Menu du restaurant Malabar à The Margi, Vouliagmeni, Grèce :
Découvrez une sélection exquise de plats méditerranéens aux accents grecs, préparés avec des ingrédients biologiques provenant de la ferme de The Margi. Chaque plat est une célébration de saveurs authentiques et raffinées, parfait pour les amateurs de cuisine locale et les voyageurs en quête d'expériences culinaires uniques.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées délicates et savoureuses qui mettent en valeur des ingrédients typiquement grecs.
- Feuilletés aux épinards maison : des épinards frais mêlés à de la feta crémeuse, enveloppés dans une pâte phyllo croustillante.
- Feta au four : du fromage feta délicatement cuit au four avec de l'huile d'olive et une touche d'origan aromatique.
Plats principaux
Les plats principaux sont une invitation à savourer la richesse de la Méditerranée avec des produits frais et des recettes traditionnelles revisitées.
- Poisson du jour : un poisson frais accompagné de légumes de saison, sublimé par un filet d'huile d'olive.
- Côtelettes d'agneau grillées : marinées à l'ail et au romarin, puis grillées à la perfection avec un filet d'huile d'olive.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts traditionnels grecs, riches en saveurs et textures.
- Baklava : une pâtisserie feuilletée garnie de noix croquantes, nappée d'un sirop de miel doré.
- Yaourt grec au miel : un dessert simple et onctueux, accompagné de noix pour une touche croquante et sucrée.
