Aperçu du menu
La Brasserie des Cordeliers, située à Auch, propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des ingrédients locaux de qualité. Chaque plat est préparé avec soin, reflétant une philosophie culinaire axée sur la fraîcheur et l'authenticité.
Découvrez notre sélection de plats qui célèbrent la richesse du terroir occitan.
Plats phares
- Hamburger au magret de canard : Un burger savoureux avec du magret de canard, servi avec des frites maison.
- Salade de chèvre chaud : Une salade fraîche avec du fromage de chèvre, noix et miel.
- Tarte au citron meringuée : Un dessert léger et acidulé, parfait pour terminer le repas.
Boissons et accords
La carte des boissons propose une sélection de vins locaux et de cocktails artisanaux, parfaits pour accompagner chaque plat.
Options diététiques
Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles, garantissant que chacun puisse profiter d'un repas savoureux.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le hamburger au magret de canard, un plat qui incarne l'esprit de la cuisine locale.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir la Brasserie des Cordeliers à Auch et laissez-vous séduire par notre cuisine authentique.
