Menu du Romantik Hotel Köllners Landhaus à Celle, Allemagne :
Découvrez une sélection raffinée de plats régionaux et méditerranéens, élaborés avec des ingrédients frais, de haute qualité et de saison. Ce menu met en valeur la diversité culinaire du Romantik Hotel Köllners Landhaus à Celle.
Entrées
Tuna Starter : Un savoureux tartare de thon accompagné de légumes de saison et d'herbes fraîches, réveillant les papilles avec une fraîcheur marine délicate.
Shrimp Starter : Des crevettes délicatement parfumées à l’ail et aux herbes, offrant une entrée légère et pleine de caractère.
Creamy Pea Soup : Une soupe onctueuse aux petits pois enrichie de crème et d’herbes fraîches, parfaite pour réchauffer les soirées fraîches.
Plats principaux
Rump Steak : Une pièce de rumsteck tendre et juteuse accompagnée de légumes de saison croquants et de pommes de terre savoureuses.
Beef Wellington : Un classique revisité avec un filet de bœuf enrobé de pâte feuilletée, champignons et jambon de Parme, pour une explosion de saveurs raffinées.
Desserts
Chocolate Mousse : Une mousse au chocolat aérienne et crémeuse, préparée avec du chocolat de qualité, de la crème et des œufs, parfait pour conclure votre repas sur une note gourmande.
Boissons et spécialités
Le Romantik Hotel Köllners Landhaus propose également une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner chaque plat, mettant en avant des vins régionaux et des cocktails créatifs qui complètent parfaitement l’expérience culinaire.
- Ingrédients frais et de saison garantissant une qualité et une saveur exceptionnelles.
- Ambiance romantique idéale pour un dîner intime ou une soirée spéciale.
- Cuisine traditionnelle et inventive alliant saveurs régionales et touches méditerranéennes.
