Découvrez le menu exceptionnel du Sky Blu Restaurant
Plongée dans une cuisine italienne contemporaine avec une touche moderne, le Sky Blu Restaurant vous invite à explorer une palette de saveurs élaborées à partir d'ingrédients frais et locaux. Chaque plat est une expérience culinaire qui marie tradition et innovation, parfait pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience raffinée au cœur de Rome.
Entrées
- Porridge aux flocons d'avoine, lait et sucre
- Carbonara aux œufs pochés, pasta, fromage et pancetta
Plats principaux
- Oxtail Tortellini en réduction de tomates San Marzano
- Côtes de veau aux anchois, mayonnaise et chicorée romaine
- Tartare végétarien aux borlotti, légumes
Desserts
- Pancakes sans gluten
- Tarte au citron
Boissons
Dégustez une sélection raffinée de vins italiens, cocktails artisanaux et autres boissons pour accompagner votre repas dans une ambiance élégante et contemporaine.
Offres spéciales
Profitez de nos offres saisonnières et de nos menus dégustation pour une expérience culinaire complète et inoubliable.













