Name: Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9
Address: 23 Rue Clauzel, 75009 Paris, France, Paris, 75009, FR
Telephone: 01 48 78 74 40
Price range: $$

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Avantages

Paris

L'Évadé Bistronomie à Paris est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'atmosphère intime du restaurant. Cependant, certains notent que le bruit peut être un inconvénient lors des soirées animées.

Découverte de L'Évadé Bistronomie à Paris 9

Situé au cœur de Paris 9, L'Évadé Bistronomie séduit les amateurs de cuisine inventive et d'ambiance chaleureuse. Ce restaurant est une véritable perle pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et conviviale dans la capitale française.

Europe

France

Situé au cœur de Paris, L'Évadé Bistronomie est un restaurant qui allie modernité et tradition. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, cet établissement a su se faire une place de choix dans le quartier animé de la Rue Clauzel. Fondé récemment, il se distingue par son approche bistronomique, où la gastronomie française est revisitée avec créativité. Les clients apprécient particulièrement l'attention portée à la présentation des plats, témoignant d'un véritable savoir-faire culinaire.

L'Évadé Bistronomie propose une carte variée qui met en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont élaborés avec soin, garantissant une expérience gustative inoubliable. Parmi les spécialités, on retrouve :

Entrée de yaourt et caviar, un début raffiné.

Poisson du jour, toujours frais et savoureux.

Menu dégustation, une aventure culinaire.

Niché dans le 9ème arrondissement, L'Évadé Bistronomie est entouré de nombreuses attractions culturelles. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des musées, des galeries d'art et des boutiques uniques. Ce quartier vibrant est idéal pour une promenade après un repas, permettant de découvrir l'architecture parisienne et l'atmosphère animée de la ville.

Q: Est-il nécessaire de réserver ? A: Oui, il est conseillé de réserver à l'avance.

Q: Proposez-vous des options végétariennes ? A: Oui, il y a plusieurs plats végétariens sur le menu.

Q: Quels types de paiement acceptez-vous ? A: Nous acceptons les cartes de crédit et les paiements en espèces.

Visitez L'Évadé Bistronomie Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir L'Évadé Bistronomie lors de votre prochaine visite à Paris. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, cet établissement promet une expérience culinaire mémorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOV91S3BnRRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant is such a pleasure to dine at! The food is delicious, and the service is excellent. You can really tell they cook with love here, especially with how beautifully the dishes are plated. The wine was fantastic, pairing perfectly with the meal. Both the appetizers and main dishes were absolutely delicious—everything came together to make it a great experience!

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I could not be happier with what I found at this restaurant... Lovely food and great service!

The yoghurt and caviar starter was absolutely outstanding, simply a perfect way to start an amazing dinner. The fish and also the pate starters were delicious. The gnocchi was yummy! Excellent, friendly, and professional service. I highly recommend it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNjdXcFBREAE&d=17924085&t=1

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Great restaurant with good service! We took the tasting menu and it’s definitely worth it! Tasty and plenty of different flavor, will definitely come back. We had the private room (10ppl) downstairs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNWEtY0tREAE&d=17924085&t=1

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Excellent food and the staff was simply amazing. What a wonderful team of people serving our table tonight!

The ambiance is so nice and the music at the right    Volume. Amazing, amazing, amazing! 🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFBHc3hRRRAB&d=17924085&t=1

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Nice place! The flavor combinations in the dishes were interesting, with a refined and elegant presentation. The wine was excellent, and the wine list offered an impressive variety. The staff was very pleasant and welcoming. The atmosphere of the place is warm and cozy. An excellent spot that I highly recommend! ❤️

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 – Cuisine Française Authentique

L'Évadé a ouvert ses portes le 18 septembre 2023, succédant au restaurant 23 Clauzel de Julie Rivière. Dirigé par le chef Rémi Poulain et le restaurateur Anthony Rivière, le restaurant propose une cuisine bistronomique mettant en avant des produits locaux et de saison.

histoire du restaurant l'évadé bistronomie paris 9.

Ce restaurant, dirigé par le talentueux chef Rémi Poulain et le restaurateur Anthony Rivière, se distingue par sa cuisine bistronomique. La philosophie de L'Évadé repose sur l’utilisation de produits locaux et de saison, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et innovante.

Le restaurant L'Évadé Bistronomie, situé dans le quartier dynamique du 9ème arrondissement de Paris, a ouvert ses portes le 18 septembre 2023. Ce nouvel établissement a succédé au fameux restaurant 23 Clauzel, apportant une nouvelle vie et une nouvelle énergie à cette adresse appréciée des gourmets et des amateurs de cuisine inventive.

Dine In

Restroom

Good for Children

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A hidden gem within the bustling heart of Paris, Restaurant L'Évadé Bistronomie invites diners into a world where culinary passion meets artistry. Located on the quaint Rue Clauzel, this enchanting eatery promises not just a meal, but a delightful escape from the ordinary. Step inside to be greeted by an ambiance that artfully balances rustic charm with contemporary flair, enveloping you in warmth and comfort. The menu is a symphony of flavors, curated to reflect the rich tapestry of French gastronomy. Seasonal ingredients are transformed into exquisite dishes that tantalize the palate, from perfectly seared duck breast to savory ratatouille, each plate tells a story of tradition mingled with modern twists. As you savor each bite, the attentive staff enhances the experience, sharing tales of the cooking philosophies that drive this culinary haven. Pair your meal with a thoughtful selection from their wine list, showcasing local vineyards and renowned French regions, enhancing your gastronomic journey. Beyond the delightful food, L'Évadé Bistronomie serves as a microcosm of Parisian life, surrounded by the vibrant streets of the 9th arrondissement, where charming boutiques and the flurry of locals and visitors alike create a dynamic backdrop. Whether you're winding down after a day of exploration around nearby landmarks or seeking an intimate dinner, this bistro encapsulates the essence of Paris—where every meal is an invitation to savor the moment. So, prepare to be evaded from the routine and drawn into the charm of authentic bistronomy at its finest. It's more than just dining; it’s an experience that captivates the heart and nourishes the soul.

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9

Découvrez notre menu 2025, élaboré par le chef Rémi Poulain, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Croustillant de pied de cochon, sauce gribiche, ail doux, persil, mouron des oiseaux

Asperges blanches, brocciu à la sarriette, kumquat, kalamansi, aneth

Gambas croustillantes à l’ail des ours, avocat, fève, menthe

Lieu jaune, petit pois, sucrine, pomelos, beurre au thym citron

Canette en croute d’épices, carotte rôtie miso, citron confit, gingembre

Linguine aux morilles et vin jaune, asperges vertes, crémeux de jaune d’œuf

Fromage affiné, Maison Bernard Antony

Vacherin verveine, kiwi jaune, yuzu

Soufflé au chocolat Valrhona 70%, sorbet yaourt

Menu 2025

Découvrez l'élégance de la bistronomie à Paris 9! Saveurs authentiques, ambiance chaleureuse et plats raffinés vous attendent. Réservez votre expérience culinaire inoubliable!

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 - Saveurs Gourmet au Cœur de Paris

Paris Municipality

Un menu dégustation composé de plusieurs plats sélectionnés par le chef.

Menu Dégustation

Accord mets et vins pour accompagner le menu dégustation.

Accord Mets et Vins

Formules déjeuner incluant entrée et plat ou plat et dessert.

Formules Midi

Formules dîner incluant entrée et plat ou plat et dessert.

Formules Soir

Découvrir le restaurant L'Évadé Bistronomie à Paris 9

Une expérience culinaire unique dans le 9ème arrondissement de Paris

Une cuisine bistronomique inventive et raffinée

Découvrez une sélection de plats créatifs élaborés par un chef passionné, utilisant des ingrédients de saison pour une expérience gustative inoubliable.

Que vous recherchiez un déjeuner rapide ou un dîner gastronomique, vous trouverez votre bonheur parmi leurs formules adaptées à chaque moment de la journée.

Le restaurant L'Évadé Bistronomie propose une variété d'offres culinaires pour satisfaire tous les appétits et toutes les envies.

Menu dégustation à 62 € avec plusieurs plats sélectionnés par le chef.

Accord mets et vins à 40 € pour sublimer votre repas.

Formules déjeuner à 36 €, incluant entrée et plat ou plat et dessert.

Formules dîner à 45 €, comprenant entrée, plat et dessert.

Options végétariennes et sans gluten disponibles

Niveau sonore élevé lors des soirées animées

Prix légèrement plus élevé que la moyenne

Restaurant L'Évadé Bistronomie is perfect for romantic dinners, special occasions, and intimate gatherings with friends.

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant offers a diverse wine list to complement your meal.

Restaurant L'Évadé Bistronomie offers a delightful dining experience with its inventive cuisine and warm ambiance. While it may be slightly pricier, the quality of food and service makes it worthwhile.

Île-de-France Region

Découvrez L'Évadé, restaurant bistronomique à Paris 9, proposant une cuisine inventive avec produits locaux, options végétariennes et ambiance chaleureuse.

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 - Cuisine Innovante et Ambiance Chaleureuse

Savourez le menu dégustation de L'Évadé, chef Rémi Poulain, et réservez facilement en ligne à Paris 9 pour une expérience culinaire unique.

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 - Menu Dégustation et Réservations Faciles

Consultez les horaires d'ouverture pour L'Évadé à Paris 9 et planifiez votre visite. Ouverture du lundi au samedi, service en soirée.

NESO

Wrap 'N Roll Sushi

The Crossing Indian Bistro