Découverte culinaire au 84 Bisztró
Une expérience gastronomique unique à Kapolcs
Le 84 Bisztró offre une fusion délicieuse entre saveurs méditerranéennes et hongroises, mettant en avant des spécialités saisonnières et des pâtes faites maison. Le menu soigneusement élaboré propose une variété de plats qui raviront les amateurs de gastronomie en quête d'authenticité et de créativité.
Entrées
- Gambas Pil-Pil : gambas sautées à l'ail, chili et huile d'olive
- Fekete Kagyló Fehérboros Mártásban : moules noires au vin blanc, ail et herbes
- Kígyómakréla Kuszkusszal, Céklával et Hollandaise : maquereau serpent avec couscous, betterave et sauce hollandaise
- Tigrisrák Aglio Olio e Peperoncino Spagettivel : crevettes tigres, spaghetti à l'ail, chili et huile d'olive
- Tonka-Csík Mangalicakarajjal : filet de porc Mangalica à la façon tonkatsu
- Szarvasgombás Tagliatelle : tagliatelle aux truffes, crème et parmesan
- Argentin Black Angus Ribeye : entrecôte argentine Black Angus, purée de pommes de terre fumée et ail noir
Desserts
- Szarvasgombás Tagliatelle : tagliatelle aux truffes, crème et parmesan
Boissons et spécialités
Profitez d'une sélection de vins exquis, cocktails artisanaux et boissons rafraîchissantes pour accompagner votre repas ou simplement pour savourer l'instant dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
