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GUIDE MICHELIN

Epicure

Paris, France

Découvrir Epicure à Paris : l'élégance culinaire étoilée dans la Ville Lumière.

Une expérience gastronomique étoilée dans le cœur de Paris.

Situé au 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, Epicure est un joyau culinaire qui incarne l'élégance et la sophistication de Paris. Avec ses trois étoiles Michelin, ce restaurant dirigé par le chef Arnaud Faye offre une expérience gastronomique inoubliable, mêlant innovation et tradition dans chaque plat. Les clients sont accueillis dans un cadre harmonieux, alliant design classique et touches contemporaines, créant ainsi une atmosphère à la fois raffinée et chaleureuse.

Les spécialités de la maison.

Parmi les plats emblématiques, ne manquez pas le macaroni farci à la truffe noire, l'artichaut à la fois délicat et savoureux, ou encore le foie gras de canard, signature de la maison. La carte des vins, riche et variée, complète parfaitement cette expérience culinaire d'exception.

Informations pratiques et FAQ.

  • Quels sont les horaires d'ouverture d'Epicure? Epicure est ouvert pour le déjeuner du mardi au samedi, de 12h00 à 13h30, et pour le dîner de 19h30 à 21h30.
  • Le code vestimentaire est-il exigé? Une tenue élégante est recommandée; le port d'une veste n'est pas obligatoire, mais fortement conseillé.
  • Les animaux sont-ils acceptés? Les animaux de compagnie ne sont pas admis à Epicure.
  • Comment réserver une table? Les réservations peuvent être effectuées par téléphone au +33 (0)1 53 43 43 40 ou par email à l'adresse [email protected].
  • Offre-t-il des bons cadeaux? Oui, Epicure propose des chèques cadeaux pour le déjeuner ou le dîner à offrir en toute occasion.
L’expérience chez Epicure est unanimement saluée, avec des invités louant la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service attentif et l’atmosphère sophistiquée. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement en quête d’un dîner mémorable, ce restaurant étoilé à Paris promet une aventure culinaire unique au cœur de la capitale.

histoire de l'epicure à paris : une légende culinaire en évolution.

l'évolution de l'epicure : une icône de la gastronomie parisienne.

Situé au 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris, l'Epicure est un restaurant trois étoiles Michelin qui incarne l'élégance et l'innovation dans la cuisine française. Depuis sa création, il est reconnu comme une véritable institution de la gastronomie parisienne, attirant les fins gourmets du monde entier.
L'histoire de ce prestigieux établissement est marquée par une succession de moments clés qui ont consolidé sa réputation. En 1999, le chef Eric Frechon a pris la tête de la cuisine, apportant une vision novatrice qui lui a permis d'obtenir la prestigieuse distinction des trois étoiles Michelin. Ce tournant a véritablement propulsé l'Epicure sur le devant de la scène internationale.
En 2009, l'Epicure a confirmé sa stature en recevant une troisième étoile Michelin, un exploit qui témoigne de l'excellence constante de ses chefs et de leur engagement envers la perfection gastronomique.
Plus récemment, en 2019, le chef Arnaud Faye a pris la relève de Frechon, poursuivant la tradition d'excellence et d'innovation qui fait la renommée de l'établissement. Son leadership assure que l'Epicure reste à la pointe de la haute gastronomie, conservant son statut de référence incontournable à Paris.

Epicure at a glance

Located at 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, Epicure is a Michelin-starred restaurant that embodies French fine dining. Overlooking a serene courtyard garden, this upscale establishment specializes in innovative dishes crafted from the finest ingredients. Guests are treated to an exquisite culinary experience, complemented by impeccable service and an elegant ambiance.
With a focus on seasonal ingredients and artistic presentation, Epicure offers a dining experience that is both memorable and luxurious.

Pros

• Exceptional French cuisine with innovative dishes
• Impeccable service and elegant ambiance
• Signature dishes like stuffed macaroni with black truffle and blue lobster roasted in its shell

Cons

• High price point may be prohibitive for some
• Strict dress code may not appeal to all
• Reservations required well in advance

Ideal for

• Special occasions such as anniversaries or birthdays
• Business meetings or entertaining clients
• Romantic dinners

Things to know before visiting

• Reservations are highly recommended, especially for dinner.
• The dress code is smart casual, so plan accordingly.
• Valet parking is available for guests.

Overall impression

Epicure offers a refined dining experience that is hard to match. The combination of exquisite cuisine, attentive service, and a beautiful setting makes it a top choice for those seeking a memorable meal in Paris. While it may come with a hefty price tag, the experience is often described as worth every penny, making it a destination for food lovers and special occasions alike.

Epicure Paris - Exquisite Michelin-Starred French Dining Experience at Le Bristol Hotel Rue du Faubourg Saint-Honoré

Nestled in the heart of Paris at 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, Epicure offers a sublime culinary journey that elevates French fine dining to an art form. Known for its impeccable service and innovative gastronomy, this Michelin three-star restaurant inside the prestigious Le Bristol Hotel is a must-visit for food lovers and discerning travelers seeking a memorable gourmet experience in the City of Lights.

Culinary Offerings and Signature Experiences

Epicure's menu is a celebration of French tradition infused with modern creativity. Guests can choose between the elegant Menu à la carte for 310 euros, featuring a refined selection of starters, main courses, and desserts, or indulge in the luxurious Menu Dégustation priced at 380 euros, a multi-course voyage showcasing the mastery of Chef Arnaud Faye. Each dish presents layers of flavor crafted with exceptional precision and artistic presentation, often described as edible masterpieces.

Unparalleled Service and Ambiance

From the moment you enter, the attentive and warm staff treat you like royalty with impeccable hospitality. Utensils are changed between courses, wine pairings thoughtfully recommended, and every detail is meticulously cared for to ensure an unforgettable dining experience. The interior, adorned with elegant floral arrangements and rich hues, overlooks a tranquil courtyard garden, perfectly complementing the refined cuisine.

Why Epicure Stands Out in Paris Fine Dining

  • Exquisite culinary artistry with dishes that combine tradition and innovation for a truly unique tasting experience.
  • Warm, personalized service making every guest feel like the most important person in the room during their multi-hour meal.
  • Luxurious setting inside the iconic Le Bristol Hotel with views of a serene courtyard garden.
  • Comprehensive dining options including breakfast, lunch, dinner, and dessert menus with vegetarian choices available.

Practical Info for Visitors

Epicure is fully reservable, offering valet parking and accepting credit, debit, and NFC payments for a seamless experience. Please note, it is a sophisticated, adult-focused atmosphere without facilities for children or dogs. While no live music fills the elegant dining room, the exquisite French cuisine paired with expertly selected wines and cocktails makes every meal an event to remember.

Fermé - Ouverture 7:30 PM

Lundi

Closed

Mardi

12:00–13:30, 19:30–21:30

Mercredi

12:00–13:30, 19:30–21:30

Jeudi

12:00–13:30, 19:30–21:30

Vendredi

12:00–13:30, 19:30–21:30

Samedi

12:00–13:30, 19:30–21:30

Dimanche

Closed

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