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Avantages

Aachen

La Bécasse, located in Aachen, Germany, is renowned for its classic French cuisine with modern touches. The restaurant has been a city institution since 1981, offering a three to six-course set menu with diverse options. The highly attentive service team is charming and friendly, ensuring a smooth dining experience.

Plongez dans l'élégance et le raffinement de La Bécasse, un restaurant emblématique d'Aachen, reconnu pour sa cuisine française raffinée et son ambiance sophistiquée. Situé au cœur de la ville, ce lieu prestigieux charme ses visiteurs par ses plats exquis, son service attentionné, et une carte des vins impressionnante qui promet une expérience culinaire inoubliable.

Europe

Germany

La Becasse, située au cœur d'Aachen, est un restaurant élégant qui propose une cuisine française raffinée. Avec une ambiance dramatique et un service attentionné, cet établissement a su se faire une place parmi les meilleures tables de la ville. Fondé récemment, il est déjà reconnu comme l'un des deux restaurants étoilés Michelin d'Aachen, attirant les gourmets et les amateurs de bonne cuisine.

La carte de La Becasse est un véritable hommage à la gastronomie française, mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques culinaires raffinées. Les plats sont préparés avec soin, offrant une expérience gustative inoubliable. Parmi les plats phares, on trouve :

Soupe aux champignons et saveurs asiatiques

Sélection de fromages variés en dessert

La Becasse se distingue non seulement par sa cuisine, mais aussi par son ambiance chaleureuse et son service impeccable. Les clients peuvent s'attendre à une attention particulière, avec des recommandations de vins soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat. C'est un lieu idéal pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales.

Situé sur la Hanbrucher Straße, La Becasse est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles d'Aachen. Les visiteurs peuvent explorer la cathédrale d'Aachen, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou se promener dans les charmantes rues de la ville, riches en histoire et en culture.

Q: Quels types de paiement acceptez-vous ? A: Nous acceptons les cartes de crédit et de débit.

Q: Avez-vous des options végétariennes ? A: Malheureusement, nous ne servons pas de plats végétariens.

Q: Est-il nécessaire de réserver ? A: Oui, nous recommandons de réserver à l'avance.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir La Becasse à Aachen. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un dîner décontracté, cet établissement promet une expérience culinaire mémorable.

Stylish, dramatic restaurant offering elevated French cuisine, plus an extensive wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzczlPZlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eVxliqawEcRxNSKQrQ-EeA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzczlPZlhBEAE

Okay. This will be a hard review... we went to La Becasse after hearing many positive recommendations from some colleagues. A special occasion, so why not? 🤔
We tried the evening menu. The staff was tremendously kind and gave us a warm welcome. All was well up to this point. 😊
The food was great. We tried a three and four course menu since I wanted to try the oysters, which were offered as a starter. I will leave the oysters aside for the moment. 🦪
The soup we selected as a starter was amazing, with mini mushrooms and a mix of Asian flavors. And so was the main dish: a fish with a beurre blanc sauce and yuzu delighted us. 😋
The selection of cheese 🧀 as dessert was a dream. Up to 20 different types of cheese together.
Maybe it was the occasion, an unfortunate situation, or just bad luck, but the oysters sent us to the hospital two days later. 🤢🏥
Yes, this is a risk of eating oysters, which I accept, although I have tried them in many other places without major concerns. Because of this experience, I need to take one star off. ⭐⭐⭐️⭐ Maybe next time we will have better luck. 🤞  #OysterExperience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1b3JYaG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eVxliqawEcRxNSKQrQ-EeA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1b3JYaG9BRRAB

Great fine dining experience with a lot of details. One of two Michelin star restaurants in Aachen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3eEtMTVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eVxliqawEcRxNSKQrQ-EeA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3eEtMTVhBEAE

At the level of it's one 🌟 Michelin! Careful service and precise recommendation. The wines (in glass) were fitting perfectly. Product of high quality, exact cooking and breathtaking presentations. Not cheap of course, but the price of excellence I suppose!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1akpiVXJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eVxliqawEcRxNSKQrQ-EeA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1akpiVXJRRRAB

Apple pie dessert was the highlight!! Love it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcXEyUmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9eVxliqawEcRxNSKQrQ-EeA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcXEyUmpRRRAB

Great food 👌, friendly staff. Would go again.

La Becasse - Restaurant et Supermarché à Aachen, Allemagne

La Bécasse has been serving high-quality French cuisine in Aachen since 1981, earning a Michelin star for its exceptional culinary offerings.

La Becasse: A Journey of Culinary Excellence in Aachen's Heart 

Nestled in the vibrant city of Aachen, Germany, La Becasse has stood as a beacon of refined French gastronomy for more than four decades. Since its establishment in 1981 by the visionary Chef Christof Lang, this acclaimed restaurant has passionately crafted an exceptional dining experience that harmonizes traditional French cuisine with contemporary flair. Its story is one of dedication, innovation, and an unyielding quest for culinary perfection.

La Becasse's journey began in 1981, when Chef Christof Lang opened its doors with a vision to elevate the local dining scene in Aachen. Just four years later, in 1985, the restaurant's uncompromising quality earned it its first Michelin star, cementing its status among Germany's culinary elite.

Entering the new millennium in 2000, La Becasse enhanced its reputation by expanding its extensive wine cellar to feature over 200 carefully selected varieties. This diverse collection complements the restaurant’s sophisticated French dishes, promising a perfect pairing for every palate.

A decade later, in 2010, the arrival of Chef Andreas Schaffrath infused the kitchen with fresh creativity and advanced culinary techniques. His innovative approach helped La Becasse maintain its Michelin star status and continue to attract discerning food lovers yearning for both tradition and contemporary gastronomy.

Celebrating 40 years in 2020, La Becasse marked this milestone with an exclusive tasting menu that showcased its culinary evolution and dedication to excellence, delighting longtime patrons and new visitors alike.

Distinctive features that define La Becasse

At the core of La Becasse’s enduring appeal is its stylish and dramatic atmosphere that invites guests to savor elevated French cuisine in an intimate setting. The kitchen’s mastery lies in blending classic recipes with subtle modern twists, resulting in dishes that are both comforting and exciting.

Consistently acknowledged for outstanding quality and presentation.

Featuring over 200 varieties that perfectly complement the menu.

Brought by Chef Andreas Schaffrath’s fresh perspective since 2010.

Memorable tasting menus that honor its rich heritage.

La Becasse remains a culinary landmark in Aachen, inviting food enthusiasts and travelers to experience a sophisticated blend of history, artistry, and gourmet flavors. Its legacy is a testament to the passion and precision that define top-tier French dining in Germany.

Restroom

Parking

Live Music

Outdoor Seating

La Becasse in Aachen offers a stylish and dramatic dining experience with elevated French cuisine and an extensive wine list. The restaurant combines rustic charm with modern elegance, making it a perfect spot for casual brunches or intimate dinners.

La Becasse - Aachen

La Becasse in Aachen is a stylish restaurant offering elevated French cuisine and an extensive wine list, set in a warm and inviting atmosphere. It celebrates local ingredients and sustainable practices, making it a must-visit for food lovers.

Experience classic French cuisine with modern touches at La Bécasse.

Ocean Beef fillet with warm Brussels sprout salad & soy sauce veal stock

La Bécasse Menu

Au cœur d'Aix-la-Chapelle, La Bécasse se distingue par son approche audacieuse de la cuisine française classique. Alliant élégance et innovation, ce restaurant étoilé Michelin propose des plats raffinés élaborés à partir d'ingrédients locaux et de saison. L'atmosphère intime et stylée invite à une expérience culinaire mémorable, idéale pour célébrer des occasions spéciales.

La Bécasse offre une expérience gastronomique hors du commun grâce à son attention aux détails, tant dans la présentation des plats que dans le choix des vins.

La Bécasse propose une variété de plats signatures qui captivent les sens.

Voici quelques exemples de leurs créations culinaires :

• Filet de bœuf des océans avec salade de choux de Bruxelles et fond de veau au soja

• Soupe aux mini champignons avec un mélange de saveurs asiatiques

• Sélection de fromages en dessert, avec jusqu'à 20 variétés

Ces plats illustrent parfaitement la philosophie culinaire de La Bécasse, centrée sur la qualité des ingrédients et l'harmonie des saveurs.

N'attendez plus pour découvrir les trésors culinaires que La Bécasse a à offrir.

Laissez-vous séduire par une expérience gastronomique inoubliable.

Réservez dès maintenant pour une soirée exceptionnelle.

Découvrez La Becasse à Aachen, un lieu incontournable alliant saveurs authentiques et ambiance conviviale. Plongez dans une expérience gastronomique unique en Allemagne!

La Becasse à Aachen : restaurant gourmet incontournable

Aachen Municipality

A three-course set menu available during lunchtime.

Lunch Menu

A four-course set menu offered in the evening.

Dinner Menu

la becasse - aachen : une expérience culinaire inoubliable en allemagne

Découvrez la cuisine raffinée de La Becasse à Aachen, en Allemagne, un véritable paradis pour les gourmets et amateurs de bonnes tables. Situé au cœur de cette charmante ville, cet établissement vous invite à savourer une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre convivial et élégant.

Située à Aachen en Allemagne, La Becasse est un restaurant qui séduit par sa cuisine française d'exception, agrémentée de touches modernes. Un endroit parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et confortable. La diversité de leur sélection de vins, notamment leur impressionnante carte de vins, enrichit chaque repas, idéal pour des occasions spéciales ou des soirées entre amis.

North Rhine-Westphalia

Savor exquisite French cuisine at La Becasse, Aachen's Michelin-starred gem. Indulge in multi-course meals and a diverse wine selection. Book now!

La Becasse - Exquisite Dining in Aachen

Discover the best tips and insights for dining at La Becasse in Aachen. From seasonal menu highlights to reservation tips, plan your perfect meal!

Explore Aachen's La Becasse: Dining Insights

Learn about La Becasse, Aachen's renowned Michelin-star restaurant offering an elegant atmosphere and exceptional French cuisine since 1981.