Découverte culinaire au Wullenwever à Lübeck
Une expérience gastronomique inoubliable
Situé dans la charmante ville de Lübeck, le restaurant Wullenwever propose une carte qui célèbre la diversité des saveurs méditerranéennes tout en mettant à l'honneur des ingrédients locaux. La cuisine y est inventive, mêlant tradition et modernité, pour offrir une expérience gustative unique à chaque visite.
Les incontournables du menu
- Le Rochenflügel enrobé de riz vert, servi avec un curry Massaman et un chutney parfumé, une fusion de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de poissons.
- Le Milchlamm des Pyrénées accompagné d’un ragout de haricots dans une sauce au romarin, une viande tendre et parfumée qui fond dans la bouche.
- L’Onglet de bœuf américain, accompagné d’une sauce aux échalotes et de légumes de saison, pour une expérience carnée raffinée.
- Un menu végétarien riche en saveurs, combinant légumes de saison, herbes, pâtes et tofu pour une option saine et gourmande.
Desserts qui éveillent les sens
- Tami’s Walk on the Beach : mousse au chocolat riche avec caramel, sel de mer et biscuits, un dessert irrésistible pour finir en douceur.
Une sélection de boissons
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de vins, cocktails et boissons sans alcool, parfaits pour rehausser chaque plat dans une ambiance conviviale.
