Découvrez la cuisine authentique de l'Alsace à Au Vieux Porche
Nos entrées raffinées
Laissez-vous tenter par notre Presskopf de Porcelet, une délicieuse spécialité à base de porc jeune, herbs et épices, ou optez pour le Carpaccio de Truite Fumée du Heimbach, agrémenté de fines herbes et de citron pour une touche de fraîcheur.
Nos plats principaux
Notre Omble Chevalier sur Choucroute au Safran sauce Crémant d'Alsace offre une expérience gustative unique, mêlant la douceur du poisson à la richesse aromatique du safran. Pour les amateurs de viande, l'Entrecôte de Veau Risotto au Barikass et sauce Périgourdine est un véritable régal.
Nos douceurs sucrées
Terminez votre repas avec notre Forêt Noire revisité, une composition gourmande de chocolat, cerises et crème chantilly, pour un final en douceur.
Nos boissons
Profitez de notre sélection de vins locaux et de spiritueux raffinés, parfaits pour accompagner chaque plat. Découvrez également nos cocktails artisanaux pour une expérience complète.





