Découvrez le menu savoureux du Landgasthof « Zum Goldenen Anker »
Découvrez le menu savoureux du Landgasthof « Zum Goldenen Anker »
Entrées
Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées, telles que la "Marinated Asparagus" assaisonnée d'ail et de citron, ou la "Cream Soup of Fresh Wild Garlic" garnie de croûtons. Pour une expérience plus sophistiquée, essayez notre "Cream Soup of Fresh Wild Garlic with Smoked Salmon Strips" ou la fraîche "Mixed Leaf Salad & Wild Herbs" avec une vinaigrette au miel-moutarde.
Plats principaux
Nos plats principaux mettent en valeur la richesse de la cuisine locale avec des options telles que le "Zanderfilet auf der Haut gebraten" servi avec un ragout d'asperges vertes et blanches ou le "Kabeljau & Pulpo" avec un risotto perlé et une mousse de crustacés. Les amateurs de viande apprécieront le "Lammrücken rosa gebraten in der Kräuterkruste" ou le classique argentin "Rumpsteak rosa gebraten". Pour une option végétarienne, notre "Vegan Burger" à base de pois chiches est une excellente alternative.
Desserts
Pour finir sur une note sucrée, laissez-vous tenter par notre "Frühling" à base de rhubarbe, citron et nougat, ou notre classique "Zitronengras Creme Brûlée" parfumée au citronnelle avec un sorbet à la mangue. Les amateurs de fruits frais apprécieront la "Frische Erdbeeren" accompagnée de glace à la vanille et de crème fouettée. Pour une petite douceur, notre "Kleine Sünde" à l'espresso et à la glace au café est un vrai régal.
Boissons
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons, y compris des cocktails emblématiques comme le "Anker Aperitif" ou le "Pink Aperol". Pour les amateurs de vins, le "Heimat Rosé Spritz" à base de rosé et de sekt est un choix rafraîchissant. Les options non alcoolisées comprennent le "Heimat Gin Vogel Frei Color" avec une touche de romarin ou le "Calamansi" à base de sirop de calamansi et de tonic.
