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Avantages

Duisburg

Guests frequently commend the restaurant's cozy, living room-like ambiance, the creativity and quality of the seasonal seven-course surprise menu, and the personal touch of the hosts.

Niché au cœur de Duisburg, FRAU SPECHT est bien plus qu’un simple bar ou restaurant. C’est un véritable havre de convivialité où chaque détail respire l’élégance décontractée. Avec son ambiance chaleureuse qui évoque le confort d’un salon privé, ce lieu invite à une expérience culinaire raffinée et authentique. Que vous soyez un gourmet à la recherche d’une aventure gastronomique ou un habitué en quête d’un endroit cosy, FRAU SPECHT répond à toutes vos envies.

Vous serez charmé par le cadre intime, idéal pour une soirée romantique ou une réunion entre amis. La décoration chaleureuse et l’atmosphère accueillante font de chaque visite une expérience mémorable.

Le chef propose un menu surprise de sept plats, mettant en avant des ingrédients de saison pour une explosion de saveurs. La créativité et la qualité des plats séduisent vivement la clientèle locale et les visiteurs.

Le code vestimentaire est smart-casual, parfait pour une sortie élégante mais décontractée. Un parking limité est disponible à proximité, et le restaurant peut accueillir des restrictions alimentaires sur demande. Une option végétarienne est également proposée pour satisfaire tous les goûts.

Le restaurant maintient un code vestimentaire smart-casual, combinant élégance et décontraction.

Le stationnement est limité mais accessible à proximité du restaurant.

Oui, le restaurant peut répondre à des restrictions alimentaires avec une préavis approprié, incluant notamment des options végétariennes.

Les avis sont extrêmement positifs, soulignant l’atmosphère intime, la cuisine exceptionnelle et le service attentif.

Europe

Germany

FRAU SPECHT, situé à Duisburg, est un bar-restaurant qui offre une expérience culinaire unique et immersive. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, cet établissement se distingue par son chef talentueux qui prépare chaque plat avec soin. Depuis son ouverture, FRAU SPECHT a su captiver les amateurs de gastronomie grâce à une approche créative et audacieuse de la cuisine, où chaque repas est une célébration de la curiosité et de la créativité.

Le menu de FRAU SPECHT est une véritable œuvre d'art, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont préparés avec une attention particulière aux détails, offrant une harmonie de saveurs qui ravira les papilles des convives. Voici quelques incontournables à découvrir :

Plats préparés à la minute par le chef

Accords mets et vins soigneusement sélectionnés

Situé dans le quartier animé de Duisburg Mitte, FRAU SPECHT est entouré de culture et d'art. Les visiteurs peuvent explorer les galeries locales et les boutiques artisanales à proximité, offrant un aperçu du dynamisme de la ville. La proximité de la rivière Ruhr ajoute une touche pittoresque à l'expérience, rendant chaque visite mémorable.

Q: FRAU SPECHT propose-t-il des options végétariennes?

A: Oui, le restaurant propose un menu entièrement végétarien.

A: Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir FRAU SPECHT à Duisburg. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, cet établissement saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans un monde de saveurs et de créativité.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNweFBqWEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgSu246y_uEcRj3yuEbEZHhs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNweFBqWEtnEAE

Absolutely gorgeous evening. Thoughtfully prepared dishes and drink combinations, i couldn’t believe what i was served as an alcohol-free diner, so much fun! The most beautifully designed- the immersive experience of blindly trusting chef’s menu makes it a total celebration of curiosity and creativity. Wonderful restaurant, lucky to be around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOXBDQWFREAE&d=17924085&t=1

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Ein tolles Erlebnis. Wir waren schon in einigen  hochklassigen Restaurants, aber dieses sticht heraus. Der Alleinkoch hat jeden Teller frisch zubereitet und angerichtet während man in der offenen Küche das Geschehen verfolgen konnte. Der Service von Frau Specht war herzlich und zuvorkommend, ein bisschen wie als wenn man bei seiner Oma zu Besuch ist, einfach toll. Das Essen war Spitze, geschmacklich perfekt abgestimmt und optisch absolut ansprechend. Wir kommen gerne wieder.

A great experience. We've been to some high-end restaurants, but this one stands out. The sole chef freshly prepared and served every plate while you could follow what was happening in the open kitchen. Ms. Specht's service was warm and courteous, a bit like visiting your grandma, just great. The food was top notch, perfectly balanced in taste and absolutely visually appealing. We'd love to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NXRhWWFREAE&d=17924085&t=1

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Ein wunderbarer Abend mit ganz viel Genuss und Spaß am Essen. Wir kommen sehr gerne wieder und können es nur empfehlen!!
Hervorragendes Essen & herzliche Gastgeber. Hier läuft alles mit Herz und Hingabe!

A wonderful evening with lots of enjoyment and fun eating. We would love to come back and can only recommend it!!
Excellent food & warm hosts. Everything here is done with heart and dedication!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKLW92RnlRRRAB&d=17924085&t=1

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Frau Specht: Echtes, feines Handwerk. Jeder Teller wird von Herrn B. zubereitet und angerichtet. Hier wird dem ehrlichen Genuss gehuldigt. Wenn die Türe sich hinter dem Gast schließt, kreist man um den Meister in seiner edlen Küche. Der wechselnde Duft, die konzentrierte Arbeit des Herrn B.: Mittendrin, statt nur dabei. Ein Spitzenkoch bedient seine 18 Gäste.

Wir haben komplett vegetarisch genossen. Wirklich zu empfehlen. Ein sehr leichtes, duftiges, sommerliches, überaus schmackhaftes Menü. Wunderbar. Dankeschön!
PS: Das für andere Gäste zubereitete Fleisch duftete fantastisch. Ein weiter Grund, für zukünftige Besuche!

Ms. Specht: Real, fine craftsmanship. Every plate is prepared and served by Mr. B. Here we pay homage to honest enjoyment. When the door closes behind the guest, you circle around the master in his elegant kitchen. The changing scent, the concentrated work of Mr. B.: right in the middle of it all, not just there. A top chef serves his 18 guests.

We enjoyed it completely vegetarian. Really recommended. A very light, fragrant, summery, extremely tasty menu. Wonderful. Thank you very much!
PS: The meat prepared for other guests smelled amazing. Another reason for future visits!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsaU12Ti1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgSu246y_uEcRj3yuEbEZHhs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsaU12Ti1RRRAB

Überragend toller Abend. Gefühlte Wohnzimmer Atmosphäre mit hervorragendem Essen, sehr gut angestimmten Weinen und einer Herzlichkeit, die ihres gleichen sucht. Ein absolutes Muss!

Extremely great evening. Feels like a living room atmosphere with excellent food, very well-coordinated wines and a warmth that is second to none. An absolute must!

FRAU SPECHT à Duisburg : Bar conviviale et cuisine locale

FRAU SPECHT is a hidden gem in Duisburg, offering a modern, minimalist dining experience with a focus on seasonal, Mediterranean-inspired cuisine.

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Une émergence culinaire à Duisburg : l'histoire de FRAU SPECHT.

Découvrons l'histoire captivante de FRAU SPECHT, un véritable trésor gastronomique niché au cœur de Duisburg, en Allemagne. Ce lieu, qui s'est rapidement forgé une réputation grâce à son ambiance intime et son menu innovant, incarne une nouvelle vague de restauration moderne et minimaliste.

L'ouverture de FRAU SPECHT en 2023 a marqué une étape importante dans la scène culinaire locale. En peu de temps, cet établissement a su séduire les amateurs de bonne cuisine et d'expériences gastronomiques uniques. Son approche centrée sur des ingrédients de saison et une inspiration méditerranéenne lui confère une identité distincte, mêlant fraîcheur, saveurs authentiques et créativité.

Aujourd'hui, FRAU SPECHT n'est pas seulement un restaurant, mais un véritable point de rencontre pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée dans un cadre moderne. Son histoire, encore en pleine évolution, promet de continuer à enrichir la scène gastronomique de Duisburg avec des innovations et des saveurs inspirantes.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Wine

Hidden away on Hohe Straße in the heart of Duisburg Mitte, FRAU SPECHT invites you into a realm where culinary craftsmanship meets vibrant social scenes. This charming bar and eatery is not just a stop for a bite; it's an experience woven into the fabric of Duisburg's rejuvenating urban landscape. The air is perfumed with the enticing scent of gourmet dishes prepared with fresh, local ingredients, reflecting the eclectic culinary influences that define modern German cuisine. As the day fades and the nightlife begins to pulse, FRAU SPECHT transforms into a lively hub filled with laughter and spirited conversations. Patrons gather around rustic wooden tables, sharing stories over expertly crafted cocktails and an impressive selection of wines. The bar boasts a cozy yet stylish ambiance, adorned with quirky decor that reflects the vibrant culture of Duisburg, making it an ideal spot for intimate gatherings or lively nights out. Just a stone’s throw away from the vibrant waterfront, this bar also serves as a perfect starting point for the exploration of Duisburg’s myriad attractions. After enjoying the delightful culinary offerings, venture out to discover the stunning landscape of the Duisburg Inner Harbour or take a leisurely stroll to the renowned Museum Küppersmühle, where contemporary art flourishes. With its harmonious blend of flavor, culture, and community, FRAU SPECHT encapsulates the spirit of Duisburg, enticing locals and visitors alike to immerse themselves in its unique charm.

FRAU SPECHT

Ein saisonales 7-Gänge-Überraschungsmenü mit zusätzlichen kleinen Gerichten, zubereitet von Küchenchef Dirk Brendel. Die Gerichte kombinieren klassische und mediterrane Küche mit internationalen Einflüssen. Preis: 148 € Getränkebegleitung: 86 € (Weine), 66 € (Alkoholfrei). ([frauspecht-weinbar.de](https://frauspecht-weinbar.de/?utm_source=openai))

Brot vom Bäcker Gaues aus Hamburg

Orangen-Rosmarin Butter

Italienischer Parmaschinken

Topinky mit Gänseleber

Canoli Badisch mit Ochsenmaulsalat und Joghurt

Meerbarbe mit Borlotti-Bohnen, Bouchot-Muscheln, Räucheraalcrème und Curry

Asia-Schweinebauch mit Wasabi-Sojacrème, eingelegtem Rettich und Pfirsich-Chili-Chutney

Fjordforelle mit Glacial Salat, Salicones und Buttermilchfond

Artischockensalat mit Parmesan, XO Essig und Bottarga

Gratin von Staudensellerie mit Roquefortkäse, Kaffeeerde und Granatapfel

Rochenflügel mit Salzzitrone, Austernblatt, liparischen Kapern, Gurkenkugeln, Tomate, Lauchöl und Blattspinat

Ochsenschwanz im Brickteig mit Morcheln und wildem Blumenkohl

Käseauswahl vom Tourette aus Strassburg mit eingelegten Nüssen, Schüttelbrot und Feigenbrot

Macarons mit Himbeere, Vanilleflan, Nusscrumble, Sorbet von Himbeere und Balsamico

Frühling – Beispielmenü

FRAU SPECHT, situé à Duisburg, est un bar-restaurant qui célèbre la cuisine méditerranéenne avec des influences internationales. Le chef Dirk Brendel propose un menu saisonnier de sept plats, mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Chaque plat est une œuvre d'art, conçue pour éveiller les sens et célébrer la créativité culinaire. Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné, créant une expérience mémorable pour chaque convive.

Voici quelques plats qui font la renommée de FRAU SPECHT :

Brot vom Bäcker Gaues aus Hamburg : Pain frais de Bäcker Gaues, accompagné de beurre à l'orange et au romarin.

Meerbarbe mit Borlotti-Bohnen : Poisson John Dory servi avec des haricots Borlotti et une crème d'anguille fumée.

Ochsenschwanz im Brickteig : Queue de bœuf cuite dans une pâte brisée, accompagnée de morilles.

FRAU SPECHT propose une sélection raffinée de vins, parfaitement assortis aux plats. Les accords mets-vins sont soigneusement élaborés pour sublimer chaque bouchée. Les cocktails sont également une spécialité, préparés avec des ingrédients frais et des techniques de mixologie innovantes.

FRAU SPECHT prend en compte les besoins alimentaires de ses clients. Des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour garantir une expérience agréable à tous.

Le chef recommande de découvrir le menu surprise de saison, qui change régulièrement pour refléter les produits frais disponibles. Chaque plat est une invitation à explorer de nouvelles saveurs et textures.

Venez découvrir l'expérience culinaire unique de FRAU SPECHT à Duisburg. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une aventure gastronomique inoubliable.

Découvrez FRAU SPECHT à Duisburg : un bar emblématique où savourez une ambiance chaleureuse et une cuisine délicieuse. Venez vivre une soirée inoubliable !

FRAU SPECHT à Duisburg - Bar animée au cœur de la ville

Duisburg Municipality

Ein saisonales 7-Gänge-Überraschungsmenü mit zusätzlichen kleinen Gerichten, zubereitet von Küchenchef Dirk Brendel. ([frauspecht-weinbar.de](https://frauspecht-weinbar.de/?utm_source=openai))

Saisonales 7-Gänge-Überraschungsmenü

Eine Auswahl an Weinen passend zum Menü. ([frauspecht-weinbar.de](https://frauspecht-weinbar.de/?utm_source=openai))

Weinbegleitung

Eine Auswahl an alkoholfreien Getränken passend zum Menü. ([frauspecht-weinbar.de](https://frauspecht-weinbar.de/?utm_source=openai))

Alkoholfreie Begleitung

frau specht : une expérience culinaire inoubliable à duisburg.

Découvrez le restaurant frau specht, un véritable joyau gastronomique situé au cœur de duisburg, germany. Offrant une expérience culinaire sophistiquée, frau specht est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de vins fins à la recherche d'une escapade gourmande.

Laissez-vous surprendre par le menu surprise saisonnier en 7 plats, élaboré par le chef cuisinier Dirk Brendel. Ce menu exquis, accompagné de petites entrées, offre une explosion de saveurs à chaque bouchée et change selon la saison pour vous garantir une expérience culinaire toujours renouvelée.

Pour sublimer votre repas, frau specht propose deux options d'accompagnement : une sélection de vins raffinés pour 86 € ou des boissons sans alcool pour 66 €. Ces accords soigneusement choisis complètent parfaitement chaque plat, offrant une harmonie gustative exceptionnelle.

Une expérience gastronomique unique dans un cadre chaleureux.

Une sélection de vins fins pour accompagner chaque plat.

Une expérience culinaire raffinée qui ravira tous les gourmets.

Located at Hohe Str. 19 in Duisburg, Germany, FRAU SPECHT offers an intimate dining experience that celebrates Mediterranean-inspired cuisine. With a focus on seasonal ingredients, this bar-restaurant has gained a reputation for its personalized service and exquisite dishes. The ambiance is reminiscent of a cozy living room, making it an ideal spot for food enthusiasts seeking a unique culinary adventure.

Accommodates dietary restrictions upon request

FRAU SPECHT is perfect for intimate dinners, special occasions, or culinary explorations with friends. The warm atmosphere and personalized service create a memorable experience for food lovers.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Parking can be challenging; consider using public transport.

FRAU SPECHT stands out as a culinary destination in Duisburg, offering a unique blend of intimate ambiance and exceptional cuisine. With its personalized service and a focus on seasonal ingredients, it promises an unforgettable dining experience for those willing to explore the art of fine dining.

Düsseldorf District

Indulge in FRAU SPECHT's exclusive 7-course seasonal menu. Experience Mediterranean flavors and intimate dining in Duisburg's open kitchen.

FRAU SPECHT: Exquisite 7-Course Dining in Duisburg

Discover dining at FRAU SPECHT. Enjoy seasonal dishes, exceptional service, and an open kitchen. Reserve your table for an unforgettable evening!

Duisburg's FRAU SPECHT: Culinary Delights Await!

FRAU SPECHT offers an exclusive dining experience with a 7-course menu that highlights seasonal ingredients in an intimate setting.