toute sa fraîcheur et sa texture fondante.
- Accompagnements comme la purée de pommes de terre riche en beurre et crème, ou des frites croustillantes, pour compléter chaque plat principal.
Desserts maison
- Crème glacée maison, riche et onctueuse, élaborée à partir de lait, de crème, de sucre et de jaunes d'œufs, pour finir votre repas sur une note douce et rafraîchissante.
- Sorbet maison, un délice fruité préparé avec des fruits frais, du sucre et de l'eau, parfait pour une touche de fraîcheur.
Nos specials
Découvrez nos plats du jour et nos spécialités qui changent selon la saison, offrant toujours des saveurs authentiques et une touche locale.
