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Avantages

Nantes

Bairoz est unanimement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, la créativité des chefs et l'attention portée aux détails. Les desserts, en particulier, sont souvent mentionnés comme exceptionnels.

Découvrez Bairoz à Nantes, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et d'ambiance chaleureuse.

Bairoz à Nantes, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et d'ambiance chaleureuse.

Une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement convivial.

Situé au cœur de Nantes, Bairoz est un restaurant qui séduit par sa cuisine inventive, son service attentif et son atmosphère accueillante. Les chefs y créent des plats qui marient tradition et modernité, offrant une expérience gastronomique mémorable pour tous les sens.

Les clients apprécient particulièrement la créativité culinaire et la qualité exceptionnelle des desserts, souvent salués comme des moments forts de leur visite.

Europe

France

Bairoz est un restaurant intime situé au 40 Bis Rue Fouré à Nantes, en France. Ce lieu chaleureux et accueillant a été fondé par une équipe passionnée qui se consacre à offrir une expérience culinaire unique. Avec un concept axé sur des ingrédients frais et locaux, Bairoz est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi l'atmosphère conviviale qui y règne. Le restaurant a su se forger une réputation solide grâce à des avis élogieux, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

Les clients reviennent souvent pour savourer des plats qui mettent en valeur la richesse des produits locaux. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné, Bairoz s'adapte aux envies de chacun.

Le restaurant est également connu pour son service attentionné, ce qui contribue à créer une ambiance agréable et relaxante.

Bairoz est plus qu'un simple restaurant; c'est une véritable expérience culinaire qui célèbre la gastronomie nantaise.

Les avis des clients témoignent de la qualité exceptionnelle des plats et du service, faisant de Bairoz un lieu à ne pas manquer.

Les plats phares incluent des créations saisonnières qui changent régulièrement, garantissant une fraîcheur et une variété qui ravissent les papilles.

Les clients peuvent s'attendre à des plats comme :

Les clients peuvent également profiter d'une sélection de cocktails artisanaux qui complètent parfaitement les plats.

Bairoz se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis.

Le restaurant est situé dans le quartier animé de Nantes, à proximité de plusieurs attractions culturelles et historiques.

Les visiteurs peuvent explorer les charmantes rues de la ville, découvrir des galeries d'art et profiter de la scène musicale locale.

Bairoz est facilement accessible et constitue un excellent point de départ pour explorer Nantes.

Visitez Bairoz à Nantes dès aujourd'hui pour découvrir une cuisine raffinée et un service exceptionnel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueXF5X253RRAB&d=17924085&t=1

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A great spot to enjoy a beautiful meal. Lunch pricing for an appetizer and a main was reasonable. Service was professional. Will come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadlpPQ05BEAE&d=17924085&t=1

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I would come back to Nantes just to take friends and family to Bairoz. The restaurant is small and is run by a team of 2 which allows for fresh, local food and great service. The experience was impeccable from start to finish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbF9iQ09REAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOWZ6Zm1nRRAB&d=17924085&t=1

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Had a lovely relaxing evening at Bairoz
Food was amazing 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNleTRLZnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely lovely food. Fixed menu gorgeous food and a fantastic wine. Well worth it.

Découvrez Bairoz, restaurant incontournable à Nantes, France

Bairoz est un restaurant gastronomique situé à Nantes, dirigé par le duo Estelle Méheust et Jérôme Berdelou. Ils proposent une cuisine de marché mettant en avant des produits locaux et de saison, dans un cadre contemporain alliant bois, pierres apparentes et touches de couleur émeraude.

Situé au cœur de Nantes, Bairoz est un restaurant gastronomique qui a su séduire les amateurs de cuisine de marché. Fondé en 2022 par le duo passionné Estelle Méheust et Jérôme Berdelou, cet établissement incarne une alliance parfaite entre modernité et authenticité. Son ambiance contemporaine, mêlant bois, pierres apparentes et touches de couleur émeraude, crée un cadre accueillant et élégant, idéal pour découvrir une cuisine raffinée et locale.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

In the vibrant heart of Nantes, you’ll find Bairoz, a culinary gem tucked away on Rue Fouré that beckons food lovers with its intimate charm. This restaurant isn’t just about eating; it’s about experiencing the very essence of what makes Nantes a cultural mosaic. The elegant interior exudes a subtle sophistication; warm hues and rustic décor create a welcoming ambiance that invites both casual diners and gastronomic explorers alike. The menu is a delightful play of flavors, showcasing the rich bounty of the Loire-Atlantique region. Seasonal ingredients take center stage here, as the chef crafts dishes that reflect local traditions while infusing modern twists. Imagine savoring a perfectly seared fish accompanied by a delicate citrus reduction, or indulging in a handmade pasta bathed in a sauce bursting with heirloom tomatoes and fresh herbs, each bite a testament to the region’s culinary prowess. A visit to Bairoz is also an opportunity to connect with the local community. The restaurant is often abuzz with conversations and laughter, serving not only as a dining establishment but also as a cultural hub where friendships are forged over shared plates and laughter. As the sun dips below the skyline, the atmosphere transforms into a cozy haven perfect for a romantic dinner or a gathering with friends. Pair your meal with a selection from the carefully curated wine list that celebrates the terroir of nearby vineyards, ensuring every sip complements your feast. In a city renowned for its historical architecture and lively arts scene, Bairoz stands out as a must-visit destination, reminding you that sometimes, the best journeys are the ones embarked upon through the heart of a city's food.

Bairoz

Le midi, du mardi au samedi, Bairoz propose une cuisine du marché avec des menus à 21€ ou 26€. Le soir, des menus gastronomiques sont offerts : Menu Découverte à 52€ et Menu Bairoz à 64€. Les menus changent régulièrement en fonction des produits de saison.

Ravioli de langoustine et topinambour

Noix de Saint-Jacques, risoni, chou-fleur et noisettes torréfiées

Poulet fermier, endive farcie, Tomme de brebis Bretonne et sauce au vin jaune

Poisson du jour, encornet, persil, racine de persil, émulsion persillade

Citron Meyer, gwell de la ferme du Bois Joubert et sablé diamant au thé Earl Grey

Menus du Marché et Découverte

Découvrez Bairoz à Nantes, un restaurant incontournable où savourer une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire dès maintenant !

Bairoz à Nantes : restaurant gastronomique au cœur de la ville

Loire-Atlantique County

Menu déjeuner avec entrée, plat et dessert, servi du mardi au samedi.

Cuisine du marché

Menu du soir en quatre services, offrant une sélection de plats choisis par les chefs.

Menu Découverte

Menu du soir en six services, présentant une variété d'inspirations culinaires des chefs.

Menu Bairoz

Découvrez Bairoz à Nantes, une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie en France.

Bairoz, situé au cœur de Nantes, vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle. Son ambiance chaleureuse et contemporaine en fait l'endroit parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique.

Une offre gastronomique variée pour tous les goûts.

Bairoz propose une sélection de menus qui raviront tous les palais, du déjeuner au dîner.

Une expérience culinaire complète attend chaque visiteur, avec des menus qui mettent en valeur la créativité et le savoir-faire des chefs de Bairoz.

Pour un déjeuner gourmand, optez pour la "Cuisine du marché", un menu à 21 € comprenant une entrée, un plat et un dessert, servi du mardi au samedi. Le soir, laissez-vous tenter par le "Menu Découverte" en quatre services, à 52 €, une sélection raffinée de plats soigneusement choisis par les chefs. Pour une expérience culinaire encore plus élaborée, le "Menu Bairoz" à 64 € propose six services, dévoilant une variété d'inspirations culinaires, parfait pour les amateurs de découvertes gastronomiques.

Nestled in the heart of Nantes, Bairoz is a culinary gem that captivates diners with its intimate atmosphere and a menu that celebrates local flavors. This charming restaurant is renowned for its refined and creative cuisine, offering a delightful dining experience that is both personal and memorable. With its cozy decor and warm ambiance, Bairoz invites you to savor exquisite dishes crafted from fresh, seasonal ingredients, making it a must-visit destination for food lovers in the region.

Réservations recommandées en raison de la popularité

Pas d'acceptation des animaux de compagnie

Bairoz is perfect for those seeking a memorable dining experience, whether it’s a romantic dinner for two, an intimate gathering with friends, or a special celebration. The small size of the restaurant allows for personalized service, making it ideal for anyone wanting to enjoy fresh, local cuisine in a cozy setting. Food enthusiasts will appreciate the attention to detail and the quality of ingredients, ensuring every meal is a culinary delight.

Before heading to Bairoz, guests should be aware that reservations are highly recommended due to its popularity. The restaurant does not allow pets, which is an important consideration for those traveling with furry companions. Additionally, while the menu frequently changes to reflect seasonal ingredients, diners can expect a selection of carefully curated dishes that highlight the best of local produce and wines. Bairoz is not only a place to dine but a sanctuary for culinary enthusiasts.

In conclusion, Bairoz stands out as a top dining destination in Nantes, offering a blend of exquisite cuisine and a welcoming atmosphere. With its strong emphasis on local ingredients, impeccable service, and a cozy setting, it guarantees a delightful experience for anyone visiting. Whether you're a local or a traveler, Bairoz invites you to indulge in a culinary journey that is both satisfying and memorable, making it an essential stop on your gastronomic adventures in France.

Bairoz offers dine-in service with a focus on local cuisine.

No, Bairoz does not allow pets on the premises.

Pays de la Loire Region

Découvrez Bairoz, restaurant étoilé à Nantes, offrant une cuisine de marché créative, menus raffinés et ambience chaleureuse en centre-ville.

Bairoz Restaurant Nantes - Cuisine Gastronomique & Menus de Saison

Vivez une expérience culinaire unique chez Bairoz à Nantes, avec ses menus du marché, ambiance élégante et cadre contemporain dans le centre de Nantes.

Détente & Gastronomie à Bairoz Nantes - Cuisine du Marché et Ambiance Chic

Horaires pour Bairoz, Nantes. Trouvez les heures d'ouverture pour Bairoz, Nantes sur 2 Rue de la Cité.

Aperçu du Menu

Restaurant Omija

Le Bouchon

Les Chants d'Avril