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Avantages

Céret

Les clients apprécient la cuisine inventive du chef Kevin de Porre, l'ambiance élégante du restaurant et le service attentionné. Les menus dégustation en 5 et 7 temps sont particulièrement appréciés, offrant une expérience culinaire raffinée.

Fario à Céret : une expérience culinaire raffinée en Occitanie.

Situé au cœur de Céret, en France, le restaurant Fario est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et raffinée. Avec une ambiance élégante et un service attentif, ce lieu offre une expérience gastronomique qui ravit tous les sens.

Une cuisine inventive par le chef Kevin de Porre.

Le chef Kevin de Porre propose une cuisine innovante qui séduit les papilles. Les menus dégustation, en options de 5 ou 7 temps, offrent une véritable plongée dans un univers culinaire sophistiqué, mettant en valeur des ingrédients de qualité et une présentation soignée.

Les clients de Fario louent l'atmosphère élégante, la créativité du chef et l'attention portée aux détails. La communauté locale partage une opinion très positive, appréciant la capacité du restaurant à offrir une expérience culinaire mémorable.

Quels sont les horaires d'ouverture de Fario ?

Les horaires ne sont pas spécifiés, il est conseillé de contacter directement le restaurant pour obtenir ces informations.

Fario propose-t-il des options végétariennes ?

Bien que décrit comme 'vegan_friendly', il est recommandé de vérifier auprès du restaurant pour connaître les options végétariennes spécifiques.

Le restaurant accepte-t-il les animaux de compagnie ?

Il est indiqué que Fario est 'pet_friendly', mais il est conseillé de confirmer cette information directement avec le restaurant.

Europe

France

Fario à Céret : une expérience culinaire authentique en France.

Niché au cœur de Céret, en France, Fario offre une immersion dans la gastronomie locale avec une touche contemporaine. Ce restaurant est reconnu pour ses plats qui marient tradition et innovation, créant une expérience culinaire mémorable pour les amateurs de saveurs authentiques.

Fario séduit ses visiteurs avec ses plats emblématiques, notamment le confit de canard aux saveurs riches et la ratatouille revisitée, chaque bouchée étant une explosion de goûts. Les chefs mettent un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux, garantissant fraîcheur et authenticité dans chaque assiette.

Le foie gras maison, délicatement préparé, fond dans la bouche avec une harmonie parfaite entre douceur et saveur.

La tarte tatin aux pommes caramélisées, un classique revisité avec une touche moderne, offrant une fin de repas douce et gourmande.

Fario est le lieu idéal pour découvrir la cuisine française authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Son équipe passionnée et son engagement envers la qualité en font une étape incontournable à Céret.

 Fario est réputé pour ses plats traditionnels revisités, notamment le confit de canard et la ratatouille moderne.

 Oui, le restaurant peut accueillir des groupes pour des occasions spéciales ou des repas en famille.

Fario est l'adresse incontournable pour ceux qui souhaitent explorer la richesse de la cuisine française dans un cadre convivial et authentique. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique, ce restaurant promet une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHE3RWRnEAE&d=17924085&t=1

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Kevin de Porre is a true artist.

Kevin de Porre’s dishes showcase a blend of classical French cuisine with global flavors, all using locally sourced ingredients, including wild herbs. The ambiance and service also create a pleasant dining experience！

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeDhtYmJ3EAE&d=17924085&t=1

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We chose the lunch menu with wine. The wine selection was perfect. You could choose fish or meat for the main course. The accompaniments were the same for both dishes. It went perfectly with meat, but ruined the flavor of the fish. Service was impeccable. Minus for not being able to get coffee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM29uT013EAE&d=17924085&t=1

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Brilliant invention and delivery. Wonderful, stylish service. All in a beautiful space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNE9HeWNnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNzlEcDVRRRAB&d=17924085&t=1

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Une belle découverte. Sensible à cette cuisine qui respecte le produit, nous avons adoré. Des cuissons justes et délicates. Le service est professionnel. Le menu 5 services, nous a fait découvrir une excellente cuisine. Une paella déstructurée savoureuse. Merci à cette belle équipe de nous avoir permis de passer un délicieux moment. À très bientôt nous reviendrons.

A great discovery. Sensitive to this cuisine which respects the product, we loved it. Fair and delicate cooking. The service is professional. The 5-course menu introduced us to excellent cuisine. A tasty unstructured paella. Thank you to this wonderful team for allowing us to have a delicious time. See you soon we will be back.

Fario à Céret : Restaurant français authentique et cosy

Fario est un restaurant français moderne situé à Céret, dirigé par le chef Kevin de Porre, anciennement de Contraste à Paris. Le nom 'Fario' fait référence à la truite locale, symbolisant l'hommage du chef à sa région natale.

Discover the captivating history of Fario in Céret, France.

Nestled in the charming town of Céret, France, Fario has swiftly established itself as a beacon of culinary excellence. Since its inception in 2024, this upscale restaurant has enchanted food lovers with a remarkable blend of classical French cuisine and global flavors, brought to life by the visionary chef Kevin De Porre.

The story of Fario began in 2024, when it opened its doors to the public in the heart of Céret. Almost immediately, it garnered attention for its innovative approach to fine dining. That same year, renowned chef Kevin De Porre took the helm, infusing the restaurant with his artistic vision and passion for locally sourced ingredients, including wild herbs that elevate each dish.

 stands out not just for its impeccable service and stylish ambiance but for its commitment to blending traditional French culinary techniques with fresh, innovative flavors. Chef Kevin De Porre’s artistry shines through in a menu that respects the essence of each ingredient, crafting dishes that are both sophisticated and approachable.

 – Fario opened in 2024, marking a new chapter in Céret’s vibrant dining scene.

 – Kevin De Porre assumed leadership in the same year, blending classical and global flavors masterfully.

 – Emphasis on fresh, local herbs and produce enhances authenticity and flavor.

Fario, a hidden gem in the charming town of Céret, beckons travelers to explore its vibrant spirit and rich cultural history. Once the heart of the Catalan region, this quaint locale is adorned with narrow, winding streets that promise delightful surprises at every turn. The lively colors of the traditional Catalan houses, punctuated by the stunning mountainous backdrop, create a picturesque scene that feels like stepping into a painter’s dream. At the heart of Fario lies its celebrated market, brimming with fresh local produce, artisanal cheeses, and the irresistible aroma of baked goods. This is where the community comes alive, as lively banter and laughter echo through the air, inviting visitors to immerse themselves in the lively local culture. Just a stone's throw away, the Céret Museum of Modern Art showcases a stunning collection of works by renowned artists, including Picasso, a testament to the town's artistic legacy. Moreover, nature lovers will find solace along the banks of the Tech River, where the crystal-clear waters invite a refreshing dip or a serene afternoon of fishing. As the sun sets, the town transforms, with cafes and bistros coming alive, serving delectable local cuisine and fine wines that reflect the region's heritage. Fario isn’t just a destination, it’s an experience waiting to be uncovered – from its vibrant streets to its artistic roots, every moment spent here evokes a sense of timeless charm. A visit promises not only to expand your horizons but to fill your heart with warm memories that linger long after you leave.

Fario

Dine In

Restroom

Serves Coffee

Serves Dessert

Fario propose des menus dégustation en 5 et 7 temps, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Menu Dégustation en 5 Temps

Menu Dégustation en 7 Temps

Menu Déjeuner

Menus Dégustation

Découverte gastronomique à Céret chez Fario

Fario à Céret propose une aventure culinaire qui célèbre la richesse des produits locaux et la saisonnalité, à travers ses menus dégustation et déjeuners raffinés.

Fario propose deux menus dégustation, parfaits pour explorer la richesse de la cuisine locale.

Ce menu est parfait pour ceux qui souhaitent goûter à une variété d'innovations culinaires tout en appréciant des ingrédients de saison.

Le Menu Dégustation en 5 Temps offre une expérience équilibrée avec une entrée, un plat principal, un choix de fromages, un dessert, et des mignardises, idéale pour une immersion gourmande sans surcharge.

Les amateurs de gastronomie pourront ainsi apprécier une palette plus large de saveurs et de textures.

Le Menu Dégustation en 7 Temps, quant à lui, enrichit cette expérience avec deux plats supplémentaires, incluant un plat supplémentaire et un plat supplémentaire, pour les épicuriens avides de découvertes et de surprises.

Notre menu déjeuner est conçu pour une pause gourmande en plein cœur de Céret, combinant simplicité, fraîcheur et saveurs authentiques.

Explorez notre sélection de plats emblématiques qui incarnent l’esprit de la cuisine locale, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés pour compléter votre repas.

Découvrez Fario à Céret, un restaurant français authentique où saveurs délicates et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez votre expérience culinaire unique dès maintenant!

Fario Céret : Restaurant gastronomique français 5 étoiles

Céret Municipality

Le chef Kevin de Porre propose une cuisine française moderne, mettant l'accent sur les produits locaux et de saison.

Cuisine Française Moderne

Le restaurant offre une décoration sobre et chaleureuse, avec une cuisine ouverte permettant de voir les chefs à l'œuvre.

Ambiance Élégante

fario : une expérience culinaire moderne à céret.

Situé au cœur de Céret en France, Fario est un restaurant qui séduit par sa cuisine française moderne, élaborée avec passion par le chef Kevin de Porre. Ce lieu incontournable combine saveurs contemporaines et produits locaux de saison pour offrir une expérience gastronomique authentique et innovante.

L'ambiance du restaurant est élégante et chaleureuse, idéale pour une soirée romantique ou un dîner entre amis. La décoration sobre met en valeur une cuisine ouverte où vous pouvez admirer les chefs à l'œuvre, ajoutant une touche d'interactivité à votre repas. Que vous soyez amateur de gastronomie ou simplement en quête d'une expérience culinaire raffinée, Fario est l'endroit parfait pour découvrir la richesse de la cuisine française moderne.

Cuisine française moderne avec un focus sur les produits locaux et de saison

Décoration élégante et ambiance chaleureuse

Located at 12 Rue Saint-Ferréol in the charming town of Céret, France, Fario is a French restaurant that beautifully marries classical techniques with global influences. The establishment prides itself on using locally sourced ingredients, including wild herbs, to create dishes that are both inventive and refined. With a focus on seasonal produce, Fario offers a unique dining experience that reflects the rich culinary heritage of the region.

The ambiance is elegant yet warm, making it a perfect spot for both intimate dinners and celebratory gatherings. With a menu that features tasting options of 5 and 7 courses, Fario invites diners to indulge in a culinary journey that showcases the best of French cuisine.

Reservations recommended due to growing popularity

Fario is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, couples celebrating special occasions, and groups looking for a memorable meal together.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a restroom and serves coffee and dessert, enhancing the overall dining experience.

Fario stands out as a culinary destination in Céret, offering a delightful blend of tradition and innovation. With its commitment to quality and service, it promises an unforgettable dining experience.

Occitanie Region

Découvrez Fario à Céret, un restaurant français moderne étoilé Michelin, proposant une cuisine inventive, un cadre élégant et des menus dégustation raffinés.

Fario à Céret : Restaurant Français Contemporain et Étoilé

Savourez la cuisine inventive de Fario à Céret, avec menus dégustation en 5 et 7 temps, mettant en avant produits locaux et une ambiance élégante.

Fario Céret : Dégustation de Cuisine Française Contemporaine

Heures d'ouverture pour Fario, Céret. Trouvez les horaires pour Fario sur l'adresse, pour planifier votre visite dans ce restaurant étoilé.

Découverte gastronomique à Céret chez Fario

Une expérience culinaire inoubliable

Nos menus dégustation

Menu déjeuner

Les incontournables de notre carte

Bar Le Pablo

NEO Ceret

Marché de Céret