Découvrez le Menu Authentique de l'Hotel Pensione Barrett à Rome !
Situé au cœur de Rome, l'Hotel Pensione Barrett vous invite à un voyage culinaire inoubliable avec un menu soigneusement élaboré pour satisfaire les palais les plus exigeants. Plongez dans une expérience gastronomique italienne où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec nos entrées délicates qui éveilleront vos sens : une sélection de charcuteries fines, des antipasti colorés aux légumes grillés, et des bruschettas croustillantes garnies de tomates fraîches et basilic.
Plats principaux traditionnels
Savourez des plats principaux authentiques tels que les pâtes fraîches maison accompagnées de sauces riches, le risotto crémeux aux saveurs locales, et les viandes tendres braisées aux herbes méditerranéennes. Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux de saison, garantissant fraîcheur et qualité.
Desserts irrésistibles
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts traditionnels italiens : tiramisu onctueux, panna cotta délicate parfumée à la vanille, et gelato artisanal aux saveurs variées qui raviront vos papilles.
Boissons rafraîchissantes et vins
Accompagnez votre repas avec une sélection de vins locaux exquis, des cocktails créatifs, ainsi que des boissons non alcoolisées rafraîchissantes. Notre cave à vins met en valeur les meilleures productions italiennes, parfaites pour sublimer chaque plat.
Spécialités de la maison
- Pâtes aux truffes fraîches – un classique romain revisité avec une touche de luxe et de saveur intense.
- Saltimbocca alla romana – fines tranches de veau avec jambon de Parme et sauge, servies avec un jus délicat.




