Menu du Bistrot 1912 à Mont-de-Marsan : une expérience culinaire inoubliable au cœur du Sud-Ouest français.
Une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et la créativité du chef.
Découvrez une sélection exquise de plats qui marient produits du marché et saveurs innovantes, dans un cadre chaleureux et convivial.
Entrées sophistiquées pour éveiller vos papilles.
- Crème de courge butternut, accompagnée de chistorra, burrata et cresson.
Plats principaux pour un repas copieux et savoureux.
- Blanc de seiche snacké minute, servi avec risotto au blé vert et chalaca.
Desserts pour une fin de repas douce et raffinée.
- Assortiment de fromages affinés du Sud-Ouest, accompagné de confiture de l'abbaye Saint Eustase.
Boissons rafraîchissantes et vin du terroir.
Laissez-vous séduire par notre sélection de vins locaux, bières artisanales et boissons rafraîchissantes qui complètent parfaitement chaque plat.
