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Avantages

Mézy-Moulins

Le Moulin Babet is highly praised for its serene setting, impeccable service, and exquisite cuisine. Guests appreciate the tranquil ambiance, attentive staff, and the quality of the dishes served. The restaurant's location by the river adds to its charm, making it a memorable dining experience.

Découverte culinaire au Moulin Babet à Mézy-Moulins, France.

Un havre de paix gastronomique au bord de la rivière.

Le Moulin Babet, niché à Mézy-Moulins, en France, est un joyau pour les amateurs de cuisine raffinée et d’atmosphère paisible. Ce restaurant renommé offre une escapade culinaire unique, alliant la sérénité de son cadre au charme bucolique de sa proximité avec la rivière.

Ce que vous devez savoir sur Le Moulin Babet.

Le Moulin Babet est l'endroit idéal pour une expérience culinaire mémorable, que ce soit pour un déjeuner paisible ou un dîner romantique. La cuisine y est d’une qualité exceptionnelle, avec un menu qui évolue selon les saisons et les produits locaux.

Horaires d'ouverture : du jeudi au dimanche, avec service de déjeuner de 12h00 à 13h30 et dîner de 19h15 à 21h00.

Parking privé disponible pour les clients.

La communauté locale est extrêmement positive, louant la tranquillité du lieu, l’accueil impeccable, et la qualité de la cuisine. Le Moulin Babet est plus qu’un restaurant, c’est une expérience à part entière qui laisse un souvenir indélébile.

Quels sont les horaires d’ouverture de Le Moulin Babet?

Le Moulin Babet est ouvert du jeudi au dimanche, avec service de midi à 13h30 et de soir jusqu’à 21h00.

Le stationnement privé est disponible pour les visiteurs.

Europe

France

Le Moulin Babet, situé à Mézy-Moulins, est un restaurant étoilé Michelin qui allie tradition et innovation. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, cet établissement est reconnu pour son service impeccable et sa cuisine raffinée. Fondé dans un charmant village des Hauts-de-France, il offre une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat est préparé avec soin et passion.

Le Moulin Babet propose une variété de plats exquis, mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison. Le menu offre des options allant de repas à trois plats à des choix à la carte, permettant aux convives de savourer des créations uniques. Les plats emblématiques incluent le turbot délicatement préparé, le steak savoureux et un assortiment de desserts magnifiquement présentés.

Steak de bœuf accompagné de légumes grillés

Dessert au chocolat noir avec crème anglaise

En plus de son offre gastronomique, Le Moulin Babet dispose de chambres confortables pour les visiteurs souhaitant prolonger leur séjour. L'atmosphère paisible du village et le cadre naturel environnant en font un lieu idéal pour se détendre. Les clients peuvent également profiter de balades dans la campagne environnante ou visiter les charmantes communes voisines.

Situé au cœur de Mézy-Moulins, Le Moulin Babet est facilement accessible depuis les grandes villes. Les visiteurs peuvent explorer la beauté de la campagne française, avec des paysages pittoresques et des villages historiques à proximité. Ne manquez pas de découvrir les charmantes boutiques et marchés locaux qui ajoutent au charme de la région.

A: Le restaurant est ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h.

A: Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Le Moulin Babet à Mézy-Moulins. Que ce soit pour un repas mémorable ou un séjour relaxant, cet établissement promet une expérience inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON01MQjZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzYoMQGXh6EcRWn3nImBdte8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON01MQjZBRRAB

Did not stay at the hotel.  Excellent meal and service.  Three menu options of 60, 90 and 120 Euros plus a la carte if you wish.  Very good wine list.  Excellent presentation.  Impeccable service. An enjoyable meal. Great location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbnBUdDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzYoMQGXh6EcRWn3nImBdte8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbnBUdDdRRRAB

This is a Michelin ⭐⭐ restaurant located in the beautiful French countryside. Away from the city you'll experience small, quiet French towns or French communes during the drive from Paris.

The restaurant is directly off the road, drive slow or you'll fly right past it.  You'll need to make reservations and stick to the time!  There's a reason they're spaced such as they are as the courses are timed perfectly to enhance the experience and they don't cook until you begin your course.  The restauranteurs want to ensure they have time to see to your every need & explain the courses set in front of you without feeling rushed to grab plates for the next table. The truth is they won't rush as the 2 star Michelin rating means you'll get an undistracted experience as if you're the only ones in the restaurant.

The wines, champagnes (it is Champagne region), and aged spirits are like no others, but they also have water, sodas, and juice.

There is a nice variety of menu options. You'll get 3 different 4 course meals & there's al a carte options if you'd like to piece together a custom course meal...  There were 5 in our party, we each chose something different covering everything they offered & I can report everything was amazing.  We had the turbot, tuna & graisse de canard as a starter. Fish, beef, or pigeon came as a main. Cheese was served before desserts and the 4 options of desserts are masterfully plated & simply decadent.

The chef comes out to meet each table after the courses are complete when it's time to say goodbye

Plan for 3 to 4 hours, but it's worth every single minute.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdlpLVTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzYoMQGXh6EcRWn3nImBdte8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdlpLVTR3RRAB

Cozy hotel in a quiet but lovely village. The staff and owners are nice and very professional. Would definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNReHFfN3N3RRAB&d=17924085&t=1

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Gourmet experience. Had the 3 course menu, foie gras, steak, dessert + tried 2 bottles of burgundy wine while seated outdoor by the small river. Definitely worth a detour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnd3M3cG9nRRAB&d=17924085&t=1

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very good surprise: delicious food and excellent service. great atmosphere and location with outdoor seating on river side. reasonably priced.

Le Moulin Babet à Mézy-Moulins : Hôtel et Restaurant Charmant en France

Le Moulin Babet is a historic 19th-century watermill located in Mézy-Moulins, France. Over the years, it has been transformed into a renowned hotel and restaurant, offering guests a unique dining experience amidst the serene countryside.

Le Moulin Babet : un joyau historique au cœur de Mézy-Moulins

Niché dans le charmant village de Mézy-Moulins, le Moulin Babet est bien plus qu’un simple moulin. Il s’agit d’un véritable témoin de l’histoire française, témoignant de l’ingénierie et de la vie rurale du XIXe siècle. Aujourd’hui, il s’est métamorphosé en un lieu d’exception où histoire et gastronomie se rencontrent.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Le Moulin Babet is a charming restaurant located in the picturesque village of Mézy-Moulins, France. It offers a delightful dining experience with exquisite French cuisine, set in a rustic yet modern atmosphere. The establishment is known for its warm hospitality and beautifully prepared dishes that highlight local ingredients.

Le Moulin Babet

Telephone

Rating

Parking Options

Le Moulin Babet is a charming establishment located in the picturesque village of Mézy-Moulins, France. It harmonizes rustic charm with modern comforts, offering exquisite French cuisine and a warm, inviting atmosphere. Ideal for travelers seeking a delightful dining experience and cozy lodging in the heart of Hauts-de-France.

Experience exquisite French cuisine with our thoughtfully curated menus, featuring fresh, locally sourced ingredients.

Menu du Marché

Menu 1

Menu 2

Grand Menu

Red Tuna cooked in salt, lime, tomato, and kiwi

Scottish salmon gilded in olive oil, braised carrot, orange passion emulsion, and mashed potatoes

Pigeon with Apicius sauce and baby vegetables

Nougat glacé with apples, calvados, and candied fruit

Le Moulin Babet Menu

Le Moulin Babet Menu Overview in Mézy-Moulins, France – Exquisite French Cuisine Featuring Fresh, Locally Sourced Ingredients – Starters, Mains, Desserts, and Specials to Delight Every Palate.

Au cœur de Mézy-Moulins, Le Moulin Babet vous invite à savourer une expérience culinaire raffinée mettant en valeur la richesse des produits locaux et la créativité française. Notre menu, soigneusement élaboré, propose une harmonie parfaite entre tradition et innovation.

Entrées délicates pour éveiller vos papilles

Commencez votre repas avec la sublime entrée de thon rouge cuit au sel, accompagné d'une touche acidulée de citron vert, relevée par la douceur de la tomate et la fraîcheur surprenante du kiwi. Cette association audacieuse offre un équilibre parfait entre saveurs marines et fruitées.

Le Moulin Babet propose plusieurs menus principaux d'exception, incluant le Menu du Marché et le Grand Menu, conçus pour satisfaire les envies des gastronomes les plus exigeants. Parmi les plats à la carte, découvrez le saumon écossais délicatement doré à l'huile d'olive, accompagné de carottes braisées, d'une émulsion passion à l'orange et d'une purée onctueuse. Pour les amateurs de viande, le pigeon nappé de la sauce Apicius, servi avec des légumes primeurs, offre une expérience gustative intense et harmonieuse.

Terminez votre repas en beauté avec notre nougat glacé, accompagné de pommes fraîches, relevé d'une touche délicate de calvados et de fruits confits. Ce dessert révèle des saveurs douces et chaleureuses, parfait pour clôturer une expérience culinaire mémorable.

 – Un choix élégant et équilibré qui met en valeur les produits frais du moment, idéal pour une dégustation complète.

 – Des expériences gastronomiques graduées, parfaites pour les amateurs de découvertes culinaires et de plats sophistiqués.

Découvrez Le Moulin Babet à Mézy-Moulins : un lieu unique alliant hébergement charmant et cuisine savoureuse. Réservez votre escapade authentique en France !

Le Moulin Babet à Mézy-Moulins : Hôtel et restaurant cozy en Hauts-de-France

Aisne County

Comfortable double rooms available for overnight stays.

Hotel Accommodation

Enjoy our gourmet dishes at home with our take-away service.

Take-away Meals

Découvrez Le Moulin Babet à Mézy-Moulins, France.

Une expérience culinaire et d'hébergement authentique à Mézy-Moulins.

Situé au cœur de la magnifique région de France, le Moulin Babet à Mézy-Moulins vous invite à vivre une expérience unique mêlant confort, gastronomie et détente. Offrant des chambres doubles confortables à partir de 82 euros, cet établissement est idéal pour une escapade relaxante ou une étape lors de votre voyage dans la région.

Options de restauration accessibles et savoureuses.

Profitez de notre service de plats à emporter pour savourer nos délices culinaires chez vous. Que vous soyez en famille, entre amis ou en solo, nos plats gourmets à emporter vous permettent de découvrir la richesse de notre cuisine sans quitter le confort de votre domicile.

Chambres doubles confortables disponibles pour les séjours en overnight.

Discover Le Moulin Babet in Mézy-Moulins, France: A Riverside Culinary Gem with Cozy Stays and Exceptional Service.

Nestled in the peaceful village of Mézy-Moulins in the Hauts-de-France region, Le Moulin Babet offers an exquisite blend of gourmet French cuisine and charming lodging right on the banks of a tranquil river. This two Michelin-starred restaurant and hotel is a serene escape from bustling city life, perfect for travelers seeking a refined yet relaxed experience in the French countryside.

Le Moulin Babet prides itself on offering an exquisite French culinary journey, featuring multiple tasting menus ranging from 60 to 120 Euros alongside a la carte options. Guests praise the impeccable presentation and the thoughtful pacing of courses, which are prepared fresh as each course begins, ensuring an undistracted and intimate dining experience. The restaurant's location in the Champagne region also means an exceptional wine and champagne list to perfectly complement each dish.

Comfortable accommodations and attentive service

Beyond the gourmet meals, Le Moulin Babet also offers cozy lodging with professional, friendly staff. Situated in a quiet village, the hotel provides a perfect retreat for guests who appreciate tranquility combined with excellent service. Outdoor seating by the riverside enhances the peaceful atmosphere, making it a lovely spot for breakfast, lunch, or dinner.

Pros and cons to consider when planning your visit

 provides a peaceful backdrop for dining and relaxation.

 enhances the guest experience with personalized attention.

 with carefully crafted menus and excellent wine selections.

 provide a relaxing stay in a quaint village setting.

 options make arrival and stays hassle-free.

 means booking requires a phone call or direct contact.

Hauts-de-France Region

Découvrez Le Moulin Babet à Mézy-Moulins, un lieu unique alliant cuisine française étoilée, hébergement confortable, et ambiance sereine au bord de la rivière.

Le Moulin Babet, Mézy-Moulins : Restaurant & Hôtel de Charme

Profitez de menus raffinés, ambiance conviviale, et service exceptionnel à Le Moulin Babet, offrant une expérience culinaire inoubliable à Mézy-Moulins.

Expérience gastronomique à Le Moulin Babet, Mézy-Moulins

Heures d'ouverture pour Le Moulin Babet, Mézy-Moulins. Trouvez les horaires pour déjeuner, dîner et réserver votre expérience dans ce lieu emblématique.