Menu délicieux chez es/pacio à Saint-Cyr-sur-Mer
Découvrez une expérience culinaire authentique dans le charmant village de Saint-Cyr-sur-Mer. Le restaurant es/pacio vous propose une sélection raffinée de plats qui mettent en valeur les légumes locaux, les fruits de saison et le poisson sauvage fraîchement pêché. Accompagnez votre repas d'une sélection choisie de vins naturels locaux pour une immersion complète dans la gastronomie provençale.
Démarrez avec des entrées fraîches et savoureuses
Commencez votre repas avec le Dentex Crudo, un plat délicat de poisson dentex accompagné de radis multicolores, d'une vinaigrette aux agrumes et d'une sauce Rouillé, pour une explosion de saveurs fraîches.
Plats principaux pour un voyage gustatif
Le Filet de loupe de mer pêché à la ligne, accompagné de patates douces, de clémentines et de fenouil, offre un équilibre parfait entre douceur et saveurs marines, faisant de chaque bouchée une expérience inoubliable.
Desserts qui enchantent les papilles
Laissez-vous tenter par la Lemon Cream, une crème de citron rafraîchissante garnie de sésame noir et de meringue, qui clôture votre repas sur une note douce et acidulée.
Boissons et vins naturels
Accompagnez votre repas avec une sélection exclusive de vins naturels locaux, soigneusement choisis pour compléter les saveurs de chaque plat. La carte des boissons est conçue pour ravir tous les palais, qu'il s'agisse d'amateurs de vins ou de boissons rafraîchissantes.
