Menu 2025 à L'Escudella à Paris, France.
Une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Paris.
Entrées
Découvrez nos savoureuses entrées, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Ceviche de saumon, rhubarbe, avocat, aneth, framboises
- Pâté croûte au foie gras, pickles, condiment oignon rouge et moutarde de Brive
- Tartelette artichaut fumé, broccio, sarriette, bourgeon de sapins





