Découvrez la carte gastronomique de la Crypte Archéologique de l'Île de la Cité à Paris !
Au cœur de Paris, la Crypte Archéologique de l'Île de la Cité offre non seulement une plongée fascinante dans l'histoire mais aussi une expérience culinaire authentique. Notre menu, soigneusement élaboré, met en avant les saveurs riches et variées qui séduiront les gourmets, les touristes et les amateurs de cuisine française traditionnelle.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec nos entrées raffinées, parfaites pour éveiller vos papilles. Découvrez des classiques revisités avec une touche contemporaine, mettant en valeur la fraîcheur des ingrédients locaux.
- Salade de chèvre chaud sur lit de mesclun, assaisonnée d'une vinaigrette maison.
- Soupe à l'oignon gratinée, une spécialité traditionnelle parisienne.
- Terrine maison aux herbes fraîches, servie avec son pain toasté.
Plats principaux exquis
Pour les plats principaux, laissez-vous tenter par des recettes traditionnelles françaises sublimées par une présentation élégante. Chaque plat est préparé avec soin pour offrir une expérience gustative inoubliable.
- Confit de canard accompagné de pommes de terre sautées et légumes de saison.
- Filet de saumon grillé avec une sauce au beurre blanc et son riz pilaf.
- Gratin dauphinois, riche en crème et fromage, pour accompagner votre plat.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts traditionnels, préparés avec passion pour ravir vos papilles. Chaque douceur est une invitation à la détente et au plaisir.
- Crème brûlée à la vanille de Madagascar, caramélisée à la perfection.
- Tarte Tatin aux pommes caramélisées, servie tiède avec une boule de glace.
Boissons rafraîchissantes
Notre sélection de boissons accompagne parfaitement chaque plat, du vin français soigneusement choisi aux boissons non alcoolisées rafraîchissantes.
- Sélection de vins français, parfaits pour accompagner votre repas.
- Jus de fruits frais pressés maison pour une touche vitaminée.
