Menu gastronomique du Restaurant Lacertus à Les Sables-d'Olonne
Entrées et plats principaux
Découvrez une sélection exquise de plats soigneusement élaborés pour ravir vos papilles. Commencez votre expérience culinaire avec l'option "L'Escapade", qui inclut des amuse-bouches, une entrée, un plat principal et un dessert, le tout pour une expérience complète et équilibrée.
- L'Escapade - un menu complet comprenant amuse-bouches, entrée, plat et dessert
- L'Odyssée - une expérience gastronomique avec entrée, poisson, viande, pré-dessert et dessert
- L'Odyssée avec fromage travaillé - une version enrichie avec fromage pour les amateurs de saveurs intenses
Fromages et accords vins
Pour les amateurs de fromages, le menu propose un fromage travaillé, préparé avec finesse pour accompagner parfaitement votre repas.
- Fromage travaillé - un délice fromager pour accompagner votre repas
Sélections de vins et accords
Complétez votre repas avec notre sélection d'accords mets et vins, offrant deux, trois, quatre ou même cinq verres de vins pour une expérience œnologique exceptionnelle.
- Accord mets et vin 2 verres - idéal pour une dégustation légère
- Accord mets et vin 3 verres - pour une expérience plus approfondie
- Accord mets et vin 4 verres - pour les amateurs de variété
- Accord mets et vin 5 verres - une immersion complète dans la richesse des vins





