Découvrez le menu exquis de Piazza della Rotonda à Rome en plein cœur de l'Italie.
Au sein de cette place emblématique de Rome, le restaurant Piazza della Rotonda propose une expérience culinaire qui marie tradition italienne et créativité moderne. Laissez-vous tenter par un menu soigneusement élaboré qui ravira les gastronomes et les amateurs de saveurs authentiques.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec des entrées qui éveillent les papilles, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Que ce soit une salade caprese aux tomates mûres et mozzarella di bufala ou des antipasti variés, chaque bouchée est une invitation à la découverte.
Plats principaux savoureux
La carte principale offre un éventail de mets alléchants, allant des pâtes artisanales aux spécialités locales. Attendez-vous à déguster des classiques tels que le risotto crémeux, la saltimbocca alla romana ou des pizzas cuites au feu de bois, préparées avec passion et savoir-faire.
Desserts gourmands
Terminez votre expérience culinaire en beauté avec des desserts traditionnels italiens. Dégustez un tiramisu onctueux, un panna cotta parfumé à la vanille ou encore une sélection de gelato aux saveurs variées, parfaits pour satisfaire votre envie de douceur.
Boissons rafraîchissantes et vins
Accompagnez votre repas d'une sélection de boissons soigneusement choisies, des vins italiens renommés aux cocktails créatifs. Le bar propose également des cafés espresso authentiques pour parfaire votre pause gourmande.
Spécialités du chef à ne pas manquer
- Risotto aux champignons sauvages - Un classique revisité avec des ingrédients frais de la région.
- Saltimbocca alla romana - Fine tranche de veau accompagnée de prosciutto et sauge.
- Pizza margherita au feu de bois - Un incontournable romain, simple et savoureux.
