Aperçu du menu
Le Restaurant Villa Saint-Antoine, situé à Clisson, propose une cuisine raffinée qui met en avant des produits frais et locaux. Sous la direction des chefs Christophe Vasseur et Jérémie Bourgeois, le menu à la carte reflète une philosophie culinaire axée sur l'authenticité et la créativité. Les influences régionales se marient harmonieusement avec des techniques modernes, offrant une expérience gastronomique inoubliable.
Le cadre chaleureux et accueillant du restaurant, avec une vue imprenable sur le château de Clisson, crée une atmosphère idéale pour déguster des plats savoureux.
Découvrez notre menu à la carte, élaboré par nos chefs, mettant en avant des produits frais et locaux.
Le Restaurant Villa Saint-Antoine est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Le restaurant est situé au 8 Rue Saint-Antoine, 44190 Clisson, France.
Venez savourer des plats préparés avec soin et passion.
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, offrant une variété de plats pour satisfaire toutes les envies.
Nous vous invitons à découvrir notre menu à la carte.
Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux de saison, garantissant fraîcheur et qualité.
Nous avons également une sélection de vins locaux pour accompagner votre repas.
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d'un espace extérieur.
Nous vous accueillons avec le sourire et un service attentionné.
Nous avons hâte de vous voir au Restaurant Villa Saint-Antoine.
À très bientôt!
Signature des plats
Voici quelques plats phares du menu :
Planche de charcuterie : Assortiment de charcuteries locales.
Planche de charcuterie fromage : Charcuterie artisanale et fromages affinés.
Accras de poisson : Poisson épicé et herbes.
Croustillant de poulet fermier : Poulet fermier pané.
Tempuras de légumes : Légumes de saison en tempura.
Bœuf Aberdeen Angus en Tataki : Bœuf mariné avec vinaigrette sésame-miel.
Demi-Magret de Canard Rôti : Magret de canard avec jus au poivre de Sichuan.
Tartelette aux Fruits Secs : Fruits secs et herbes fraîches.
Beverages and pairings
Le restaurant propose une sélection de vins locaux pour accompagner vos plats.
Nous avons également des cocktails maison préparés par notre mixologue.
Les boissons sont soigneusement sélectionnées pour compléter chaque plat.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes, véganes et sans gluten.
Nous prenons également en compte les allergies alimentaires.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Bœuf Aberdeen Angus en Tataki pour une explosion de saveurs.
Ne manquez pas la Tartelette aux Fruits Secs, un dessert qui ravira vos papilles.
Venez vivre l'expérience du menu au Restaurant Villa Saint-Antoine.
