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Vivant 2

Paris, France

Vivant 2 : une expérience culinaire intime au cœur de Paris !

Une ambiance chaleureuse et raffinée à chaque visite

Situé dans le charmant quartier de Paris, Vivant 2 est un restaurant qui séduit par son ambiance intime et cosy. La disposition en bar entourant les convives, combinée à un éclairage doux, crée un environnement accueillant et propice à la dégustation de mets d'exception. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, l'atmosphère chaleureuse de Vivant 2 vous invite à vous détendre et à profiter d'une expérience culinaire unique.

Une cuisine inventive et végétarienne bien représentée

Vivant 2 se distingue par sa capacité à marier créativité et saisonnalité, notamment avec une sélection de plats végétariens centrés sur les légumes et ingrédients biodynamiques. La cuisine y est moderne, audacieuse, et parfaite pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs tout en respectant leur régime végétarien. L’équipe du restaurant valorise l’utilisation de produits locaux et biologiques pour garantir une expérience culinaire à la fois saine et raffinée.

Une sélection de vins naturels et biodynamiques

Les amateurs de vins seront comblés par la carte soigneusement sélectionnée de vins naturels, biodynamiques, comprenant des blancs, rouges, oranges et champagnes, à des prix qui oscillent entre 9 et 12 euros le verre. Chaque choix est pensé pour accompagner parfaitement les plats, offrant une expérience sensorielle complète dans un cadre convivial.

Informations pratiques et avis des clients

Vivant 2 est ouvert du lundi au vendredi, de 19h00 à minuit, offrant une escapade gastronomique en soirée. La réservation est fortement recommandée en raison de la popularité de l’établissement. Les clients louent régulièrement la convivialité du service, leur appréciant la connaissance approfondie des vins et la capacité du personnel à créer une expérience chaleureuse et mémorable.

Foire aux questions à propos de Vivant 2

  • Quel est l'ambiance à Vivant 2 ? L'ambiance est chaleureuse, cosy, idéale pour une expérience culinaire détendue et conviviale.
  • Vivant 2 est-il adapté aux végétariens ? Absolument, le restaurant propose une gamme variée de plats végétariens créatifs, utilisant des ingrédients saisonniers et locaux.
  • Faut-il réserver à l'avance ? Oui, il est conseillé de réserver pour garantir une place, surtout pendant les heures de pointe.
  • Quels vins propose Vivant 2 ? La carte comprend des vins naturels et biodynamiques, allant des blancs aux rouges, en passant par les oranges et champagnes, avec des prix entre 9 et 12 euros par verre.

histoire de vivants 2 à paris: une révolution culinaire contemporaine

histoire de vivants 2 à paris: une révolution culinaire contemporaine
Situé dans le 10ème arrondissement de Paris, Vivant 2 s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie moderne. Depuis son ouverture en 2017, ce restaurant a su redéfinir l'art de manger en mêlant innovation, ingrédients de saison, et vins naturels dans une atmosphère intime et conviviale.
Un tournant majeur dans l'histoire de Vivant 2 s'est produit en 2021, lorsque le chef Rob Mendoza a rejoint l'équipe. Avec sa philosophie axée sur les plantes, Mendoza a enrichi le menu d'une touche internationale tout en respectant le terroir français. Cette collaboration a permis au restaurant d'élargir encore davantage son offre culinaire, séduisant un public à la recherche d'expériences gustatives innovantes et respectueuses de l'environnement.

Vivant 2 : une expérience culinaire innovante à Paris

vivant 2 : un spot parisien pour les amateurs de vins naturels et de cuisine végétarienne

Fermeture prochaine - Fermeture 12:00 AM

Lundi

19:00–00:00

Mardi

19:00–00:00

Mercredi

19:00–00:00

Jeudi

19:00–00:00

Vendredi

19:00–00:00

Samedi

Closed

Dimanche

Closed

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