Découvrez la Carte Gourmande de Sorrel à Berlin :
Situé au cœur vibrant de Berlin, Sorrel se distingue par une carte raffinée qui réunit les saveurs les plus exquises du moment. Plongez dans un univers culinaire où chaque plat est une invitation à l’évasion et à la découverte.
Entrées savoureuses
Commencez votre expérience chez Sorrel avec une sélection d’entrées délicates et pleines de caractère, conçues pour éveiller vos papilles.
- Soupe du jour maison, réconfortante et préparée avec des ingrédients frais de saison.
- Tartare de saumon frais assaisonné délicatement d’herbes aromatiques.
Plats principaux exquis
Les plats principaux de Sorrel sont une célébration des saveurs, alliant traditions culinaires et touches modernes pour satisfaire tous les palais.
- Filet de bœuf grillé accompagné d’une purée maison et légumes croquants.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan râpé, une symphonie de goûts et textures.
Desserts délicats
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts artisanaux qui marient tradition et créativité.
- Crème brûlée à la vanille de Madagascar, délicatement caramélisée.
- Tartelette au chocolat noir intense, accompagnée d’une boule de glace maison.
Boissons et cocktails maison
Sorrel propose une carte de boissons soigneusement sélectionnées, allant des cafés aromatiques aux cocktails créatifs qui font la réputation du lieu.
- Café espresso intense pour bien démarrer la journée.
- Cocktail maison à base de gin mêlant fraîcheur et originalité.
Spécialités du chef
Les spécialités du chef incarnent l’esprit de Sorrel, mêlant créativité et savoir-faire pour offrir des plats uniques qui surprennent et ravissent.
