Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Cabourg

Symbiose est largement salué pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que la sélection de vins. Le personnel est souvent décrit comme professionnel et accueillant, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

symbiose - restaurant gastronomique et bar à dégustation à cabourg'}]},{

une expérience culinaire inoubliable au cœur de cabourg

Cuisine inventive avec produits locaux et de saison.

Une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour toutes les occasions.

Une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat.

Quels sont les horaires d'ouverture de Symbiose ?

 Symbiose est ouvert du mercredi au dimanche, de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30.

 Oui, le menu est disponible en anglais pour les clients non francophones.

Le restaurant dispose-t-il d'un parking ?

 Oui, un parking gratuit avec bornes de recharge est disponible en face du restaurant.

Le restaurant accepte-t-il les animaux de compagnie ?

 Oui, Symbiose est un restaurant pet-friendly.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse ?

 Oui, Symbiose dispose d'une terrasse pour les repas en plein air.

Europe

France

Situé au cœur de Cabourg, Symbiose est un restaurant gastronomique et bar à dégustation qui allie élégance et convivialité. Depuis son ouverture, ce lieu a su séduire les amateurs de bonne cuisine avec un concept axé sur des plats raffinés et une ambiance chaleureuse. Les clients apprécient particulièrement l'accueil attentionné de l'équipe, qui crée une atmosphère intime et accueillante. Symbiose est également reconnu pour sa carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant en avant des crus locaux et internationaux.

La carte de Symbiose est un véritable hommage à la gastronomie française, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les plats sont élaborés avec soin, offrant une expérience gustative inoubliable. Parmi les incontournables, on trouve :

Tartare de bar avec vinaigrette aux agrumes

Risotto crémeux aux champignons de saison

En plus de son excellente cuisine, Symbiose propose également une sélection de cocktails créatifs, parfaits pour accompagner votre repas ou pour un moment de détente au bar. L'endroit est idéal pour des soirées entre amis ou des dîners romantiques, grâce à son ambiance intime et son service attentionné.

Situé sur l'Avenue Jean Mermoz, Symbiose bénéficie d'un emplacement privilégié à Cabourg, une ville balnéaire réputée pour ses plages et son architecture Belle Époque. Après un repas, les visiteurs peuvent se promener le long de la plage ou explorer les charmantes boutiques et cafés du centre-ville. Les événements culturels et les festivals locaux ajoutent également à l'attrait de cette destination.

Q : Est-ce que Symbiose accepte les réservations ?

A : Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Q : Y a-t-il des options végétariennes au menu ?

A : Oui, Symbiose propose plusieurs plats végétariens.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Symbiose, un lieu où la gastronomie rencontre l'hospitalité. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, chaque visite promet d'être mémorable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les délices culinaires de Cabourg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3FuX0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3FuX0VBEAE

Simply outstanding.
Lovely warm atmosphere in a tiny town.
The staff were SO friendly and knowledgeable.
They have our favourite Chablis, the Moreau Naudet.
And the food was delicious and incredibly clever. Small portions which is perfect.
And the selection of cheeses to finish sent me to seventh heaven.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcHNmRmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcHNmRmxnRRAB

카부르에 몇 안되는, 분위기 깡패 맛집 ✨

From start to finish, everything was fantastic - flavorful food, attentive staff, and quality wine. Even when you’re not the biggest fan of seafood, you might fall in love with the tastes they offer with diverse seafood. Such a gem in town !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eXJYaVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eXJYaVlnEAE

By total coincidence, we passed by this restaurant just as it was opening for it"a very first evening.  We were looking for dinner in the very heavy rain, so we were delighted that one table could still be offered.  Everything was wonderful: food, wine, service and ambience.  Many thanks and best wishes to Charlotte, Charles-Antoine and all the team at Symbiose.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGMyTVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGMyTVJREAE

The food was out of this world.. amazing tasting menu. My husband and I went there for a treat and we were not disappointed. Staff professional and friendly. I cannot say enough good things about this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b05QNDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b05QNDlRRRAB

Went to Cabourg with my partner and walked in this gorgeous restaurant! The host Charlotte welcomed us and made us feel so special!
The chef Charles-Antoine made us an incredible menu paired with amazing wine!

Thank you so much you made our trip unforgettable and we will definitely come back with our friends and family!

Symbiose à Cabourg : Restaurant Gastronomique et Bar à Dégustation

Symbiose est un restaurant gastronomique situé à Cabourg, en Normandie, dirigé par le chef Charles-Antoine Jouxtel et la sommelière Charlotte Schwab. Ouvert en octobre 2023, le restaurant a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse.

Situé au cœur de la charmante ville de Cabourg en Normandie, le restaurant gastronomique Symbiose incarne une nouvelle ère culinaire. Ouvert en octobre 2023, ce lieu unique a rapidement conquis le cœur des amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Dirigé par le chef talentueux Charles-Antoine Jouxtel, accompagné de la sommelière Charlotte Schwab, Symbiose est devenu une référence pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée et innovante.

Depuis son ouverture en 2023, Symbiose n’a cessé de faire parler d’elle dans le paysage culinaire normand. La cuisine inventive du chef Jouxtel, mariée à une sélection exceptionnelle de vins par Charlotte Schwab, a permis au restaurant de recevoir rapidement des critiques élogieuses. En 2024, Symbiose a été salué sur TripAdvisor et Google Reviews comme une destination incontournable pour les fins gourmets en quête d’authenticité et de créativité.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

In the charming coastal town of Cabourg, the culinary gem known as Symbiose beckons food enthusiasts and casual diners alike. Nestled along the picturesque Avenue Jean Mermoz, this gastronomic haven melds the art of fine dining with a relaxed bar atmosphere, enveloping guests in an ambiance of sophistication and warmth. With a menu inspired by local produce and seasonal flavors, each dish is a celebration of the Normandy region’s rich culinary heritage. Symbiose is not just a restaurant; it’s an experience—a perfect rendezvous point for food lovers to engage their senses.

Symbiose - Restaurant Gastronomique et Bar à Dégustation à Cabourg

Symbiose propose trois menus gastronomiques : Menu Découverte (4 actes), Menu Initiation (5 actes) et Menu Dégustation (7 actes), mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menu Découverte

Menu Initiation

Menu Dégustation

Menus proposés par Symbiose

Symbiose, situé à Cabourg, se présente comme un véritable bijou culinaire. Ce restaurant gastronomique et bar à dégustation met en avant une cuisine raffinée inspirée des produits locaux et de saison. L'atmosphère chaleureuse et conviviale attire les gourmets en quête d'une expérience unique où chaque plat raconte une histoire. Les chefs, sous la direction de Charles-Antoine, s'efforcent d'allier créativité et tradition, offrant ainsi une symbiose parfaite entre saveurs et techniques culinaires.

Découvrez Symbiose à Cabourg, un restaurant gastronomique et bar à dégustation alliant saveurs exquises et ambiance raffinée. Réservez votre expérience culinaire inoubliable dès maintenant!

Symbiose Cabourg : Restaurant gastronomique et bar chic

Calvados County

Assiettes à partager ou non, avec des plats tels que le tartare de saumon, mangue, avocat, et les gyozas légumes, citronnelle, sauce aigre-douce.

Bar à dégustation

Symbiose - Culinary Excellence in Cabourg France 

Nestled in the charming seaside town of Cabourg, Symbiose offers an exceptional gastronomic experience that perfectly blends innovative French cuisine with a warm and inviting atmosphere. Located at 7 Avenue Jean Mermoz, this restaurant and tasting bar is a must-visit for food lovers and travelers seeking refined tastes and local charm in Normandy, France.

Gastronomic dining - a journey of flavors

At Symbiose, the culinary art reaches new heights with a carefully crafted seven-course tasting menu priced at 99€. Each dish is a masterpiece, featuring exquisite items like lisette au poivre et salsifis en texture, langoustine vivante just seared, and a modern take on the classic tarte Tatin with calvados soufflé. This menu is ideal for those who appreciate sophisticated dining and want to savor the best of Normandy's flavors in small, perfectly balanced portions.

Tasting bar - relaxed sharing and vibrant flavors

For a more casual experience, Symbiose features a tasting bar where guests can enjoy contemporary shareable plates starting from 12€. Delight in fresh ceviche of croaker paired with ceviche juice and guacamole, perfect for social dining and exploring diverse tastes. The bar also serves a range of quality wines, including favorites like Chablis Moreau Naudet, as well as creative cocktails and coffee.

Symbiose prides itself on a welcoming, warm atmosphere enhanced by attentive and knowledgeable staff, making every visit memorable. Whether you’re enjoying breakfast, lunch, or dinner, the restaurant offers outdoor seating and is dog-friendly, ideal for families and travelers with pets. Parking is convenient with free and paid options nearby, and the establishment accepts various payment methods including NFC and credit cards.

 - Experience an outstanding blend of classic and modern French gastronomy in Cabourg.

Perfect for foodies and casual diners alike

 - Choose from a luxurious tasting menu or relaxed sharing plates at the tasting bar.

 - Offers children’s menus, outdoor seating, and a welcoming environment for all ages.

 - Situated in picturesque Cabourg with convenient parking and easy access to Normandy’s delights.

Located at 7 Av. Jean Mermoz in Cabourg, France, Symbiose is a gastronomic restaurant and tasting bar that offers an inventive culinary experience. The establishment is known for its warm atmosphere and exceptional service, making it a perfect spot for food enthusiasts.

Symbiose is perfect for romantic dinners, special celebrations, and food enthusiasts looking for a unique dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak seasons.

The restaurant is pet-friendly, allowing dogs on the terrace.

Free parking is available nearby, with charging stations for electric vehicles.

Symbiose stands out for its commitment to quality, creativity, and a welcoming atmosphere. With a focus on local ingredients and a carefully curated wine list, it offers an exceptional dining experience that is both memorable and enjoyable.

Normandie Region

Découvrez Symbiose, restaurant gastronomique à Cabourg avec menus raffinés, terrasse, ambiance chaleureuse, et une sélection de vins exceptionnelle.

Symbiose à Cabourg : Restaurant Gastronomique & Bar à Dégustation

Vivez une expérience culinaire unique à Symbiose, restaurant à Cabourg proposant menus en plusieurs actes, terrasse, Wi-Fi gratuit, et ambiance chic.

Symbiose à Cabourg : Gastronomie, Vins & Ambiance Élégante

Explorez Symbiose à Cabourg, offrant une cuisine créative, produits locaux, service professionnel, et une atmosphère chaleureuse pour une escapade gourmande.

The Baligan

Le Balbec

L'embarcadère Restaurant