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Avantages

Sylt

Bodendorf's im Landhaus Stricker wird für seine exzellente Küche, den aufmerksamen Service und das stilvolle Ambiente gelobt. Gäste schätzen die kreativen Gerichte und die hochwertige Weinbegleitung. Einige Gäste bemängeln jedoch den Preis und die Wartezeiten zwischen den Gängen.

Découvrir Bodendorfs im Landhaus Stricker à Sylt

Une expérience culinaire raffinée au cœur de Sylt

Situé dans le charmant village de Sylt, Bodendorfs im Landhaus Stricker offre une expérience gastronomique qui ravit les amateurs de bonne cuisine. Sa réputation repose sur une cuisine inventive, un service attentif et un cadre élégant qui crée une ambiance chaleureuse et sophistiquée.

Ce qui rend Bodendorfs im Landhaus Stricker incontournable

Les visiteurs soulignent la créativité des plats, la sélection de vins haut de gamme et le service impeccable. Cependant, certains mentionnent que les prix peuvent être élevés et que les attentes entre les plats peuvent être longues, mais cela n’enlève rien à la qualité globale de l’expérience.

Vous souhaitez vivre une expérience gastronomique unique à Sylt ? Bodendorfs im Landhaus Stricker est l’endroit parfait pour découvrir une cuisine inventive dans un cadre élégant, idéal pour les amateurs de cuisine haut de gamme et de vins fins. La réservation est recommandée pour garantir une table dans ce lieu prisé.

Paiements acceptés : American Express, EC-Cartes, Visa

Options végétariennes disponibles pour tous les goûts

Réservations possibles par téléphone ou en ligne

Europe

Germany

Aperçu de Bodendorfs im Landhaus Stricker

Situé à Tinnum, sur l'île de Sylt, Bodendorfs im Landhaus Stricker est un restaurant réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Fondé par le chef Holger Bodendorf, ce lieu incarne l'élégance et le savoir-faire culinaire. Le restaurant est reconnu pour sa capacité à marier des ingrédients locaux de haute qualité avec des techniques de cuisine modernes, créant ainsi une expérience gastronomique inoubliable. Avec une réputation bien établie, il attire les gourmets et les amateurs de vin depuis plusieurs années.

Le menu de Bodendorfs im Landhaus Stricker est un véritable hommage à la gastronomie allemande, mettant en avant des plats élaborés avec soin. Les clients peuvent s'attendre à une variété de délices, allant des fruits de mer frais aux viandes savoureuses, le tout accompagné d'une sélection de vins raffinés. Voici quelques plats phares à découvrir :

Magret de canard rôti avec légumes de saison

Dessert au chocolat noir avec crème anglaise

Le restaurant offre une atmosphère intime et accueillante, idéale pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales. Avec un service attentif et professionnel, chaque visite promet d'être mémorable. De plus, la possibilité de déguster des plats préparés par le chef lui-même ajoute une touche d'exclusivité à l'expérience.

Bodendorfs im Landhaus Stricker est idéalement situé à proximité de plusieurs attractions culturelles de Sylt. Les visiteurs peuvent explorer les plages magnifiques, profiter de la nature environnante ou visiter des galeries d'art locales. La région est également connue pour ses boutiques de luxe et ses cafés charmants, offrant ainsi une expérience complète aux visiteurs.

Q : Le restaurant est-il accessible aux enfants ?

A : Oui, Bodendorfs im Landhaus Stricker est adapté aux familles.

A : Il est recommandé de faire une réservation, surtout pendant la haute saison.

Visitez Bodendorfs im Landhaus Stricker Aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Bodendorfs im Landhaus Stricker à Sylt. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, chaque moment passé ici est une promesse de délices culinaires et de souvenirs inoubliables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4cmRXaXRnRRAB&d=17924085&t=1

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The food is perfect. The menu harmonizes wonderfully with the provided wines. The service was excellent, just unexpected was that the wines were directly served without previous try sip, but after a short request that was changed for the red wines. Just the chef is quite arrogant. Did not even show up once at our table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUlXMmRREAE&d=17924085&t=1

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Wir hatten das Gourmet Menü mit 8 Gängen. Holger Bodendorf war selbst in Winterpause.
Das Essen war von sehr guter Qualität doch deutlich unter dem Niveau welches wir in vergleichbaren Restaurants erlebt haben.
Der Service war sehr zuvorkommend und dennoch etwas zu engagiert.
Unsere Gespräche wurden unterbrochen und wir mussten sehr massiv gegen die viel zu schnelle Menüfolge protestieren um Gehör zu finden.
Ich fühlte mich bedrängt.
Die Weinbegleitung war toll, Präsentation und Hintergrundinfo ist ausbaufähig.
Insgesamt ein toller Abend den wir sehr genossen haben.
Wir kommen innerhalb der Hauptsaison gerne wieder.

We had the gourmet menu with 8 courses. Holger Bodendorf was on winter break himself.
The food was of very good quality but well below the level we have experienced in comparable restaurants.
The service was very courteous and yet a little too dedicated.
Our conversations were interrupted and we had to protest very strongly against the far too fast menu sequence in order to be heard.
I felt harassed.
The wine pairing was great, the presentation and background information could be improved.
Overall, a great evening that we enjoyed very much.
We would be happy to come back during the high season.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcHNEN1V3EAE&d=17924085&t=1

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Der jährliche Besuch im Restaurant von Holger Bodendorf ist und bleibt ein Erlebnis.

Jeder Gang war ein Kunstwerk für sich, meisterhaft zubereitet und präsentiert. Die Aromen waren perfekt ausbalanciert und die Zutaten von höchster Qualität. Besonders beeindruckend war die persönliche Note, dass einige Gerichte vom Chef selbst an den Tisch gebracht wurden. Dies verlieh dem Abend eine besondere Exklusivität und zeigte die Leidenschaft und Hingabe von Holger Bodendorf und seinem Team.

Die Bedienung war aufmerksam und professionell, stets zur Stelle, ohne aufdringlich zu wirken. Die Atmosphäre im Restaurant war entspannt und einladend, was den Genuss der exquisiten Speisen noch verstärkte. Nach einer Bitte um einen Teelöffel - zum Genießen der köstlichen Saucen, wurde dieser ungefragt bei jedem Gang dazugelegt. Klasse.

Wünschenswert wäre eine ausgedruckte Form des Menüs, zum Nachlesen…

Insgesamt war es eine kulinarische Erfahrung der Extraklasse, welche ich jedem Feinschmecker uneingeschränkt empfehlen möchte. 🌟

The annual visit to Holger Bodendorf's restaurant is and remains an experience.

Each course was a work of art in itself, masterfully prepared and presented. The flavors were perfectly balanced and the ingredients were of the highest quality. What was particularly impressive was the personal touch that some dishes were brought to the table by the chef himself. This gave the evening a special exclusivity and showed the passion and dedication of Holger Bodendorf and his team.

The service was attentive and professional, always on hand without being intrusive. The atmosphere in the restaurant was relaxed and welcoming, which further enhanced the enjoyment of the exquisite food. After a request for a teaspoon - to enjoy the delicious sauces - it was added to each course without being asked. Class.

It would be desirable to have a printed version of the menu so that you can read it...

Overall, it was a culinary experience in a class of its own, which I would fully recommend to every gourmet. 🌟

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Im Restaurant bekommt man eine sehr gute Küche und schöne Weine dazu. Der Service könnte noch ein bisschen Kundenorientierter sein. Wir waren mit einer größeren Gruppe dort, dafür gibt es einen separaten Raum der sehr gemütlich ist. Uns war die Abfolge der Gänge zu schnell, ein bisschen mehr Zeit zwischen den Gängen wäre gut gewesen.
Direkt am Restaurant gibt es eine Bar, die recht gut sortiert ist.

In the restaurant you get very good cuisine and nice wines. The service could be a little more customer-oriented. We were there with a larger group, but there is a separate room that is very comfortable. The sequence of courses was too quick for us, a little more time between courses would have been good.
There is a bar right next to the restaurant that is quite well stocked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcE5IdlNREAE&d=17924085&t=1

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Feine Küche und zuvorkommender Service. Wir haben sehr gut gegessen. Das Einzige was vielleicht etwas gestört hat ist die etwas zu dunkle Ausleuchtung am Tisch was aber sicher Geschmacksache ist. Sehr zu empfehlen!

Fine cuisine and courteous service. We ate very well. The only thing that may have been a bit annoying is that the lighting at the table was a bit too dark, but that's certainly a matter of taste. Highly recommended!

Bodendorfs im Landhaus Stricker, Restaurant Gastronomique à Sylt, Allemagne

Bodendorf's im Landhaus Stricker ist ein renommiertes Gourmetrestaurant auf Sylt, geführt von Sternekoch Holger Bodendorf. Seit 2002 trägt es einen Michelin-Stern und bietet kreative, internationale Küche in einem eleganten Ambiente.

L'histoire de Bodendorf's im Landhaus Stricker à Sylt

Situé dans la magnifique île de Sylt en Allemagne, Bodendorf's im Landhaus Stricker est un restaurant gastronomique renommé, incarnant l'élégance et la créativité culinaire depuis le début des années 2000. Sous la direction du chef étoilé Holger Bodendorf, ce lieu est devenu une référence pour les amateurs de cuisine internationale raffinée.

Un début marqué par une étoile Michelin

En 2002, Bodendorf's im Landhaus Stricker a été honoré par l'obtention d'une étoile Michelin, une reconnaissance prestigieuse qui a consolidé sa réputation en tant que destination culinaire incontournable sur l'île de Sylt. Depuis lors, le restaurant n'a cessé d'émerveiller ses convives avec une cuisine innovante qui marie saveurs du monde entier dans un cadre élégant et accueillant.

Une reconnaissance médiatique et culturelle

En 2015, le chef Holger Bodendorf a étendu son influence culinaire au-delà de la cuisine avec sa participation en tant que juré dans l'émission télévisée allemande 'Game of Chefs' sur VOX. Cette apparition a permis de souligner son talent exceptionnel et de mettre en lumière la qualité exceptionnelle de sa cuisine, tout en renforçant la notoriété de son restaurant sur la scène nationale.

2002 : Obtention de la étoile Michelin, confirmant l'excellence culinaire

2015 : Holger Bodendorf devient juré dans l’émission 'Game of Chefs' sur VOX, renforçant sa renommée.

A culinary jewel tucked away in the vibrant island of Sylt, Bodendorfs im Landhaus Stricker welcomes guests with an exquisite blend of local charm and gourmet excellence. The restaurant is nestled on Boy-Nielsen-Straße, making it a perfect stop during your exploration of Tinnum's enchanting landscapes and coastal beauty. Here, diners are treated to an unforgettable gourmet experience, showcasing the best of Schleswig-Holstein's culinary traditions through a contemporary lens. The menu celebrates seasonal ingredients, offering a tantalizing array of flavors that highlight the best of the region’s seafood, meats, and fresh produce straight from local farms.

Bodendorfs im Landhaus Stricker

Ein exklusives 6-Gänge-Menü mit ausgewählten Gerichten von Holger Bodendorf.

Marinierter Carabiniero

Geflämmter isländischer Rotbarsch

Glasierter Kalbsschwanz-Tortelloni

Bretonischer Kabeljau

Crépinette von der Wachtel

Joselito-Schweineschulter

Kotelette vom Salzwiesenlamm

Amalfi-Zitronen Cannelloni

Valrhona Dulcey

Bodendorf's Gourmet-Menü

Bodendorfs im Landhaus Stricker est un restaurant d'exception situé à Sylt, en Allemagne. Cet établissement se distingue par sa philosophie culinaire axée sur des ingrédients frais et de saison. Chaque plat est une œuvre d'art, mettant en avant des saveurs harmonieuses et des techniques de préparation raffinées qui séduisent les gourmets. Le chef Holger Bodendorf invite les convives à un voyage gastronomique inoubliable, où l'élégance rencontre l'authenticité.

Découvrez Bodendorfs au Landhaus Stricker à Sylt, un restaurant unique au cœur de la charmante Tinnum. Saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez vite !

Bodendorfs Restaurant in Sylt - Coastal Cuisine Delight

Nordfriesland County

Ein 6-Gänge-Menü mit ausgewählten Gerichten von Holger Bodendorf.

Gourmet-Menü

Weinreise

découverte gastronomique à sylt avec bodendorfs im landhaus stricker.

Bodendorfs im Landhaus Stricker is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking to indulge in gourmet experiences.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and parking is available nearby.

Bodendorfs im Landhaus Stricker offers a refined dining experience that combines exceptional cuisine with attentive service in a stylish setting. While the prices may be on the higher side, the quality of the food and the overall experience justify the cost.

Schleswig-Holstein

Entdecken Sie Bodendorfs im Landhaus Stricker in Tinnum, Sylt, ein elegantes Gourmetrestaurant mit 6-Gänge-Menü, kreativer Küche und hochklassigem Weinangebot.

Bodendorfs im Landhaus Stricker Sylt - Exklusives Gourmetrestaurant mit Michelin-Stern

Erleben Sie ein exklusives 6-Gänge-Menü bei Bodendorf's auf Sylt, genießen Sie kreative Speisen, erlesene Weine und erstklassigen Service in stilvollem Ambiente.

Kulinarischer Höhepunkt in Sylt - Bodendorf's mit 5-Sterne-Gourmet-Erlebnis

Opening hours for Bodendorfs im Landhaus Stricker, Sylt. Find opening hours for Bodendorfs im Landhaus Stricker, Sylt on Boy-Nielsen-Straße 10 - novacircle.com