Découvrez l'élégance culinaire au Restaurant Lafleur à Francfort
Le Restaurant Lafleur, situé dans le cœur vibrant de Francfort, offre une expérience gastronomique exceptionnelle mêlant classiques contemporains, influences méditerranéennes et produits régionaux de première qualité. Que vous soyez amateur de fruits de mer raffinés ou végétalien curieux, notre menu varié promet une aventure culinaire inoubliable.
Entrées
- Une sélection d'entrées créatives pour éveiller vos papilles, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux.
Plats principaux
- Le menu « Grands Produits » met à l'honneur des produits d'exception tels que le John Dory, les coquilles norvégiennes, accompagnés de noix de macadamia, chou pointu, potiron et une sauce curry-lemongrass raffinée.
- Menu végétalien éthique avec une riche variété de légumes, dont asperges blanches, endive decoction, paprika fumé, noix de macadamia, crème de miso noir, daikon mariné, pesto de feuilles de daikon, radis, concombre, zeste de yuzu, céleri, pois, noisette, jus de céleri brun, mousse de bergamote, asperges vertes de Pertuis, jus de tomate à l'estragon, artichauts rôtis, morilles et crème de champignons.
Menus déjeuner
- Un menu déjeuner décontracté comprenant apéritif, entrée, plat principal, dessert et petit fours, parfait pour une pause gourmande en milieu de journée.
Desserts
- Une sélection de douceurs sucrées pour clôturer votre repas en beauté, avec des desserts qui allient créativité et saveurs authentiques.
Boissons
- Une carte de boissons raffinée comprenant vins, cocktails et autres boissons pour accompagner parfaitement chaque plat.
Offres spéciales
- Des menus spéciaux pour une expérience gastronomique sur mesure, mettant en avant la créativité de notre chef.
