Découvrez le menu 2025 de La Gazette Menu 2025 - La Gazette
Une aventure culinaire en plein cœur de Paris
Plongez dans une expérience gastronomique raffinée avec notre menu soigneusement élaboré, mêlant tradition française et modernité. Que vous soyez amateur de saveurs authentiques ou en quête de découvertes culinaires innovantes, La Gazette vous invite à explorer une palette de mets exquis conçus pour ravir tous les palais.
Entrées savoureuses
- Butternut & chèvre rôtis au miel, graines de courges sur un lit de mesclun
- Oeuf en meurette, sauce au vin rouge, échalotes, lardons, champignons, pain grillé
- Burratina à la betterave & multi-graines, huile d'olive, vinaigre balsamique
- Vitello tonnato, sauce au thon, câpres, roquette, pain grillé
- Black tiger (gambas) au sésame, sauce thaï & enoki
- Carpaccio de daurade au citron vert, soja & huile d’olive, graines de pavot
Plats principaux
- Filet de canette au jus corsé au miel & romarin, purée de pommes de terre
- Encornets à la sobresada, artichauts poivrade & tomates cerises
- Croustillant de thon sauce cacahuète & nouilles soba
- Entrecôte d’argentine sauce poivre & frites
- Salade césar au poulet & anchois
Desserts
- Assiette de fromages du marché
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de vins, cocktails et boissons rafraîchissantes, parfaites pour une expérience complète dans un cadre cosy et convivial à Paris.
