Menus du Restaurant Le Jardin
Situé à Bormes-les-Mimosas en France, Le Jardin Restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle avec ses menus saisonniers qui mettent en avant la fraîcheur et la richesse des ingrédients locaux. Que vous soyez amateur de gastronomie provençale ou en quête d'une escapade gourmande, notre carte variée saura satisfaire toutes les envies.
Entrées
- Œuf bio juste poché, vinaigrette d’herbes et fleurs, condiments guanciale-romarin, velours de cèpes
- Tiradito de sériole, leche de tigre à l’aji amarillo, orange sanguine, fenouil
Plats principaux
- La canette à l’orange amère, filet rosé au BBQ, chou kale, kosho d’orange, chou farci de chou braisé, cuisse confite, foie gras
- Saint-Pierre - Carotte, snacké, carottes d’Hyères, épices tandoori, sabayon aux agrumes
Desserts
- Coco - Fruits exotiques - Cacahuètes, perles du Japon au lait de coco, fruits exotiques, gelée planteur, cacahuètes caramélisées
- Pavlova pomme - Herbes, pavlova, sorbet pomme verte, sablé breton aux agrumes, coulis de pomme herbacé
Boissons et spécialités
Découvrez notre sélection de boissons raffinées et nos spécialités qui complètent parfaitement votre repas, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable dans un cadre chaleureux et convivial.
